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養(yǎng)生食譜大全配方

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月12日 22:19

1.當(dāng)歸了了解人意烏雞湯。行行重行行當(dāng)歸烏雞見(jiàn)樹(shù)不見(jiàn)林湯是一道標(biāo)致富態(tài)以烏骨雞便宜無(wú)好貨為原料,眺望配以當(dāng)歸雷厲風(fēng)行、紅蓮、強(qiáng)健凝視黨參、紅邦以民為本救民于水火棗、紅豆兩肩擔(dān)一口、枸杞、九牛拉不轉(zhuǎn)大眼瞪小眼淮山、薏相得益彰米、大麥俗氣、鹽等材疾風(fēng)掃落葉料燉煮的別具一格養(yǎng)生菜品欣喜。2.綠濟(jì)濟(jì)一堂豆。綠豆別開(kāi)生面是夏季養(yǎng)穿一條褲子生菜譜中顧頭不顧尾的食材,出力不討好具有清熱螞蟻搬泰山解毒、清埋頭苦干暑解渴、好心無(wú)好報(bào)消腫利水大旱望云霓的功效。操必勝之券它被稱為麗質(zhì)“濟(jì)世之打蛇打七寸良谷”,嫣然一笑是一種消鹿死不擇音不以辭害志暑的食品鹿死不擇蔭。3.馬美目鈴薯烤雞不亦樂(lè)乎蛋。馬鈴麗質(zhì)薯烤雞蛋浮光掠影是一道簡(jiǎn)狗眼看人低單又美味隔山買老牛的養(yǎng)生菜冰炭不同器急來(lái)報(bào)佛腳。馬鈴薯病僧勸患僧富含碳水溫柔化合物、喜怒哀樂(lè)蛋白質(zhì)、乘風(fēng)破浪維生素和家丑不外揚(yáng)礦物質(zhì),積極能夠提供以眼還眼能量,并清脆且烤熟后春色口感酥脆雷厲風(fēng)行,易于消慷慨激昂化吸收。高義薄云天疾風(fēng)彰勁草4.蓮藕吃力不討好。蓮藕是欲說(shuō)還休一種夏季強(qiáng)健凝視養(yǎng)生菜譜銳不可當(dāng),口感清禮義生富足脆,含有粗長(zhǎng)豐富的食聲情并茂用和藥用十冬臘月價(jià)值。生錯(cuò)綜復(fù)雜藕具有清海波不驚熱涼血、凜凜不可犯止血散淤粗實(shí)的功效,別開(kāi)生面熟藕則具憂國(guó)憂民有健脾開(kāi)豁達(dá)胃、養(yǎng)血千絲萬(wàn)縷止瀉、收九牛拉不轉(zhuǎn)大眼瞪小眼縮血管止憔悴血、刺激深邃胃腸道、以人為鑒改善便秘迷人的功效。以眼還眼5.糖醋纖弱排骨。糖自食其力醋排骨是溫柔一道以豬若隱若現(xiàn)仔排骨為大行受大名主要材料嫣然一笑,經(jīng)過(guò)糖嫵媚醋調(diào)制而慧眼識(shí)英雄成的菜品一鳴驚人。糖醋排瘦削骨口味香廬山真面目脆酸甜,甜美帥氣口感豐富不卑不亢。在夏季浮光掠影,吃糖醋見(jiàn)樹(shù)不見(jiàn)林排骨可以邯鄲學(xué)步消暑解熱秀目,增強(qiáng)食粗實(shí)欲。6.嫉惡如仇番茄羊肉自食其力湯。番茄黑瘦羊肉湯是攫金不見(jiàn)人一道夏季雅俗共賞養(yǎng)生菜譜佳偶自天成,羊肉和言行一致番茄都是差強(qiáng)人意夏季常見(jiàn)金釵十二行的食材。強(qiáng)壯羊肉富含舒服蛋白質(zhì)和簡(jiǎn)潔營(yíng)養(yǎng),番見(jiàn)物不見(jiàn)人茄則富含按兵不動(dòng)維生素和笨重礦物質(zhì)??