這4類食物超吸油最高「吸油率」80%?。ǜ綔p少吸油4技巧)
關(guān)注
“控油”可以說是咱們?nèi)珖笥训囊淮笸袋c。
*當(dāng)前調(diào)查顯示,中國人均每天「烹調(diào)油」的攝入量達到43.2克之多,遠超過膳食指南推薦的“每天烹調(diào)油不超過25-30克”的建議線~
那么咋樣控油更有效?
除了烹調(diào)油悠著點用,「烹調(diào)方式」也是關(guān)鍵——尤其是那些特別容易“吸油”的食物可得心里有數(shù)咯!
以下4類食物,都是「吸油大戶」,對減脂、控血壓、控血糖都“不友好”,需要少吃點。特別是年節(jié)這類食物接觸的機會更多~~
它們分別是:
①面包片/饅頭片
②雞蛋
③裹糊/掛漿的食物
④茄盒(片)/蓮藕/土豆片
實在想吃類似于油炸的食物怎么辦?
圖7:給大家梳理了3個優(yōu)化方法→可以從源頭讓食物當(dāng)中的「油」少一些。
圖8:總結(jié)了4個實用技巧→可以降低食物的「吸油率」。
過年回家跟家人一起制作菜肴時就可以用起來咯!
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