一、五種夏季減肥餐

夏季減肥餐一、雙菇?jīng)龉辖z

此款夏季減肥餐熱量：26大卡【每100克】。

營(yíng)養(yǎng)素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白質(zhì)1克、纖維素1.4克。

原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。

做法：

1、將涼瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)絲。

2、香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗干凈。

3、油爆姜絲后，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟。

4、將金針菇加入同炒，再加入調(diào)味料炒勻即可食用。

功效：香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收，促進(jìn)減肥。

夏季減肥餐二、草莓鮮果沙拉

材料：草莓若干，蘋(píng)果一個(gè)，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。

做法：將草莓、蘋(píng)果洗凈切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。

功效：此款夏季減肥餐所采用的食材草莓和蘋(píng)果中都含有大量的果膠，可以清潔腸胃;而香蕉則具有潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養(yǎng)顏的佳品。

夏季減肥餐三、苦瓜竹筍湯

材料：苦瓜、竹筍、姜片、蝦皮、蘿卜苗。

做法：

1.竹筍去皮切片，焯水，這樣就會(huì)去澀去草酸。

2.將苦瓜洗凈去瓤，切成小段。

3.把清水、姜片、蝦皮放進(jìn)鍋里并燒開(kāi)，再放入竹筍片煮20分鐘。

4.接著放入苦瓜煮三五分鐘，最后放入蘿卜苗并調(diào)味即可。

功效：苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用;新鮮蘿卜苗的維生素含量很高，人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用。所以，這款夏季減肥餐既爽口又營(yíng)養(yǎng)，最主要的是能起到減肥的作用。

夏季減肥餐四、四色水果飯

材料：珍珠米50克、獼猴桃、橙子各1個(gè)、草莓5個(gè)，木瓜半個(gè)。

做法：

1.珍珠米淘凈，用冷水浸泡20分鐘，放入電飯鍋中，加入適量開(kāi)水，蒸熟備用。

2.橙子、獼猴桃分別去皮，切丁;草莓洗凈，去蒂，切丁。

3.木瓜去皮、瓤、子，切丁。4.取一大碗，盛入米飯，放涼后，放入切好的水果丁拌勻，扣在盤(pán)子中，擠上奶油即可。

功效：此款夏季減肥餐富含有礦物質(zhì)、大量果膠及纖維素，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、減肥、去火、解暑、清熱等功效。

夏季減肥餐五、拍黃瓜

原料：黃瓜。

調(diào)料：蒜泥、生抽、醋少許、糖少許、芝麻油。

做法：

1.將黃瓜反復(fù)洗滌干凈，或者用淘米水浸泡15分鐘。

2.將黃瓜拍碎。

3.準(zhǔn)備調(diào)味汁，攪拌。

注意事項(xiàng)：

1.生吃的黃瓜最好選擇有機(jī)黃瓜，徹底洗干凈，帶皮一起吃，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。

2.買不到有機(jī)的也沒(méi)關(guān)系，菜場(chǎng)里的普通黃瓜也可以的。挑選黃瓜不要選擇帶花朵的那種，不要選擇體型粗細(xì)不均勻的。新鮮的黃瓜碧綠爽脆有一定硬度，如果掂起來(lái)軟軟的話，就不新鮮了。黃瓜表面的刺不是越多越好，但是本來(lái)有刺，而這些刺都奄掉了的，那肯定是不新鮮的。

二、夏日7款減肥粥好吃巨能瘦

晚上喝鮮果燕麥粥減肥

原料：燕麥60克、蘋(píng)果1個(gè)、香蕉1小根、獼猴桃1個(gè)、櫻桃若干顆、葡萄干適量、鮮奶200ML、水300ML

做法：

1、取一小鍋入水后燒沸，將燕麥入鍋中煮成粥，水開(kāi)后煮3分鐘左右即可，蘋(píng)果連皮切丁，香蕉和獼猴桃切小丁，葡萄干用水沖洗兩遍。

2、將煮好的燕麥?zhǔn)⒃谌萜鲀?nèi)，將三種水果丁混合放在燕麥粥表面，注意顏色的搭配。撒上葡萄干，澆上鮮奶，最后飾以櫻桃點(diǎn)綴即可。

美食點(diǎn)評(píng)：燕麥屬于粗纖維的一種，可以幫助消化，加入蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃等鮮果更顯得營(yíng)養(yǎng)風(fēng)富又減肥。

