鮮筍蘑菇

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作者： 莫言catlam

雖然很少買外面包裝好的食品，因?yàn)榕路栏瘎┨啵唤】?，但是很喜歡某個(gè)牌子的鮮竹筍，很好吃，所以偶爾就會(huì)買來當(dāng)配菜炒 著吃，其實(shí)是可以開封即食的，但基本我不會(huì)這么干，有時(shí)候還會(huì)和清水洗洗再炒，這樣可以去掉一些無謂的添加物！當(dāng)然，不吃那是更好的啦! 這樣搭配的菜，也是因?yàn)榧依餂]有余糧了，不過出來的效果真的很不錯(cuò)，鮮?。?

用料

鮮蘑菇 200g 包裝嫩竹筍 150g 油 適量 鹽 適量 蒜 適量 蔥 適量 香菜 適量

鮮筍蘑菇的做法步驟

步驟 1

蘑菇洗凈去蒂，切成片備用；

步驟 2

熱油鍋，下蒜蓉和蔥頭爆香；

步驟 3

倒入蘑菇炒至軟身；然后倒入鮮筍一起炒勻；（鮮筍是外面賣的一包包，拆包即食的那種）

步驟 4

加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽或者生抽炒勻，下蔥段得香菜段再次炒勻即可！

鮮筍蘑菇的小貼士

筍是已有味道的了，所以蘑菇會(huì)吸它的味，再加一點(diǎn)鹽或者生抽調(diào)味就可以了～！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2012-04-19 15:09:59

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