文|菁媽

河南8個(gè)月的寶寶吃饃后誤入氣管導(dǎo)致窒息昏迷9天，媽媽痛哭流涕！

孩子從6個(gè)月開始添加輔食，一直吃的是軟爛的食物，到了孩子兩歲了還是吃比較軟爛的食物，最后發(fā)現(xiàn)孩子說(shuō)話結(jié)結(jié)巴巴的，甚至不太會(huì)說(shuō)話，再去醫(yī)院一看醫(yī)生就說(shuō)孩子因?yàn)殚L(zhǎng)期吃軟爛的食物，咀嚼能力沒(méi)有得到足夠的鍛煉，導(dǎo)致孩子說(shuō)話發(fā)音是比較困難。

孩子在添加輔食的時(shí)候不僅僅是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還會(huì)影響到孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，影響到孩子的健康，影響到孩子的說(shuō)話，甚至?xí)绊懙胶⒆拥纳踩?，所以給孩子添加輔食，家長(zhǎng)一定要牢記一些原則。

給6個(gè)月的寶寶添加輔食，牢記“七原則”，才能讓娃吃得健康

原則一：添加輔食的時(shí)候一定要以奶為主

孩子在一歲之前以奶為主，每天喝800毫升左右的奶，一天三餐主要是喝奶，只是在兩餐奶之間給孩子添加輔食。

因?yàn)楹⒆釉谝粴q之前胃腸的消化能力比較弱，這時(shí)候喝奶能夠給孩子補(bǔ)充更多更容易吸收的營(yíng)養(yǎng)，才能滿足孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

孩子在一歲之前，要保證孩子的奶量，千萬(wàn)不要喧賓奪主，讓孩子一天三餐吃飯菜，但是到了一歲之后就要轉(zhuǎn)換過(guò)來(lái)，一歲之后孩子一天三餐吃飯菜，少量的喝奶。

原則二：循序漸進(jìn)的原則

所謂的循序漸進(jìn)一個(gè)就是孩子食物的性狀要循序漸進(jìn)，先從軟爛的泥糊狀食物慢慢到有一點(diǎn)點(diǎn)顆粒狀的小顆粒狀食物，再到顆粒稍微大的食物。

還有就是量的循序漸進(jìn)，孩子剛開始是少量的吃，慢慢的量會(huì)越來(lái)越大。

最后是種類的循序漸進(jìn)，從一種慢慢的到多種。

所以孩子添加輔食是有一個(gè)過(guò)程，比如孩子在8個(gè)月之前要給孩子吃稍微軟爛的食物，不要給孩子吃硬的米飯或者說(shuō)是比較硬的饅頭，萬(wàn)一孩子沒(méi)有咀嚼，不小心吃進(jìn)去嗆到氣管，可能就會(huì)導(dǎo)致窒息。

原則三：孩子的第1種輔食有三種選擇

最新的《中國(guó)7-24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》就提到，孩子剛開始添加輔食的時(shí)候可以添加肉泥，肝泥或者是高鐵的谷類食物。也就是可以給孩子一開始就吃肉泥或者是肝泥，或者說(shuō)是鐵含量比較高的米粉。

但這三種其實(shí)都是泥糊狀的食物，也就是剛開始給孩子吃的時(shí)候，主要是泥糊狀的食物。

原則四：不要強(qiáng)迫孩子多吃

“寶寶吃一口再吃一口”，很多家長(zhǎng)在給孩子喂輔食的時(shí)候就喜歡有這樣的動(dòng)作，但其實(shí)強(qiáng)迫孩子進(jìn)食不是一個(gè)好習(xí)慣，孩子吃多了容易導(dǎo)致孩子肥胖，而且孩子還體會(huì)不到饑和飽的感覺(jué)。

給孩子添加輔食要按照孩子的需求來(lái)制定，就像我們大人，有些人一餐要吃三碗飯，有些人一餐只能吃半碗飯，不要強(qiáng)求孩子吃多了，也不要過(guò)多的限制，吃少了也不要強(qiáng)制。

原則五：清淡飲食

孩子在一歲之前，輔食中不需要添加調(diào)料品，無(wú)論是鹽還是醬油，還是各種味精、雞精等等，這些調(diào)料品都不需要添加，而糖也不需要添加，要養(yǎng)成孩子清淡飲食的習(xí)慣。

孩子如果是吃得比較素，可以偶爾的滴兩滴油，比如說(shuō)芝麻油，亞麻籽油這些都可以，但是不用給孩子吃鹽，也不用給孩子吃糖，引導(dǎo)孩子清淡飲食。

原則六：鍛煉咀嚼的原則

孩子到6個(gè)月開始添加輔食的時(shí)候，無(wú)論有沒(méi)有牙齒，家長(zhǎng)在給孩子添加輔食的時(shí)候，都別要求孩子吃得太快，而是引導(dǎo)孩子要咀嚼，比如說(shuō)在喂輔食的時(shí)候，家長(zhǎng)自己咀嚼口香糖讓孩子知道，原來(lái)吃飯的時(shí)候是要咀嚼的。

孩子鍛煉咀嚼不僅僅可以幫助更好地研磨食物，更重要的是鍛煉孩子咀嚼的肌肉，而且有助于孩子以后說(shuō)話和發(fā)音。

原則七：預(yù)防孩子肥胖

《兒科學(xué)》就提到孩子在一歲之前長(zhǎng)胖的話，大部分長(zhǎng)的是脂肪細(xì)胞的個(gè)數(shù)，以后長(zhǎng)大會(huì)更難減肥。所以我們從孩子添加輔食的時(shí)候，就要注意給孩子添加的是清淡的，少油的，低脂肪的，高蛋白的食物，預(yù)防孩子肥胖。

至于詳細(xì)的輔食要怎么添加？《輔食每周吃什么》告訴你。

這本書有幾大亮點(diǎn)

亮點(diǎn)一：作者很專業(yè)，有多重身份

作者劉長(zhǎng)偉是南京某三甲醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的醫(yī)生，同時(shí)也在線上科普各種關(guān)于兒童營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，擁有上百萬(wàn)的粉絲，寫過(guò)好幾本關(guān)于兒童營(yíng)養(yǎng)的書籍，在市場(chǎng)上的反饋都特別好，可以說(shuō)是非常的專業(yè)和權(quán)威。

亮點(diǎn)二：總結(jié)詳細(xì)

書里面會(huì)詳細(xì)的告訴家長(zhǎng)們，在給寶寶吃輔食的時(shí)候要遵循哪些原則，要避免哪些誤區(qū)以及要給寶寶準(zhǔn)備什么樣的工具等等這些也都寫的很詳細(xì)。

亮點(diǎn)三：分段編寫

從寶寶6個(gè)月到3歲每一個(gè)月齡的輔食要怎么安排？每一周每一餐吃什么都幫家長(zhǎng)們分別編寫出來(lái)了，家長(zhǎng)只需要按照自己孩子的月齡去選擇對(duì)應(yīng)的食譜，去做給孩子吃，就能避免孩子吃錯(cuò)。

而且里面的每一道輔食都有很詳細(xì)的制作方法，需要用到哪些原材料？需要用多少克？以及要如何處理這些食材，如何烹飪？這些也寫得很詳細(xì)。

可以說(shuō)家長(zhǎng)買回來(lái)這本輔食書照著上面的步驟去做，就能做出色香味俱全的，適合孩子吃的輔食，讓孩子吃了長(zhǎng)得快，更聰明。

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