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在一般的減肥過程中，不建議患者晚上不吃飯，因為每個人每天的攝入量如果不進行總量的控制，只是晚餐不吃飯意義不大。
減肥的最好方法是管住嘴、邁開腿，同時對每天的總熱卡進行合理的分配，按著患者的身高、體重、所從事勞動強度，由營養(yǎng)科醫(yī)師或者內(nèi)分泌科醫(yī)師算出患者的精準膳食食譜，然后進行三餐的分配。
同時，選擇一款適合患者的運動，包括跑步、游泳、跳操、跳繩、廣場舞都可以，堅持下來，使每天的入量少于出量，才能夠達到減肥的效果。
如果晚飯沒吃，早飯和中飯食入的量很大，一樣不能達到減肥的效果。晚上不吃飯，胃腸道長期處于饑餓狀態(tài)，胃酸分泌過多，就容易引起胃部疾患。
最好的方法是均衡飲食，同時增強一定活動量，使得入量少于出量，達到減肥的效果。

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