菇萬鮮是蘑嘟食品科技（上海）有限公司旗下品牌，成立于2022年，總部位于上海，注冊資本1000萬人民幣 [5-6]。該品牌專注食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，核心團(tuán)隊擁有20余年行業(yè)經(jīng)驗，產(chǎn)品涵蓋珍稀菌菇鮮品、干品、0添加調(diào)味料、預(yù)制菜及休閑食品五大品類，生產(chǎn)采用百級凈化空氣和過濾純凈水工藝確保品質(zhì) [1] [3]。

2022年品牌成立后，2023年推出2款菌菇健康調(diào)味品，2024年搭建專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊并拓展全渠道市場，同年5月發(fā)布菌菇調(diào)味品系列 [2-3]。品牌與揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)院等機(jī)構(gòu)合作研發(fā)，堅持綠色、天然、健康理念，產(chǎn)品包括素蠔油、菌菇湯等液體及半固態(tài)復(fù)合調(diào)味品 [3] [6]。

品牌介紹

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菇萬鮮專注于食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈 [2]

2022年：菇萬鮮品牌成立，成為菌菇調(diào)味品品類的創(chuàng)新者 [3]

2023年：深度研發(fā)并上市2款菌菇創(chuàng)新健康調(diào)味品 [3]

2024年：搭建專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊，拓展全渠道運(yùn)營。同年5月，發(fā)布菌菇調(diào)味品 [2]

菇萬鮮產(chǎn)品全家福 [2]

產(chǎn)品及服務(wù)

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食品、調(diào)味及加工食品類 [2]

菇萬鮮工廠

菇萬鮮工廠采用百級凈化標(biāo)準(zhǔn)的空氣和層層過濾的純凈水，確保原料和環(huán)境的純凈。在種植菌菇的過程中，沒有任何化學(xué)品和雜菌的介入，產(chǎn)品從原料到成品都是層層把關(guān)，品控嚴(yán)格，只為讓千家萬戶的每一餐吃得健康和安全。 [3]

產(chǎn)品介紹

五大品類：珍稀菌菇鮮品，珍稀菌菇干品，菌菇加工品（0添加調(diào)味料），菌菇加工品及菌菇休閑食品 [3]

珍稀菌鮮品：舞茸、蟲草花、繡球菌等 [3]

菌菇類干品：黑木耳、玉木耳、香菇、鹿茸菇、牛肝菌等

液體復(fù)合調(diào)味品：素蠔油、白灼汁、一品鮮、菌菇鮮等 [3]

菇萬鮮菌菇系列調(diào)味品 [4]

半固態(tài)復(fù)合調(diào)味品：番茄金針菇肉醬、鹿茸菇香辣牛肉醬、勾魂燒鴨醬等 [3]

預(yù)制菜：松茸菌菇湯等 [3]

休閑食品：涼拌黑木耳等

品牌文化

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以“以綠色、天然、健康”為底層邏輯，是菇萬鮮一直堅持的事業(yè) [2]

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