晚上喝減肥生菜粥減肥

原料：燕麥片、蘿卜、生菜、蘑菇、牛奶

做法：

1、蔬菜切成適當(dāng)大小;鍋里放水，等水半開(kāi)的時(shí)候放蔬菜。

2、水全開(kāi)時(shí)放燕麥，待燕麥?zhǔn)炝?，小火放牛奶。牛奶不要煮開(kāi)，那樣不好。

美食點(diǎn)評(píng)：這個(gè)“減肥菜粥”最大的好處是因?yàn)橛蒙倭康难帑溇涂梢灾蟮贸沓淼?，混合著生菜、蘑菇、蘿卜，口感層次會(huì)很豐富喔，親們一定會(huì)喜歡的。

晚上喝紅豆山藥西米粥減肥

做法：

1、紅豆洗凈，用水泡上一夜，再加清水入高壓鍋壓上半個(gè)小時(shí)，至紅豆軟爛；

2、山藥洗凈，削皮，切成半圓小片；

3、西米用清水泡上一會(huì)兒，然后加水入鍋煮至米粒上浮，且米粒變晶瑩；

4、將紅豆和山藥裝入砂鍋，加上紅豆湯，湯沸之后轉(zhuǎn)文火，過(guò)幾分鐘之后加上黃糖片，熬至山藥軟爛，一碰就碎，關(guān)火，用濾網(wǎng)將煮好的西米撈出，淋在粥鍋里，盛碗即可食用。

美食點(diǎn)評(píng)：山藥高營(yíng)養(yǎng)、低熱量，可幫助人體降血糖，預(yù)防脂肪沉積，是一種理想的減肥食物，而且它的飽腹感不亞于土豆等淀粉量高的食物喔。

晚上喝減脂荷葉粥減肥

原料：大米一小杯、荷葉2張、枸杞、冰糖

做法：

1、把荷葉的邊緣剪成大塊用鹽水浸泡，(一是要洗干凈、二是鹽水有消毒的作用)

2、在鍋中加入水，把荷葉放進(jìn)去煮5-10分鐘，將荷葉撈出，把準(zhǔn)備好的大米加入鍋中熬煮！米粥煮開(kāi)花，熬的稀爛，把準(zhǔn)備好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分鐘！就可以了啦！也可以冰鎮(zhèn)下吃，白天外出，回來(lái)喝上一碗！

美食點(diǎn)評(píng)：作為減肥茶來(lái)喝荷葉茶你可能有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，減肥原理大致相同，荷葉有清熱解暑、利尿通便的作用。對(duì)于水腫型肥胖、便秘肥胖者有顯著功效。

晚上喝蜂蜜消暑減肥粥減肥

原料：大米，糯米，枸杞，蜂蜜，水

做法：

1、把米浸泡至發(fā)漲，瀝干;加水，大火煮制粥大開(kāi)，改中火；

2、熬至米粒開(kāi)花，粥狀粘稠，加入蜂蜜、白糖，用手勺攪拌;快出鍋時(shí)，把枸杞放入，再煮制5分鐘，即可出鍋。

美食點(diǎn)評(píng)：蜂蜜解毒解便秘的功效為人所津津樂(lè)道，枸杞則滋肝補(bǔ)腎又明目，這粥除了可以減肥還是一款養(yǎng)生粥品，最適合炎炎夏日消暑了。

晚上喝蔬菜玉米麥片粥減肥

原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，燕麥片30克，清水(適量，玉米粒少許，豌豆粒少許，胡蘿卜粒少許，土豆丁少許，西蘭花少許

做法：

1、先準(zhǔn)備煮粥的材料，這里有燕麥片，棒渣，大米和玉米面。

2、棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來(lái)煮粥了。

3、取小鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過(guò)一晚的棒渣，再注入足夠量的清水。

4、把小鍋放置火上大火煮滾。

5、煮滾后倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。

6、在粥快煮好的時(shí)候準(zhǔn)備蔬菜，把你選的蔬菜洗凈，切小丁備用。

7、粥煮到米粒開(kāi)花就可以了，這時(shí)放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了。

