大家好,我是筆潤江湖,周末在家有時間,大家可以學(xué)習(xí)一下自制調(diào)料,自己做的無添加劑,安全,健康。
下面為大家介紹這款調(diào)料,操作簡單,一看就會。
準備材料:香菇(超市有賣,干的那種)250克。紫菜(100克)、面粉。干蝦皮(100克),一個無油無水玻璃罐子。
圖中蝦皮可以用那種小蝦,味道更好。
步驟如下:
一、先將香菇置于碗中,添入少許面粉進行清洗。瀝干水,剪成條狀,備用。
二、起鍋小火干炒香菇,炒至微微發(fā)黃,能輕輕的捏斷即可。將火熄滅,而后把菜肴盛于盤中備用。
三、將干蝦皮倒入鍋中,以小火緩緩炒制,待聞到鮮香之味時,即刻加入紫菜,繼而持續(xù)翻炒。炒至食材達到能用手輕輕捏碎的程度,便可裝盤備用。
四、依次將香菇、蝦皮、紫菜倒入破壁機或者輔食機,打成粉,裝入罐子。純天然的味精就這樣大功告成了。
大家動手做起來吧,一罐子能吃幾個月,主要的是安全又健康。
謝謝大家的觀看,最后還有什么秘籍分享的可以評論區(qū)討論,為了健康生活,我們一起加油!