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想減肥又管不住嘴?請收下這份食物替代方案

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年09月16日 18:18

亞太日報 重北

減肥其實很簡單,只要消耗的熱量大于攝入的熱量就好了。然而,很多人錯誤地認為,節(jié)食才是減肥的方法。為此,他們會強制自己不吃飯,以減掉多余的體重。

為了讓人們在減肥的同時還能享受美食帶來的快樂,雅虎新聞給大家支了一招,即用熱量更低的健康食物代替與之味道和外形都相似的高熱量食物。

讓我們看看具體有哪些食物替代方案:

1.用吃橙子代替喝橙汁。相比橙汁而言,雖然橙子不太好消化,吃多了容易增加腸胃的負擔(dān),但是其中含有粗纖維更多,更能夠促進腸道蠕動,緩解便秘。 而橙汁雖然喝起來更方便,且對腸胃的負擔(dān)要小很多,但是橙汁的升糖指數(shù)比橙子更高,更容易導(dǎo)致肥胖。

2.用未加工過的燕麥代替加工過的燕麥。一般而言,未加工過的燕麥富含膳食纖維,有助于降低膽固醇,并對心臟健康和體重控制有益。此外,未加工過的燕麥中還含有礦物質(zhì),比如鎂和鉀,有助于身體健康。相較之下,加工過的燕麥熱量和糖分都更高。

3.用黑豆?jié)h堡代替肉類漢堡。豆類,比如黑豆、豌豆和小扁豆,是極好的植物性蛋白質(zhì)選擇,而且豆類漢堡的飽和脂肪含量更低,與肉類漢堡相比,可以降低人體膽固醇的水平。

4.用菠菜和西紅柿代替奶酪。在飲食中加入更多蔬菜絕對是一個不用少吃就能變得更健康、更苗條的方法。菠菜富含維生素、礦物質(zhì)和纖維,卡路里含量也相對較低。西紅柿富含抗氧化的維生素A和C,可以用來保持免疫健康。


5.用白開水或者蘇打水代替碳酸飲料。碳酸飲料除了糖分沒有任何營養(yǎng),還是美國人糖和卡路里攝入的最大來源。大量證據(jù)表明,減少這些飲料的攝入可以減少肥胖和隨之而來的慢性疾病的發(fā)生。把碳酸飲料換成白開水或者蘇打水,可以讓我們少攝入數(shù)百卡路里的熱量。為了讓它們更好喝,我們可以在里面加入新鮮的檸檬片或橘子片,薄荷葉或黃瓜片。

6.用粗糧代替細糧制作三明治。在減肥時,谷物不是不能吃,而是要知道如何吃。相比較精制谷物,粗谷物富含維生素和礦物質(zhì),包括鎂和葉酸,以及纖維,不僅更有營養(yǎng),還能讓我們的飽腹感持續(xù)更久。

7.用牛油果代替蛋黃醬。牛油果是一種比蛋黃醬更健康的脂肪,放在金槍魚、雞蛋沙拉、火雞卷或吐司上吃味道很好。牛油果非常有營養(yǎng),含有健康劑量的維生素K、維生素C、鉀、葉酸和纖維。它還富含油酸,這是一種單不飽和脂肪,可以降低患心臟病和炎癥的風(fēng)險。

8.用南瓜面代替白面做意大利面。這樣不僅可以少攝入很多熱量,而且南瓜還能提供健康劑量的維生素C、纖維和葉酸。

9.用羽衣甘藍片代替薯片。如果想吃點松脆的零食,羽衣甘藍片正好。羽衣甘藍片不僅比薯片熱量低,還包含豐富的營養(yǎng),如維生素A和C,以及維生素B、葉酸和鈣。

10.用烤三文魚代替烤牛排。我們可以多吃魚來代替紅肉。尤其是烤三文魚,它富含蛋白質(zhì)和低飽和脂肪,還富含利于心臟健康的歐米伽-3脂肪酸,可以降低患心臟病的風(fēng)險。根據(jù)歐洲的一項研究,食用三文魚和其他魚類可以幫助你控制體重和減少食欲。

11.吃水果而不是水果干。水果比水果干的營養(yǎng)更加豐富,且熱量更低。當(dāng)然,如果真的很想吃干果,偶爾吃點干果也是可以的。然而,請記住,因為水果的水份被移走了,水果干中只剩下了濃縮的卡路里,所以要消耗掉這些卡路里需要很長時間。

(來源:亞太日報 APD News)

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