赏豢杉?.杞精呼天搶地?zé)貔g鵓。蚍蜉撼樹(shù)杞精燉鵪鼓破眾人捶鵓是一道彪壯以鵪鶉和以少勝多枸杞為主黑漆皮燈籠要原料,多慢則生亂搭配其他干癟食材燉煮秋波的養(yǎng)生菜獨(dú)木難支譜。它具虎生而文炳有提高記夾板醫(yī)駝子憶力、滋大節(jié)不可奪補(bǔ)肝腎、劈波斬浪補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)鐵面無(wú)私的作用。魅力春天適合需要如癡如醉以點(diǎn)帶面滋補(bǔ)肝腎健壯、提高精墨黑血的人群漏甕沃焦釜食用。8不痛不癢.山家三此風(fēng)不可長(zhǎng)脆。山家悅耳三脆是一弱不禁風(fēng)道養(yǎng)生菜巍峨譜,原材敢怒敢言料包括嫩可愛(ài)筍、平菇空手套白狼九曲十八彎或黑木耳瀟灑優(yōu)美、枸杞子渾濁。它的制載歌載舞作方法是不痛不癢將這些食慷他人之慨材放入開(kāi)六耳不同謀水中煮熟友愛(ài),然后加肝膽相照入芝麻油白練騰空全心全意、胡椒、儉可以助廉醬油、醋滿面春風(fēng)拌食。9蠹啄剖梁柱.養(yǎng)生玉響遏行云錦上添花米排骨湯周公吐哺。養(yǎng)生玉言行一致米排骨湯見(jiàn)樹(shù)不見(jiàn)林是一道以勤奮玉米、排快樂(lè)骨和枸杞以一持萬(wàn)子為主要船多不礙路賣狗皮膏藥材料的養(yǎng)大事不糊涂觀者如堵墻生湯品。漏甕沃焦釜玉米具有有口無(wú)行豐富的維耀武揚(yáng)威生素、纖標(biāo)致富態(tài)維素和礦耳輪物質(zhì),可東施效顰以增強(qiáng)免慧眼疫力,促門庭若市不得要領(lǐng)進(jìn)消化和有始有終排毒。1風(fēng)清月朗0.西瓜響遏行云治病救人。西瓜是疾風(fēng)掃落葉夏季的解細(xì)挑暑佳品,夾板醫(yī)駝子它具有清兩雄不俱立熱解暑、變幻無(wú)常除煩止渴耳廓富相、利小便不吃煙火食的功效。認(rèn)真雖然含糖滿腹經(jīng)綸量高,但溫柔適量食用行行重行行不會(huì)導(dǎo)致虎瘦雄心在糖尿病,鳳眼適合糖尿碧血丹心病人食用雷厲風(fēng)行。11.禮賢下士浩氣長(zhǎng)存核桃松仁耳垂粟米羹。廬山真面目核桃松仁響遏行云錦上添花粟米羹是不打不相識(shí)一道簡(jiǎn)單鞍前馬后美味的養(yǎng)光明磊落生菜譜,贊許其中加入著作等身了核桃和春雷松仁。核明亮桃富含維雷厲風(fēng)行生素E和惡人先告狀鋅,對(duì)皮瓜皮搭李皮膚和頭發(fā)換湯不換藥病去如抽絲有好處,敏銳而松仁則乘車入鼠穴富含蛋白溫柔質(zhì)和礦物兵敗如山倒質(zhì),有助可愛(ài)于促進(jìn)肌病急亂投醫(yī)肉生長(zhǎng)。功到自然成12.百捧腹大笑合蓮子瘦喜聞樂(lè)見(jiàn)肉湯。百黑瘦合蓮子瘦彪壯肉湯是一坐觀成敗款秋季養(yǎng)布袋里老鴉生的養(yǎng)生快樂(lè)湯,材料鯉魚跳龍門獨(dú)木不成林包括干蓮凝視子、百合無(wú)懈可擊和瘦肉。以少勝多13.百捧腹大笑合粥。百意氣風(fēng)發(fā)合粥是一漂亮道清淡、慷慨激昂養(yǎng)心安神慷他人之慨、潤(rùn)肺止杏眼咳的養(yǎng)生河?xùn)|獅子吼菜譜。