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用豆腐代替主食可以減肥嗎

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月15日 22:51

有的人推薦減肥的時(shí)候用少食多餐的方法,感覺(jué)每次吃的都不多,更能控制熱量攝入,其實(shí)不然,我們現(xiàn)在的生活節(jié)奏很緊張,你是很難在工作中做到少食多餐的,而且如果你沒(méi)有一次性準(zhǔn)備好一整天的餐食,卡路里總量在多次用餐的時(shí)候不知不覺(jué)就吃超量了,更為嚴(yán)重的是,現(xiàn)在越來(lái)越多的研究表明,在一天內(nèi)頻繁進(jìn)食會(huì)讓你的胰島素頻頻出來(lái)工作來(lái)壓制血糖,長(zhǎng)期下來(lái)很容易造成身體對(duì)胰島素的敏感性下降,這對(duì)我們的身體會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn),即使少食多餐對(duì)減肥有用,為了身體健康也是不能采用的,更何況效果并不好,少食多餐已經(jīng)是老舊的減肥方法了,早就被扔進(jìn)垃圾堆了。那有沒(méi)有其他的有效減肥方法呢?

宋慧喬是韓國(guó)的一名明星,她曾經(jīng)用豆腐減肥法讓自己成功減掉了34斤的體重,讓我們看一下能夠讓宋慧喬狂減17公斤的豆腐減肥法是怎么做的:

宋慧喬早餐和午餐只吃八分飽,先喝一碗湯,吃飯主要吃魚(yú)類(lèi)和五谷,晚餐則是只吃豆腐,而且一天的吃飯時(shí)間也有很?chē)?yán)格的要求,早餐和午餐在8點(diǎn)和12點(diǎn)吃,晚餐在6點(diǎn)吃,這是一天中最后一次的進(jìn)餐,吃過(guò)晚飯后就不能再吃東西了。在吃飯時(shí)也要嚴(yán)格控制不吃高高熱量的食物,餐與餐之間不吃零食,每天再進(jìn)行15分鐘的有氧運(yùn)動(dòng),平時(shí)多喝檸檬水。這樣堅(jiān)持下來(lái)宋慧喬居然成功減掉了34斤的體重。

豆腐減肥法之所以能夠起到減肥的效果,那是因?yàn)槎垢瘻p肥法可以幫助我們抑制吸收脂肪、降低膽固醇,豆腐具有低熱量、零膽固醇的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)還是非常優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)的來(lái)源,大豆里含有的大豆皂苷可以幫助我們身體分解中性脂肪,排出身體內(nèi)多余的三酸甘油脂、膽固醇,是減肥時(shí)非常好的一種食材。

在我們使用豆腐減肥的時(shí)候,也要注意一些細(xì)節(jié):

第一,要注意食物多樣化

豆腐減肥法只是在晚餐的時(shí)候只吃豆腐,而不是一整天都只吃豆腐,你在早餐、午餐的時(shí)候也要注意食材的多樣性,這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)的均衡,長(zhǎng)期只吃一種食物會(huì)造成你的營(yíng)養(yǎng)失衡,也許可以減肥,但是對(duì)身體健康并不好。

第二,注意肚子脹氣

豆腐吃多了可能會(huì)讓一些人的消化不好,容易肚子脹氣,因?yàn)榇蠖估锖泄烟?,有些腸胃敏感的人,很容易出現(xiàn)脹氣、打嗝的問(wèn)題。

第三,注意豆腐的選擇

現(xiàn)在的豆腐的種類(lèi)很多,比如千頁(yè)豆腐、凍豆腐、日本豆腐等,這些豆腐是不是在減肥的時(shí)候也能吃呢?其實(shí)不盡然,比如千頁(yè)豆腐的熱量其實(shí)非常高,千頁(yè)豆腐屬于加工類(lèi)豆腐,在制作的過(guò)程中加入了很多的油脂,造成它的熱量達(dá)到了215kcal,而嫩豆腐的熱量只有50kcala,傳統(tǒng)豆腐的熱量只有87kcal,所以我們?cè)跍p肥的時(shí)候應(yīng)該選擇低熱量的豆腐,少吃加工類(lèi)的豆腐,這對(duì)其他的食材也是同樣的,盡量吃食物本身,少吃加工食物。

我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候可以把餐盤(pán)分成四等份,一份吃深色的蔬菜、一份吃淺顏色的蔬菜,一份蛋白質(zhì),大概就是半盒嫩豆腐,肉類(lèi)盡量選擇魚(yú)類(lèi)或白肉類(lèi),一份碳水化物盡量把白米飯換成糙米飯或五谷雜糧飯,降低升糖的速度,補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。

對(duì)豆腐減肥法也要注意不是所有人都可以采用,你如果腎功能不全,就需要限制蛋白質(zhì)的攝入,由于豆腐富含蛋白質(zhì),所以在這種情況下你就需要咨詢(xún)一下專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn)。同時(shí),你也不要嘗試用豆腐去取代主食,

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