8、喝的時(shí)候可加一點(diǎn)鹽調(diào)味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，涂上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

美食點(diǎn)評(píng)：蔬菜含有豐富的纖維素，能增加飽腹感，減少身體吸收脂肪，防止便秘的減肥食物，粗纖維的玉米和麥片還能幫助清腸潤(rùn)道。

晚上喝西瓜豆腐西米露減肥

原料：蝦米1大匙、青木瓜1/4顆、圣女蕃茄少許、炒香的花生1大匙、紅辣椒1根、香菜、檸檬糖醋醬適量

做法：

1、青木瓜去皮洗凈切絲，漂水約10分鐘，取出瀝干水份，備用。

2、圣女蕃茄洗凈切對(duì)半，紅辣椒洗凈切末，炒香的花生拍碎，備用。

3、取一搗碗，放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬，搗至青木瓜絲入味。

4、再將圣女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻，喜歡吃香菜的MM可以在盛盤(pán)后擺上香菜即可。

美食點(diǎn)評(píng)：西瓜是夏天的時(shí)令水果，可清熱解暑，除煩止渴。西瓜西米露，是夏天一款很受歡迎的冰涼甜品。做好后放冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)兒再吃，就更加的爽滑了，西米也會(huì)更Q彈。做法也超簡(jiǎn)單，做好后顏色特別迷人。

三、7種夏季運(yùn)動(dòng)減肥方法

夏季減肥運(yùn)動(dòng)推薦一：游泳

游泳運(yùn)動(dòng)可以說(shuō)是夏季運(yùn)動(dòng)的一種極佳方法。游過(guò)泳的你應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，游泳時(shí)水的阻力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于陸上運(yùn)動(dòng)時(shí)空氣的阻力，在水里走走都費(fèi)力，所以經(jīng)常游泳，肯定能消耗較多的熱量。另外，游泳時(shí)人的新陳代謝速度很快，30分鐘就可以消耗1100千焦的熱量，而且這樣的代謝速度在你離開(kāi)水的以后還能保持一段時(shí)間，所以游泳是非常理想的減肥方法。

夏季減肥運(yùn)動(dòng)推薦二：舞蹈

舞蹈對(duì)肌肉的刺激則是全面性、綜合性的，它的動(dòng)作兼顧到頭、頸、胸、腿、髖等部位。比如爵士舞對(duì)小關(guān)節(jié)、小肌肉的運(yùn)動(dòng)較多，這些地方是平日健身不大容易活動(dòng)到的地方。另外，舞蹈還具備有氧運(yùn)動(dòng)的效果，使練習(xí)者在提高主肺功能的同時(shí)，達(dá)到減肥的目的。在舞蹈當(dāng)中，連貫的動(dòng)作節(jié)奏很快，一整套動(dòng)作連貫而流暢，整齊而有韻律感，對(duì)樂(lè)感、靈巧度的鍛煉很有幫助。而它的趣味性容易讓人集中和專注，忽略掉運(yùn)動(dòng)疲勞。

舞蹈減肥法，讓你不用節(jié)食，不用拼命運(yùn)動(dòng)，只要扭扭腰，擺擺臀，晃晃胳膊，伸伸腿就可以減掉贅肉，最棒的是隨著舞蹈越練越好，你將成為人群中耀眼的明星，而渾身散發(fā)出的氣質(zhì)，更是下一個(gè)“萬(wàn)人迷”。

夏季減肥運(yùn)動(dòng)推薦三：瑜伽

如果你不會(huì)游泳，身體對(duì)音樂(lè)的節(jié)奏感也不強(qiáng)，不用灰心哦，小編還有一個(gè)運(yùn)動(dòng)推薦給你！那就是瑜伽啦！瑜伽減肥操有虎式、弓勢(shì)、推摩式之分?；⑹接欣谄胶馍窠?jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)身體的控制力和平衡力，讓腿部肌肉更修長(zhǎng);弓勢(shì)有利于脊椎和腰關(guān)節(jié)，并且腹部肌肉和內(nèi)部器官受到按摩;而推摩式則能有效鍛煉腰部肌肉，可調(diào)整整月經(jīng)周期的規(guī)律，也可用于產(chǎn)后恢復(fù)。瑜伽減肥動(dòng)作簡(jiǎn)單易學(xué)，只要堅(jiān)持下去，也可以達(dá)到良好的減肥效果哦！

