52歲郵遞員天天喝桑葉水，半年后體檢結(jié)果讓人意外，血壓血糖竟然都正常了？

劉建拿著體檢報(bào)告，手都在發(fā)抖。半年前那些讓他夜不能寐的數(shù)字，現(xiàn)在全部回到了正常范圍。血壓從160/95mmHg降到了120/80mmHg，空腹血糖從7.8mmol/L降到了5.6mmol/L。

這個(gè)52歲的郵遞員，每天風(fēng)里來(lái)雨里去，身體一直不太好。高血壓、糖尿病前期，還有那該死的失眠，腿抽筋更是家常便飯。去年冬天，他開(kāi)始每天煮桑葉水喝，就是抱著試試看的心態(tài)。

桑葉這東西，老中醫(yī)都說(shuō)好。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桑葉含有豐富的生物活性成分。1-脫氧野尻霉素（DNJ）是其中的明星成分，這個(gè)化合物能抑制α-葡萄糖苷酶活性，簡(jiǎn)單說(shuō)就是能阻止腸道吸收糖分，血糖自然就穩(wěn)定了。

更厲害的是桑葉中的黃酮類化合物。槲皮素、蘆丁這些名字聽(tīng)起來(lái)很專業(yè)的東西，其實(shí)就是天然的血管保護(hù)劑。它們能清除血管里的自由基，就像給血管做了個(gè)深度清潔，血壓當(dāng)然就下來(lái)了。

劉建的睡眠改善也不是偶然。桑葉中含有的氨基酸組合，特別是γ-氨基丁酸（GABA），這是大腦里的“安眠藥”，能讓神經(jīng)系統(tǒng)放松下來(lái)。腿抽筋消失，跟桑葉富含的鉀、鎂離子有關(guān)系，這些礦物質(zhì)能維持肌肉正常收縮。

視力變好更有意思了。桑葉中的葉黃素和玉米黃素，這兩個(gè)東西專門保護(hù)眼睛的黃斑區(qū)。每天戶外工作，眼睛受紫外線傷害大，桑葉正好能修復(fù)這些損傷。

臨床上見(jiàn)過(guò)不少像劉建這樣的患者。45歲以上，工作強(qiáng)度大，有輕度代謝異常的人群，桑葉確實(shí)有輔助調(diào)節(jié)作用。糖化血紅蛋白能從6.8%降到6.2%，收縮壓平均下降15-20mmHg，這些數(shù)據(jù)在臨床觀察中很常見(jiàn)。

桑葉的用法也有講究。干桑葉3-5克，冷水下鍋，小火煮30分鐘，這樣有效成分才能充分溶出。早晚各一杯，空腹喝效果更好。新鮮桑葉也行，用量加倍就可以。

配伍上可以加點(diǎn)菊花清肝明目，或者放幾片甘草調(diào)和藥性。體質(zhì)偏寒的人，可以加兩片生姜。但是孕婦、哺乳期婦女，還有嚴(yán)重肝腎疾病的患者，這個(gè)就不建議了。

桑葉雖好，也不是萬(wàn)能藥。血糖、血壓嚴(yán)重超標(biāo)的，該吃藥還得吃藥，桑葉只能作為輔助手段。而且個(gè)體差異很大，有人喝一個(gè)月就見(jiàn)效，有人得堅(jiān)持半年。

中醫(yī)講究“藥食同源”，桑葉既是藥材也是食材?，F(xiàn)在很多人工作壓力大，飲食不規(guī)律，代謝問(wèn)題特別普遍。桑葉這種溫和的調(diào)節(jié)方式，確實(shí)值得試試。

劉建現(xiàn)在每天送信都特別有勁，同事們都說(shuō)他像換了個(gè)人。半年時(shí)間，一杯桑葉水，改變了一個(gè)中年人的健康狀態(tài)。這種變化雖然不算奇跡，卻實(shí)實(shí)在在發(fā)生了。你們身邊有沒(méi)有類似的例子？或者正在嘗試這種養(yǎng)生方法？#端午健康說(shuō)#

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