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黃瓜打汁：消暑新潮流與健康搭配

來源：泰然健康網時間：2025年09月13日 06:37

黃瓜打汁的魅力

夏日里，黃瓜成為了“天然解渴劑”的代名詞，其脆嫩多汁的特性深受大眾喜愛，且價格親民。最近，小區(qū)菜攤的王大姐每天都會嘗試用黃瓜搭配不同的食材來打汁。她發(fā)現(xiàn)，每天早上喝上一杯，不僅能解渴，還能讓身體感到輕松自在。這或許并非因為黃瓜有什么特別的功效，而是因為它能輕松替代高糖分的奶茶，帶來清爽的口感。

? 黃瓜與蘋果、芹菜搭配

其中，黃瓜與蘋果、芹菜的搭配最為受歡迎。選用帶刺的嫩黃瓜、紅富士蘋果和莖稈翠綠的芹菜，搭配出清爽的口感。這種搭配不僅適合早上飲用，還能為你的身體注入活力。

制作方法：

首先，處理黃瓜。去除其頭尾部分后，將其切成約3厘米長的段狀。接著，處理蘋果。連皮將蘋果切成瓣狀，并小心去除果核。之后，清洗芹菜并切成寸段，若梗部較粗，可將其對半劈開，以便更好地釋放其風味。

啟動榨汁機的“果蔬汁”模式，先放入一半的黃瓜段，隨后加入蘋果瓣和芹菜段，最后再倒入剩余的黃瓜，并加入200ml的清水。這樣操作可以使榨出的汁液更加細膩，避免機器卡頓。

榨汁2分鐘后即可享用。無需過濾，保留芹菜的小纖維，口感更佳。

? 黃瓜與梨搭配

第二種搭配是黃瓜與梨，經過冰鎮(zhèn)后的口感，仿佛是“天然汽水”般的清爽。所需食材為兩根直溜的黃瓜（注意避開籽多的彎瓜），以及一個表皮帶有麻點的酥梨（這樣的梨通常更甜）。

制作步驟：

將黃瓜切成適口大小的段狀；梨子則保留皮切塊，并去除內部的籽。

將處理好的黃瓜和梨子放入榨汁機中，加入500ml的純凈水。

啟動榨汁機的果蔬汁模式，經過2分鐘的攪拌和榨取，即可完成制作。

在飲用前，用保鮮膜封住杯口，放入冰箱冷藏10分鐘，這樣喝起來會更加清涼爽口。

? 黃瓜與菠蘿、羽衣甘藍搭配

第三種推薦：黃瓜、菠蘿與羽衣甘藍的奇妙組合，打造一款酸香四溢的“能量汁”。所需食材包括：新鮮黃瓜兩根，挑選時注意選擇沉甸甸的，確保水分充足；菠蘿一百克，需去除中間的硬芯，果肉部分用鹽水浸泡十分鐘以去除澀味；羽衣甘藍兩片，選擇深綠色的葉片，并去除中間的硬梗。

接下來，讓我們一起來看看這款“能量汁”的具體制作方法吧！

接下來，讓我們一起動手制作這款美味的“能量汁”。首先，將黃瓜切成小段，菠蘿切成適口大小的小塊，羽衣甘藍撕成小片后用清水浸泡5分鐘，以洗去表面的浮塵。接著，將榨汁機內先放入菠蘿塊進行榨汁，持續(xù)20秒后，再加入羽衣甘藍和黃瓜，繼續(xù)打40秒，這樣可以使菠蘿的甜味充分覆蓋其他食材的澀味。最后，將榨好的汁液倒出，稍微過濾一下，以去除羽衣甘藍的粗纖維，這樣口感會更為順滑。