夏季減肥運(yùn)動(dòng)推薦四：慢跑

慢跑是最簡(jiǎn)單有效的減肥方式，而且慢跑適合各類人群，無(wú)論是年輕人，上班族，還是上了年紀(jì)的朋友，都適合跑步來(lái)健身強(qiáng)體。跑步屬于有氧運(yùn)動(dòng)，一般人慢跑一分鐘消耗15千卡左右熱量(體重越大消費(fèi)越多)，而一磅(450克)的脂肪是3500千卡。如果每天慢跑30分鐘，在飲食沒(méi)有變化的情況下17天可減一公斤。跑步不需要花費(fèi)一分錢(qián)，多么經(jīng)濟(jì)的運(yùn)動(dòng)，只在一個(gè)場(chǎng)地，便可健康減肥啦。

跑步的時(shí)候一定要注意速度，很多人跑步容易受外界干擾，速度忽快忽慢，或者不能穩(wěn)定在一個(gè)自己能夠保持呼吸均勻的正確速度段內(nèi)，這樣會(huì)在很大程度上減弱運(yùn)動(dòng)減肥效果，也會(huì)打消自己的跑步減肥興趣。

夏季減肥運(yùn)動(dòng)推薦五：呼啦圈減肥

呼啦圈減肥運(yùn)動(dòng)簡(jiǎn)單易行，成本低，所要做的就是買一個(gè)呼啦圈，搖呼啦圈是一個(gè)簡(jiǎn)單方便的室內(nèi)健身運(yùn)動(dòng)，隨時(shí)隨地都能玩。轉(zhuǎn)呼啦圈可以幫助腸道的蠕動(dòng)，幫助消化和排便，更好的輔助瘦身并且積極幫助清除體內(nèi)的垃圾，達(dá)到美容的效果！

選擇呼啦圈，并不是越重越好，或許較重的呼啦圈在開(kāi)始的一剎那，需要花較大的勁兒才能甩得動(dòng)，不過(guò)之后便成為一種慣性運(yùn)動(dòng)，重點(diǎn)還是運(yùn)動(dòng)的時(shí)間一定要夠久，否則短暫的劇烈運(yùn)動(dòng)只屬于無(wú)氧運(yùn)動(dòng)，只會(huì)換來(lái)肌肉的酸痛，并不會(huì)消耗多余的熱量哦。

夏季減肥運(yùn)動(dòng)推薦六：騎單車

單車這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)對(duì)人體心肺功能的提高是很顯著的，它平均每小時(shí)燃燒體內(nèi)的脂肪也非常多，一小時(shí)會(huì)燃燒450到600卡路里熱量，相當(dāng)于長(zhǎng)跑一個(gè)半小時(shí)！ 每天騎自行車一小時(shí)，能消耗4~5千卡熱量，一周下來(lái)就可以減1磅左右，效果非常明顯。

可能有姑娘會(huì)擔(dān)心騎車會(huì)影響腿部曲線，其實(shí)，只要騎的姿勢(shì)正確，腳不只不會(huì)變粗，還會(huì)因?yàn)榧∪馄巾槹l(fā)展把線條拉得更好看！

夏季減肥運(yùn)動(dòng)推薦七：小小動(dòng)作作用大

有時(shí)候夏天悶熱的天氣著實(shí)令人難受，如果你不想太激烈的運(yùn)動(dòng)，那接下來(lái)這個(gè)方法就最合適你了！平時(shí)的一些小動(dòng)作也能幫助減肥哦！比如，在地鐵里的簡(jiǎn)單動(dòng)作：握住車內(nèi)手把，兩腿比肩稍寬的距離分開(kāi)，稍微彎曲膝蓋，堅(jiān)持7秒，這對(duì)減大腿脂肪很有效！坐著的時(shí)候，兩只胳膊用力抓包，堅(jiān)持7秒，有助于減去胳膊脂肪！

