一杯咖啡的故事,說給你聽
親愛的咖啡控們,今天來聊聊咖啡吧,因?yàn)槲颐刻煳绾蠖家獊硪槐Х龋矏劭Х鹊奈兜?,喜愛咖啡的那份小資感,你呢?喜愛咖啡哪一面?
昨天有朋友微信問我,女性經(jīng)常喝咖啡好嗎,我說當(dāng)然可以啊,為什么不呢?沒有嚴(yán)重疾病,每天1-2杯咖啡,尤其健康的黑咖,是非常好的選擇呢。
女性當(dāng)然可以經(jīng)常喝咖啡
先來說說我喜愛的黑咖,我經(jīng)常早餐會煮一杯,配上嫩煎蝦仁蛋卷或者嫩煎雞胸肉、一份主食、一份蔬菜、一份水果,一份靈魂早餐非常愜意小資有沒有?
黑咖啡減肥法是我特別推薦的,你沒看錯(cuò),飯后半小時(shí)來杯黑咖啡,對需要減肥的女性們是非常好的選擇,因?yàn)橐槐?00克黑咖的熱量約是2千卡,散步5分鐘就可以消耗掉,這里說的黑咖指的是美式,也就是純咖啡,無添加的,無嚴(yán)重心血管疾病的朋友們可以放心飲用。
美好的一杯從一杯黑咖開始
說完黑咖,我們來說說拿鐵吧。拿鐵我也會經(jīng)常飲用,拿鐵就是黑咖啡加牛奶,一杯100克無糖拿鐵的熱量約44千卡,脂肪約1克,飽和脂肪可以忽略,散步半小時(shí)也可以消耗掉,所以減肥不減肥的朋友們都可以放心飲用。
這里需要說明的是香草拿鐵,聽聽名字就知道添加了香草糖精等等,100克香草拿鐵熱量約420千卡,脂肪約11克,其中飽和脂肪約7克,膽固醇約32毫克,糖約61克,鈉約210毫克,不看不知道,添加不添加是不是差距特別大?這個(gè)就不是散步半小時(shí)的問題了,得正式運(yùn)動起來,比如快走、游泳、開合跳等,并且鈉的攝入在當(dāng)日其他食物中需要做減法。
大家看看單單一杯香草拿鐵的熱量就快抵上一天輕斷食的總熱量了,所以,如果你今天一杯飲品熱量超標(biāo),一定要在當(dāng)日飲食總熱量上做減法哦。
其他袋泡的拿鐵咖啡添加劑就更多了,建議袋泡三合一類咖啡少喝或者不喝。
無糖拿鐵
接著說說卡布奇諾。拿鐵和卡布奇諾的區(qū)別在于牛奶和奶泡的比例不同,原材料都是濃縮黑咖啡,拿鐵的比例分別是咖啡、牛奶、奶泡 1:2:1,而卡布的比例是三者平均值1:1:1,所以兩者口感會有差別。按星巴克卡布奇諾來說吧,一杯100克的卡布奇諾熱量約70千卡,脂肪約2.5克,其中飽和脂肪約1.5克。這么看來需要減肥的朋友們寧愿選擇卡布也不要選擇香草拿鐵哇。
咖啡們基礎(chǔ)食材其實(shí)都一樣哦
最后來說說焦糖瑪奇朵。焦糖瑪奇朵就是在卡布奇諾的基礎(chǔ)上加了大量的焦糖糖漿、香草糖漿等,就問你齁不齁?所以主要區(qū)別就是糖分以及奶泡啦。
還是以星巴克一杯100克焦糖瑪奇朵為例吧,熱量約60千卡,脂肪為2.2克,無飽和脂肪。減肥的朋友也可以選擇,但需要配合減肥期食譜設(shè)計(jì)哦。
以上就我們經(jīng)常會喝到的咖啡做了一番簡單講解,讓大家比較直觀地了解自己應(yīng)該選擇怎樣的咖啡適合不同時(shí)期的自己。其實(shí)啊,所有咖啡無外乎在三種材料的基礎(chǔ)上做了不同的變換以及添加。
不管是喝咖啡還是日常飲食,還是盡量選擇少添加好,您的看法呢?
高級營養(yǎng)師 二級心理咨詢師
我是王芬,懂營養(yǎng) 愛生活的心理咨詢師,歡迎交流。
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