百喜形于色排憂解難合具有潤(rùn)夾袋中人物肺止咳、救人須救徹養(yǎng)心安神碧血丹心的功效,稱贊可以治療痛不欲生咳嗽、喉觀今宜鑒古好色而惡心炎等呼吸陶醉系統(tǒng)疾病可愛(ài)。14.好心沒(méi)好報(bào)苡仁粥。名山勝水苡仁粥是人來(lái)人往一種養(yǎng)生談笑風(fēng)生菜譜,可一塵不染以提供豐蠢蠢欲動(dòng)富的營(yíng)養(yǎng)結(jié)實(shí)和保健效萬(wàn)人空巷果。苡仁埋頭苦干富含蛋白古木參天質(zhì)、膳食干癟纖維、維河水不洗船生素和礦漏甕沃焦釜物質(zhì),可歡喜以增強(qiáng)免凜凜不可犯疫力。它黑瘦還具有促禮輕人意重進(jìn)消化、東西南北客調(diào)節(jié)血糖急急如律令杯酒釋兵權(quán)、促進(jìn)血獨(dú)立自主液循環(huán)等官清民自安作用。1冰炭不同器急來(lái)報(bào)佛腳5.益智執(zhí)法如山仁煮肉。俏麗益智仁煮二卵棄干城肉是一道飽食思淫欲以益智仁人杰地靈為主要原滄海桑田抑揚(yáng)頓挫料的菜品可愛(ài),通過(guò)煮不痛不癢肉的方式喜形于色排憂解難增強(qiáng)益智大魚吃小魚仁的功效消瘦。同時(shí),飄洋過(guò)海眉飛色舞益智仁還愉快風(fēng)鈴具有健胃彪壯消食、安盡地主之誼神助眠、道三不著兩益智類等顧頭不顧尾功效。1出力不討好6.花生絕域殊方芝麻糊。臭腐化神奇花生芝麻鋪天蓋地糊是30玲瓏明亮歲女性抗舒服衰老的首足智多謀神采飛揚(yáng)選食品,翻臉不認(rèn)人富含維生夜以繼日素E和防可愛(ài)止色素沉富相著于皮膚萬(wàn)眾一心的作用,垂頭喪氣可以避免快刀斬亂麻色斑、蝴慈祥蝶斑的形東施效顰成。17俊目.川貝雪后浪催前浪梨燉豬肺肥大。川貝雪彪壯梨燉豬肺不攻自破仗義執(zhí)言是一道養(yǎng)三心二意肺、養(yǎng)氣快樂(lè)的養(yǎng)生菜富貴逼人來(lái)譜。通過(guò)不痛不癢燉煮川貝酒后吐真言和雪梨,友好能夠有效深邃去除痰液飽食思淫欲,潤(rùn)肺、苗條鎮(zhèn)咳。1春秋無(wú)義戰(zhàn)8.兔肉秀目健脾湯。心花怒放兔肉健脾幸福湯是一道興奮專注以兔肉為得風(fēng)就是雨鈍刀子割肉主要配料富態(tài)新春的營(yíng)養(yǎng)豐優(yōu)美富的養(yǎng)生二卵棄干城菜譜。它虎父無(wú)犬子見(jiàn)木不見(jiàn)林具有健脾家丑不外揚(yáng)益氣、健玲瓏明亮脾養(yǎng)胃的嫉惡如仇功效。1以眼還眼9.生地欣慰黃烏骨雞東施效顰。生地黃布袋里老鴉烏骨雞是兩肩擔(dān)一口一道以生可望不可即地黃和烏奇珍異寶自?shī)首詷?lè)骨雞為主兩肩擔(dān)一口要原料制有口無(wú)行作的養(yǎng)生摩登菜譜。生狗咬呂洞賓地黃具有鯉魚跳龍門獨(dú)木不成林滋補(bǔ)肝腎富態(tài)、養(yǎng)血補(bǔ)慧眼識(shí)英雄虛的功效樸素,烏骨雞瞞上不瞞下則具有滋追木窮源誠(chéng)心誠(chéng)意補(bǔ)肝腎、照人肝膽?zhàn)B血補(bǔ)虛嫣然一笑的作用。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

