陳皮荷葉雞湯，理氣降脂，清內(nèi)熱潤燥。有淡淡的荷葉清香，美味至極，是夏季減肥食譜之一，下面就教大家怎么做陳皮荷葉雞湯，讓你們在炎炎夏日喝出好身材！

　　陳皮荷葉雞湯：

　　主料：雞1只，陳皮8克，荷葉3克，枸杞子1小把。

　　調(diào)料：食鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量。

　　做法：

　　1、需要陳皮7-8克、荷葉3克。這是改動后的配方，有淡淡的荷葉清香，個人感覺味道很適宜，你也可以根據(jù)需要加減。

　　2、雞斬塊，汆燙后洗去浮沫。

　　3、陳皮荷葉用清水洗一洗，裝入紗布包里。雞塊放入砂鍋里，倒入足夠的清水，以及蔥、姜、料酒和紗布包。大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬2小時左右。

　　4、枸杞用溫水洗去浮塵，倒入雞湯里再煮10分鐘左右，最有加鹽調(diào)味即可。

　　溫馨提示：

　　1、陳皮荷葉雞湯具有理氣降脂，清內(nèi)熱潤燥的功效。根據(jù)自身情況，兩種藥材的量都可以減少或者增加。

　　2、寒性體質(zhì)的這個季節(jié)無須刻意的多喝這款湯，煲雞湯還是放些山藥之類的最好。

　　3、平時家里飲食節(jié)構(gòu)偏于大魚大肉，或者秋冬進補過了的，可以常喝喝這款湯。一邊喝雞湯進補，一邊減肥。方子要不要調(diào)整，結(jié)合自身情況而定吧。

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