四、夏季減肥十大禁忌

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身體處于空腹?fàn)顟B(tài)，血液中的糖分降低會(huì)讓你的食欲更加旺盛。等到午餐時(shí)間，你會(huì)因?yàn)闃O度的饑餓而瘋狂地進(jìn)食，這樣吃進(jìn)去的熱量可就嚴(yán)重超標(biāo)了。

2、禁飲水不足

每天保證2000cc的飲水量才能保證身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，大便才不會(huì)變得又干又硬，給你造成便秘的困擾。不要喝可樂(lè)、雪碧等碳酸飲料，它們含有大量糖分會(huì)讓你越喝越肥。

3、禁高熱量宵夜

夜貓子總是混到半夜兩三點(diǎn)才睡覺(jué)，這個(gè)時(shí)候距離晚餐時(shí)間已經(jīng)有七八個(gè)鐘頭了，肚子肯定餓得慌。泡面、薯片、小零食紛紛登場(chǎng)，吃得相當(dāng)過(guò)癮啊，喂飽了肚子之后

就爬上床睡覺(jué)了。這樣怎么能不胖呢？別再這么毫無(wú)節(jié)制地過(guò)日子了！小編建議MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，這根本就是減肥和美容的一號(hào)大敵。如果非得吃， 那就選擇高纖維低熱量的燕麥片吧。

4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日，來(lái)碗冰最消暑，不過(guò)市面上的棒冰，也是含糖量多，熱量自然也很驚人，如果非吃不可，要選擇不要太甜、熱量太高，例如巧克力、花生等;可選低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，購(gòu)買時(shí)記得看包裝上的熱量標(biāo)示，越低越好。

5、禁以水果當(dāng)正餐

水果營(yíng)養(yǎng)豐富，被視為減肥當(dāng)中最受歡迎的食品，但有一些水果含有相對(duì)較高的糖份，一過(guò)量的話，肯定會(huì)對(duì)夏天減肥計(jì)劃有所影響。

6、禁蛋糕甜點(diǎn)

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，當(dāng)你精神上得到滿足的時(shí)候你的小腹也很滿足地鼓起來(lái)了。趕緊切斷這個(gè)萬(wàn)惡之源吧！

7、禁大魚(yú)大肉

肉類食物含有大量蛋白質(zhì)和熱量，攝取過(guò)多會(huì)降低腸胃的蠕動(dòng)能力，造成便秘，還會(huì)影響消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建議你可以選擇吃熱量比較低的雞肉和魚(yú)肉。

8、禁每日只吃一頓以減少熱量

辛格說(shuō)“許多女士認(rèn)為，每天早上不吃早餐，中午只吃一點(diǎn)，晚上好好吃一頓，一天等于只吃一頓飯，這樣使進(jìn)食的熱量比過(guò)去少很多，就可以實(shí)現(xiàn)減肥的目的。其實(shí)不然。終日不進(jìn)食，實(shí)際上反而增加食欲，有形成猛食的可能性。我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，那些只吃一頓飯的女士體重增長(zhǎng)得更快?！彼ㄗh，最好是平衡飲食，早、午餐均吃，免得晚餐時(shí)饑餓難忍、暴飲暴食。

9、禁飲食單一，營(yíng)養(yǎng)缺乏

法國(guó)婦女為了減肥，很多人每天吃的東西都非常簡(jiǎn)單，如一杯咖啡、幾塊餅干就是一頓早餐，而一杯牛奶、一個(gè)燕麥卷就是一頓午餐。這導(dǎo)致很多人營(yíng)養(yǎng)缺乏，生出其他毛病，她們的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和纖維質(zhì)都太少了。辛格指出，不要為了減肥只吃簡(jiǎn)單食物，要以改變飲食習(xí)慣來(lái)控制體重。如利用低脂肪烹調(diào)法來(lái)做菜，選擇提供健康食品的餐館，多參加與吃無(wú)關(guān)的活動(dòng)等。總之要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配適度，不能因營(yíng)養(yǎng)缺乏而出現(xiàn)新的麻煩。

10、禁過(guò)度依賴減肥藥

最好不要吃減肥藥，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期內(nèi)瘦下來(lái)，可以嘗試，但是盡量選擇中藥，比較不傷身體。

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