如何用健康安全的方式「增重」?如何兼顧自己的心理健康
不管增重動機是什么,執(zhí)行起來就是無法言喻的困難,不過先不要慌張,我們都能理解看著體重計的數(shù)字增加對于身心理來說相當具有挑戰(zhàn)性,尤其在歷經(jīng)厭食癥或是創(chuàng)傷經(jīng)驗后欲增加BMI值更是如此,我今天一同在這里,告訴你如何用最健康的方式增重,并協(xié)助你做出對身體和生活的最佳選擇!
01體重過輕會如何影響我的健康?
要先知道的是,體重本來就會隨著一些原因起起伏伏,相當正常,像是睡眠、壓力、荷爾蒙和健康狀況都會有影響,但假如是成年人的體重嚴重過輕,不論對整體健康或是心理狀態(tài)可會造成嚴重的后果。如果懷疑自己體重過輕,應(yīng)該向醫(yī)生或是一般科醫(yī)生報到,而測量標準通常都是利用BMI來衡量,也就是所謂的身高體重指數(shù),用手持BMI值測量器即可得知數(shù)據(jù),而低于18.5的數(shù)值計算過輕。
醫(yī)生Jane Leonard說:「過輕最主要的健康問題為營養(yǎng)不良以及維他命、礦物質(zhì)補充不足,于某些較嚴重的案例中,這些營養(yǎng)的不足會導(dǎo)致電解質(zhì)失衡,演變成嚴重的心臟和腎臟中血液鹽分不足的問題?!?/p>
「上述問題也可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥、不孕癥(劇烈或是長期的減重可能會導(dǎo)致經(jīng)期不規(guī)律,因而損害到排卵功能)、免疫功能降低而增加細菌、病毒或真菌的感染幾率,或是降低小孩或是青少年的成長發(fā)育?!?/p>
02我如何用安全的方式增重呢?
「安全行事」一向是WH的辦事風格,而增重也不例外。
「唯一增重的辦法即是增加卡路里攝取量,
并減少卡路里消耗」,Leonard繼續(xù)說道,「我會建議先和醫(yī)生討論過后再執(zhí)行,因為需將血液送驗,檢查是否有任何過輕的潛在因素,例如甲狀腺功能亢進癥,順便一并檢查是否有任何綜合因素導(dǎo)致體重下降。」
03假如我想增重,那還能繼續(xù)運動嗎?
其實答案取決于想要增重的原因而有所相異,Leonard建議先找醫(yī)生討論,找出能同時有益身心健康卻非以減重為核心的運動。
「醫(yī)生可能會將你轉(zhuǎn)介到其他營養(yǎng)師看診,幫你量身定制專屬的飲食計劃,同時,也要詢問運動會消耗的卡路里,避免最后反而阻礙增重計劃。不過確實,運動有益維持心理健康,因此不應(yīng)該完全被排除,而你的醫(yī)生以及營養(yǎng)師會建議你如何于兩者之間取得平衡。」
「有一點倒是能確定,如果想要用安全的方式增加體重,HIIT或是激烈的有氧訓(xùn)練就不合適了?!?/p>
04增重期間「如何吃」?
擔任City Dietitans主席營養(yǎng)師和Sophie Medlin說道,于增重期間比起留意切確要吃什么樣的食物,吃的時間點還要更重要。
「我們需要把『吃什么』的限制放得越寬越好,重點要放在身體燃燒儲存的營養(yǎng)時間多少上。」
「舉例來說,餐餐的間隔時間或是隔夜進食過長的話,表示當天在某些不同的時間點,你的身體會分解肌肉的蛋白質(zhì),并用儲藏的肝醣和脂肪來當作能量來源,那正是我們要避免的,因為那會讓身體體重下降?!?/p>
「重要的是,每兩到三小時就要補充一些蛋白質(zhì)和碳水化合物,睡前還要吃一點宵夜,如果這聽起來太大膽,對你來說有點可怕,只要記得每次不用吃太多沒關(guān)系?!?/p>
05我要吃什么樣的食物來增重呢?
Medlin說,要選擇吃營養(yǎng)豐富、較高卡路里的食物。
「盡量吃富含營養(yǎng)和能量的食物是很有用的,像是多吃酪梨、堅果醬、橄欖油和干酪,也要避免自己再次節(jié)食或是吃低卡路里的食物,而有時將高纖維暫時換成低纖維食物,可以讓我們有胃口想吃更多東西,因此短時間內(nèi)應(yīng)選擇意大利面而不是白飯、糙米飯或是面包?!?/p>
需要更多靈感嗎?
好質(zhì)量肉
油脂多的魚
復(fù)合碳水化合物(紅白薯、馬鈴薯、全谷類、白面包、米飯和意大利面)
時蔬
橄欖油
蛋
豆腐
堅果籽
堅果醬
黑巧克力
莓果
06每周要增加幾公斤呢?
同樣的,這要取決于自己身體的狀況以及和醫(yī)生討論過后的方案,但Leonard醫(yī)生有些建議要說:
「假如有攝取相對應(yīng)的熱量,每周增加1到2磅是算合理的范圍,大概每周要多攝取2000到2500卡路里,來增加一磅的肌肉,而一磅的脂肪則需要3500卡路里。」
07如何于增重期間同時照顧好自己的心理健康?
增重這件事心里多少會有掙扎—面對厭食癥的過程、需要跨過的心理障礙等都是困難重重,在這里Medlin詳細的解釋如何于增重期間同時照顧好自己的心理健康:
「很多我的患者于生病期間會無意識地減重,其中最苦惱的是,他們的家人和朋友反而會稱贊他們瘦了,但這其實是很不健康的瘦,這會讓增重的過程更加困難重重,因為腦袋已經(jīng)植入減重是件好事這個信息了?!?/p>
「我們能做的事就是告訴朋友和家人不要對身材做評論,并退追蹤任何會勾起我們比較心態(tài)、強調(diào)瘦身而不是健康飲食的社群媒體,要記得增重不是件簡單的事,因此每天需要投入一定的時間和努力,并對自己要有耐心?!?/p>
「增重期間和一位營養(yǎng)師配合會很不錯的點子,畢竟我們可以同時照顧到自己身心靈健康?!?/p>
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