一、柚子有哪些營(yíng)養(yǎng)成分

　　柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

　　1、鉀。柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

　　2、維生素C及胰島素?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

　　3、維生素P。柚子含有的維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。

　　4、果膠。柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。

　　5、葉酸。柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。

　　6、鉻。新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。

　　7、柚皮苷?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用，尤其適合中老年人食用。

二、柚子的減肥機(jī)理是什么

　　柚子，是我們生活中常見的水果之一，很多人也喜歡吃，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，其在100克中含有水分84.8克，熱量57千卡，磷43毫克等，而且柚子可以起到美容養(yǎng)顏的食療效果，另外還具有減肥美體的作用，對(duì)于多種疾病也有防治作用。

　　柚子的減肥機(jī)理

　　比起其他水果來，它屬于柑橘類（知道嗎？多吃柑橘可控制體重），維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚（140g）20大卡。柚子發(fā)揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等，能有有效刺激胃腸黏膜，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一點(diǎn)，它的熱量也不過被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪（認(rèn)清含脂肪多的食品）。

　　柚子減肥具體方法

　　早上——以高蛋白高營(yíng)養(yǎng)為主，推薦牛奶1杯+面點(diǎn)1份，多加1/3個(gè)柚子；

　　中午飯前——飯后食用1/3個(gè)柚子；晚上同中午。

　　注意：適當(dāng)控制淀粉（你知道你有哪種淀粉胖嗎？）和油脂的攝入量。要保證每天有一個(gè)左右柚子的攝入量，減肥期間，不要過度節(jié)食，而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質(zhì)，每日柚子的攝入量可適當(dāng)減少。

三、孕婦能不能多吃柚子

　　柚子是大家公認(rèn)的食療水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。孕婦能吃柚子嗎？孕婦吃柚子可以有效補(bǔ)充維生素C，柚子中的維C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維C為57毫克，是梨的10倍。孕婦吃柚子還可以促進(jìn)食欲，治療消化不良等癥狀。所以孕婦可以吃柚子的。

　　孕婦吃柚子的好處：

　　1、柚子含有豐富的天然水果纖維與維他命C，孕婦吃柚子可以起到養(yǎng)顏美容的作用。

　　2、柚子可以有助于消化、通便，會(huì)有效的緩解孕期便秘。

　　3、柚子中含豐富的維生素P，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。

　　4、柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。秋冬季節(jié)氣候干燥，孕媽媽患上了口腔潰瘍，牙齦腫痛。不要擅自用藥。柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，此時(shí)不妨食用一些柚子。

　　5、鮮柚肉含有類似胰島素的成份，是糖尿病病人的理想食品。因此對(duì)于患有糖尿病的孕媽媽，柚子更是最好不過的水果。

　　懷孕期間的孕婦能吃柚子，但不能太貪，柚子一天只能吃1/4個(gè)。因?yàn)殍肿佑绊懡舛?，孕婦食柚量過多，會(huì)影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會(huì)引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。

四、孕婦吃柚子的注意事項(xiàng)有哪些

　　孕婦吃柚子要注意方法。剛采下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內(nèi)放置幾天，一般是兩周以后，待果實(shí)水分逐漸蒸發(fā)，此時(shí)甜度提高，吃起來味更美，孕婦吃能更好的吸收維生素。其次剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因?yàn)檫€沒有充分糖化，可將柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃會(huì)感覺水份明顯增多，這些都是孕婦吃柚子需要注意的。

　　雖然孕婦吃柚子有許多好處，但是也要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、柚子不能多吃：柚子性寒，身體虛寒的孕婦不宜多吃。

　　2、高血壓的孕婦不宜吃柚子，特別是葡萄柚。

　　3、如果孕婦在服藥期間也不要食用柚子，特別危險(xiǎn)的是服用抗過敏藥期間，食用柚子或飲用柚子汁，可能導(dǎo)致心律失常。

　　4、太苦的柚子不宜吃，因?yàn)殍肿涌嘁话愣际菦]有成熟的，或者是壞掉的柚子。

　　柚子上火嗎？中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用，所以說柚子是降火而非上火的。

　　孕婦能喝柚子茶嗎？柚子茶，富含纖維、維他命c(diǎn)，多吃對(duì)感冒有預(yù)防作用，還能潤(rùn)喉化痰。從中醫(yī)的角度來看，黃金柚子茶有味甘性苦的特性，有貧腸、調(diào)理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂的功效。孕婦能喝柚子茶嗎？對(duì)于一般體質(zhì)的孕婦是可以喝的。

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