四季養(yǎng)生的食譜

四季養(yǎng)生的食譜推薦

一、春季養(yǎng)生食譜推薦

1、銀耳蓮子湯

材料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。

做法:

(1)銀耳用清水泡開(kāi),將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。一般用三、四朵即可。

(2)蓮子需要中間無(wú)芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。

(3)湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過(guò)程中間不可加水。

(4)將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開(kāi)火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開(kāi)后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。

(5)蓮子易熟稍后放入。

(6)開(kāi)鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。

功效:滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞,促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。

2、小麥紅棗豬腦湯

材料:豬腦100克,小麥30克,棗(干)20克,白砂糖20克,黃酒5克。

做法:

(1)小麥洗凈,濾干。

(2)紅棗用溫水浸泡片刻,洗凈。

(3)豬腦挑去血筋,洗凈。

(4)將小麥倒入小鋼精鍋內(nèi),加冷水2碗半,小火先煮半小時(shí)。

(5)再入豬腦、紅棗,待沸后,加白糖、黃酒。

(6)繼續(xù)慢燉半小時(shí)至1小時(shí),離火。

功效:補(bǔ)腦除煩,養(yǎng)心和血。適用于心焦煩躁、頭暈?zāi)垦?、失眠、多汗等癥。

3、魚頭湯

材料:鳙魚1000克,天麻15克,香菇(鮮)35克,蝦仁50克,雞肉50克,豬油(煉制)25克,胡椒2克,大蔥15克,姜10克,鹽8克,味精1克。

做法:

(1)雞肉洗凈切丁。

(2)將胖頭魚放入燒熱的油鍋內(nèi)煎燒片刻。

(3)加入香菇、蝦仁、雞丁略炒。

(4)加天麻片和清水及豬油、蔥、姜、鹽、味精、胡椒等調(diào)料煮開(kāi)后約20分鐘即成。

功效:

(1)健腦醒神,寧心安神,益智。

(2)適用于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)引起的頭暈、頭痛、心悸煩悶、失眠、健忘、不耐思考、記憶力減退等癥。

二、夏季養(yǎng)生食譜推薦

蓮子豬肚

原料:豬肚子1個(gè),蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。

制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細(xì)絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。

功效:益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。

鯽魚黃芪湯

原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生姜、細(xì)蔥、味精、精鹽各適量。

制作:將鯽魚剖除內(nèi)臟,摳去腮,洗干凈;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,扎緊口;生姜、細(xì)蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時(shí),再下鯽魚同煮,待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。

功效:補(bǔ)中益氣、升舉內(nèi)臟。

黨參粥

原料:黨參10-15克,粳米100克,紅糖適量。

制作:先將黨參切碎,用溫水浸泡2小時(shí),與粳米同人沙鍋內(nèi)加水煮成稀粥,以參爛粥稠、表面有粥油為度,再加入紅糖。

功效:補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。

赤小豆粥

原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖適量。

制作:先將赤小豆用溫水浸泡2-3小時(shí),然后撈出放人沙鍋內(nèi),加水500毫升左右,以武火先將赤小豆煮爛,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥將熟時(shí),加入白糖,稍煮片刻即可。

功效:健脾胃、利小便、消水腫。

三、秋季養(yǎng)生食譜推薦

1、養(yǎng)生壯陽(yáng)湯

養(yǎng)生壯陽(yáng)湯的材料:牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧。

養(yǎng)生壯陽(yáng)湯的功效:牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽(yáng)佳品,與黨參、西洋參等藥材一起進(jìn)行合理搭配,可起到補(bǔ)元益氣、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺止咳的功效,非常適合男性的一款滋補(bǔ)湯。

