#我的美食做法推薦#“蝦仁”是一種非常美味的海鮮食材，它不但味道鮮美，而且富含營養(yǎng)。在烹飪時，蝦仁也有許多不同但美味的做法。下面就介紹給大家10款美味的蝦仁做法，喜歡就點個關(guān)注收藏起來吧。

1.三色蝦仁：1. 準備材料：蝦仁、青椒、玉米粒、胡蘿卜，蔥姜蒜切碎。2. 蝦仁焯水煮熟后撈出備用。鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香，再加入胡蘿卜、玉米粒炒均勻。3. 最后將蝦仁倒入鍋中，加入適量鹽和雞精調(diào)味即可。

2.茄汁蝦仁：1. 準備材料：蝦仁、番茄醬、番茄丁，蔥姜蒜切碎。2. 鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香后倒入番茄丁翻炒均勻。然后加入番茄醬繼續(xù)翻炒片刻。3. 最后將蝦仁倒入鍋中，加適量鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。

3.蝦仁滑蛋：1. 準備材料：蝦仁、雞蛋打散，青紅椒切絲。2. 鍋中放油，先將打散的雞蛋倒入鍋中快速炒散，然后加入青紅椒絲繼續(xù)翻炒均勻。3. 最后將蝦仁倒入鍋中，加適量鹽和雞精調(diào)味即可。

4.宮保蝦仁：1. 準備材料：蝦仁、花生米、干辣椒切段，蔥姜蒜切碎。2. 鍋中放油，先將花生米炸香撈出備用。再加入蔥姜蒜爆香和干辣椒段翻炒片刻。3. 最后將蝦仁倒入鍋中，加適量鹽、白胡椒粉和雞精調(diào)味。最后撒上炸好的花生米即可。

5.腰果蝦仁：1. 準備材料：蝦仁、腰果、青紅椒切絲，蔥姜蒜切碎。2. 鍋中放油，先將腰果稍微炸一下?lián)瞥鰝溆?。再加入蔥姜蒜爆香和青紅椒絲翻炒均勻。3. 最后將蝦仁倒入鍋中，加適量鹽和雞精調(diào)味。最后撒上炸好的腰果即可。6.韭菜蝦仁：1. 準備材料：蝦仁、韭菜切段，蔥姜蒜切碎。2. 鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香后倒入韭菜段翻炒均勻。3. 最后將蝦仁倒入鍋中，加適量鹽和雞精調(diào)味。最后翻炒片刻即可。

7.木瓜油條蝦仁：1. 準備材料：蝦仁、木瓜絲、油條切段，蔥姜蒜切碎。2. 鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香后倒入木瓜塊和油條段一起快速翻炒均勻。3. 最后將蝦仁倒入鍋中，加適量鹽和雞精調(diào)味。最后再稍微拌炒片刻即可。

8.香酥蝦仁：1. 準備材料：蝦仁、面粉、淀粉、鹽、胡椒粉混合成面漿。2. 將面漿涂抹在已經(jīng)剝?nèi)さ奈r仁上，然后放入熱油中炸至金黃酥脆。3. 撈出瀝干油份，最后撒上適量鹽和胡椒粉即可。

9.菠蘿炒蝦仁：1. 準備材料：蝦仁、菠蘿丁、青紅椒切絲，蔥姜蒜切碎。2. 鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香后倒入青紅椒絲和菠蘿丁一起翻炒均勻。3. 最后將蝦仁倒入鍋中，加適量鹽和雞精調(diào)味。最后再稍微拌炒片刻即可。

10.水晶蝦仁：1. 準備材料：蝦仁、豆苗或者蘆筍等嫩葉蔬菜。2. 鍋中放水燒開，將玉米粒或蘆筍焯水至斷生撈出備用。再將蝦仁焯水至變色撈出備用。3. 鍋中放少許油，加入適量鹽和雞精調(diào)味。最后將焯好的玉米?；蛱J筍與蝦仁一起快速拌炒均勻即可。

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網(wǎng)址: 這十種“蝦仁”做法簡單易做，好吃又美味 http://www.u1s5d6.cn/newsview1784191.html