2、雙黃羊肉湯

雙黃羊肉湯的主料:黃芪3克、胡蘿卜150克、羊肉280克、當(dāng)歸3克。

雙黃羊肉湯的功效:益氣養(yǎng)血,扶正培本。

3、杏仁珍珠豆腐湯

杏仁珍珠豆腐湯的主料:大杏仁10克,內(nèi)脂豆腐150克,珍珠粉1--3克,葡萄糖粉15克。

杏仁珍珠豆腐湯的.功效:消積潤(rùn)腸,美白肌膚。

4、淮山花生豬手煲

花生豬手煲的主料:花生80克,豬手300克,淮山50克。

花生豬手煲的功效:滋潤(rùn)肌膚,增加彈性。

5、首烏鴿蛋湯

首烏鴿蛋湯的主料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克。

首烏鴿蛋湯的功效:補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)。

6、瓊漿玉液

瓊漿玉液的主料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆?jié){各10克。

瓊漿玉液的功效:補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五肺、益氣血。

四、冬季養(yǎng)生食譜推薦

1.羅宋蔬菜湯

材料:馬鈴薯,西紅柿,洋蔥頭,胡蘿卜,圓白菜,鹽,番茄醬,胡椒粉。

做法:馬鈴薯洗凈去皮切小塊,胡蘿卜洗凈去皮切小塊,洋蔥洗凈切片,圓白菜切小塊,然后再用清水沖洗干凈,西紅柿在開(kāi)水鍋中燙一下,撕去外皮,切小塊備用。鍋內(nèi)放入油燒熱),下入洋蔥片炒香,再加入胡蘿卜塊和土豆塊,翻炒一會(huì),然后放入卷心菜和西紅柿,炒至出水,然后加入番茄醬炒勻,添入適量清水燒開(kāi),燒開(kāi)后改小火煮30分鐘,至湯濃,加入鹽,胡椒粉調(diào)味即可。

2.雞肉蔬菜湯

原料:土雞半只,蘑菇8朵,土豆1個(gè),番茄1個(gè),卷心菜4大片,姜片、鹽適量。

做法:雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;鍋內(nèi)放開(kāi)水加入姜片和雞塊大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右;再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調(diào)味即可。

3.木耳蔬菜湯

材料:紫菜100克,黑木耳50克,甜椒1個(gè),蔥、胡椒、鹽適量。

做法:將黑木耳浸軟,去頭切碎。甜椒和蔥均洗凈切碎。待水煮開(kāi),加入黑木耳大火煮10分鐘,等木耳煮軟,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分鐘,撒上蔥末,加入適當(dāng)?shù)柠}和胡椒調(diào)味即可。加入香菇煮熟,起鍋前撒上蔥花。

四季養(yǎng)生的食譜

四季養(yǎng)生的食譜推薦

一、春季養(yǎng)生食譜推薦

1、銀耳蓮子湯

材料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。

做法:

(1)銀耳用清水泡開(kāi),將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。一般用三、四朵即可。

(2)蓮子需要中間無(wú)芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。

(3)湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過(guò)程中間不可加水。

(4)將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開(kāi)火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開(kāi)后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。

(5)蓮子易熟稍后放入。

(6)開(kāi)鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。

功效:滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞,促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。

2、小麥紅棗豬腦湯

材料:豬腦100克,小麥30克,棗(干)20克,白砂糖20克,黃酒5克。

做法:

(1)小麥洗凈,濾干。

(2)紅棗用溫水浸泡片刻,洗凈。

(3)豬腦挑去血筋,洗凈。

(4)將小麥倒入小鋼精鍋內(nèi),加冷水2碗半,小火先煮半小時(shí)。

(5)再入豬腦、紅棗,待沸后,加白糖、黃酒。

(6)繼續(xù)慢燉半小時(shí)至1小時(shí),離火。

功效:補(bǔ)腦除煩,養(yǎng)心和血。適用于心焦煩躁、頭暈?zāi)垦?、失眠、多汗等癥。

3、魚頭湯

材料:鳙魚1000克,天麻15克,香菇(鮮)35克,蝦仁50克,雞肉50克,豬油(煉制)25克,胡椒2克,大蔥15克,姜10克,鹽8克,味精1克。

做法:

(1)雞肉洗凈切丁。

(2)將胖頭魚放入燒熱的油鍋內(nèi)煎燒片刻。

(3)加入香菇、蝦仁、雞丁略炒。

(4)加天麻片和清水及豬油、蔥、姜、鹽、味精、胡椒等調(diào)料煮開(kāi)后約20分鐘即成。

功效:

(1)健腦醒神,寧心安神,益智。

(2)適用于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)引起的頭暈、頭痛、心悸煩悶、失眠、健忘、不耐思考、記憶力減退等癥。

二、夏季養(yǎng)生食譜推薦

蓮子豬肚

原料:豬肚子1個(gè),蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。

制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細(xì)絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。

功效:益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。

鯽魚黃芪湯

原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生姜、細(xì)蔥、味精、精鹽各適量。

制作:將鯽魚剖除內(nèi)臟,摳去腮,洗干凈;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,扎緊口;生姜、細(xì)蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時(shí),再下鯽魚同煮,待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。

功效:補(bǔ)中益氣、升舉內(nèi)臟。

黨參粥

原料:黨參10-15克,粳米100克,紅糖適量。

制作:先將黨參切碎,用溫水浸泡2小時(shí),與粳米同人沙鍋內(nèi)加水煮成稀粥,以參爛粥稠、表面有粥油為度,再加入紅糖。

功效:補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。

赤小豆粥

原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖適量。

制作:先將赤小豆用溫水浸泡2-3小時(shí),然后撈出放人沙鍋內(nèi),加水500毫升左右,以武火先將赤小豆煮爛,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥將熟時(shí),加入白糖,稍煮片刻即可。

功效:健脾胃、利小便、消水腫。

三、秋季養(yǎng)生食譜推薦

1、養(yǎng)生壯陽(yáng)湯

養(yǎng)生壯陽(yáng)湯的材料:牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧。

養(yǎng)生壯陽(yáng)湯的功效:牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽(yáng)佳品,與黨參、西洋參等藥材一起進(jìn)行合理搭配,可起到補(bǔ)元益氣、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺止咳的功效,非常適合男性的一款滋補(bǔ)湯。

2、雙黃羊肉湯

雙黃羊肉湯的主料:黃芪3克、胡蘿卜150克、羊肉280克、當(dāng)歸3克。

雙黃羊肉湯的功效:益氣養(yǎng)血,扶正培本。

3、杏仁珍珠豆腐湯

杏仁珍珠豆腐湯的主料:大杏仁10克,內(nèi)脂豆腐150克,珍珠粉1--3克,葡萄糖粉15克。

杏仁珍珠豆腐湯的.功效:消積潤(rùn)腸,美白肌膚。

4、淮山花生豬手煲

花生豬手煲的主料:花生80克,豬手300克,淮山50克。

花生豬手煲的功效:滋潤(rùn)肌膚,增加彈性。

5、首烏鴿蛋湯

首烏鴿蛋湯的主料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克。

首烏鴿蛋湯的功效:補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)。

6、瓊漿玉液

瓊漿玉液的主料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆?jié){各10克。

瓊漿玉液的功效:補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五肺、益氣血。

四、冬季養(yǎng)生食譜推薦

1.羅宋蔬菜湯

材料:馬鈴薯,西紅柿,洋蔥頭,胡蘿卜,圓白菜,鹽,番茄醬,胡椒粉。

做法:馬鈴薯洗凈去皮切小塊,胡蘿卜洗凈去皮切小塊,洋蔥洗凈切片,圓白菜切小塊,然后再用清水沖洗干凈,西紅柿在開(kāi)水鍋中燙一下,撕去外皮,切小塊備用。鍋內(nèi)放入油燒熱),下入洋蔥片炒香,再加入胡蘿卜塊和土豆塊,翻炒一會(huì),然后放入卷心菜和西紅柿,炒至出水,然后加入番茄醬炒勻,添入適量清水燒開(kāi),燒開(kāi)后改小火煮30分鐘,至湯濃,加入鹽,胡椒粉調(diào)味即可。

2.雞肉蔬菜湯

原料:土雞半只,蘑菇8朵,土豆1個(gè),番茄1個(gè),卷心菜4大片,姜片、鹽適量。

做法:雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;鍋內(nèi)放開(kāi)水加入姜片和雞塊大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右;再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調(diào)味即可。

3.木耳蔬菜湯

材料:紫菜100克,黑木耳50克,甜椒1個(gè),蔥、胡椒、鹽適量。

做法:將黑木耳浸軟,去頭切碎。甜椒和蔥均洗凈切碎。待水煮開(kāi),加入黑木耳大火煮10分鐘,等木耳煮軟,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分鐘,撒上蔥末,加入適當(dāng)?shù)柠}和胡椒調(diào)味即可。加入香菇煮熟,起鍋前撒上蔥花。

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