課程概覽

課程簡介

本課程定位於入門級別，旨在教導(dǎo)學(xué)員認(rèn)識基本營養(yǎng)學(xué)的飲食原則、了解恆常運動人士及運動員的營養(yǎng)需求、介紹各種實用的運動飲食策略和運動營養(yǎng)補(bǔ)充劑的應(yīng)用，使學(xué)員能為恆常運動人士及運動員提供簡單的營養(yǎng)建議，並明白有需要時須轉(zhuǎn)介運動?？茽I養(yǎng)師跟進(jìn)。

詳情

課程大綱
第一單元: 基礎(chǔ)運動營養(yǎng)學(xué)

基本營養(yǎng)原理：營養(yǎng)素於能量代謝和運動方面的角色

碳水化合物：運動的燃料

運動中的糖代謝及糖原儲備

運動中胺基酸的代謝和運動對蛋白質(zhì)代謝的影響

胺基酸於疲勞和免疫抑制的角色

脂肪於運動表現(xiàn)的角色

高脂膳食的適應(yīng)

水分，電解質(zhì)和體液平衡

運動必需的微量營養(yǎng)素

第二單元: 實用運動營養(yǎng)學(xué)

恆常運動人士和運動員的身體成分和運動員基本營養(yǎng)狀況評估

健康體重管理方式

過度訓(xùn)練後和改善睡眠的營養(yǎng)

運動創(chuàng)傷和康復(fù)期間的營養(yǎng)考慮

常見慢性疾病之運動營養(yǎng)策略

營養(yǎng)補(bǔ)充劑的使用和安全考慮（運動食品和體能加強(qiáng)劑）

運動營養(yǎng)實踐：運動員賽期的飲食

特殊族群的運動營養(yǎng)需求及膳食計畫

女性運動員的特殊營養(yǎng)考慮

年輕運動員的特殊營養(yǎng)考慮

素食和老年運動員的特殊營養(yǎng)考慮

飲食失調(diào)運動員的特殊營養(yǎng)考慮

外出比賽的特殊營養(yǎng)考慮

運動營養(yǎng)師的角色

教學(xué)語言
粵語，中文教材，考試及功課均以中文完成。

學(xué)習(xí)成效

完成課程後，學(xué)生應(yīng)能夠：

一. 描述基本營養(yǎng)學(xué)的飲食原則及指出不同運動和鍛煉的營養(yǎng)需求；

二. 解釋不同類別的運動員的特別營養(yǎng)需要；

三. 列出一般提升運動表現(xiàn)的膳食建議；

四. 說明服用運動營養(yǎng)補(bǔ)充劑應(yīng)注意的事項和安全規(guī)定；

五. 為個別恆常運動人士及運動員提供簡單的營養(yǎng)建議。

證書頒發(fā)
學(xué)員順利完成課程並符合下列條件，可獲香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院頒發(fā)的體育及運動營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)證書：

1. 出席率達(dá)八成或以上

2. 考試成績合格

3. 完成所有習(xí)作

日期 / 時間

逢周二、周四，6:45pm - 9:45pm / 7:00pm - 10:00pm ; 及間中星期六下午

地點

香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院教學(xué)中心 (銅鑼灣/炮臺山/北角)

費用及入學(xué)條件

費用

報名費用

HK$150 （取錄與否，恕不退還）

課程費用

學(xué)費 : HK$7,950

入學(xué)條件

申請者須:

甲. (i) 完成香港中學(xué)會考課程；或

     (ii) 完成香港中學(xué)文憑試課程；或

     (iii) 具同等學(xué)歷

或

乙. 年滿21歲並具一年工作經(jīng)驗。

申請

網(wǎng)上報名 立即報名

申請表 下載申請表

報名辦法

網(wǎng)上報名服務(wù)

香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院提供24小時網(wǎng)上報名及繳費服務(wù)，申請人可通過網(wǎng)上申請個別學(xué)歷頒授課程和報讀大部份公開招生的課程(以先到先得形式報名的課程)。申請人可在網(wǎng)上使用「繳費靈」(PPS) (不適用於手機(jī))、VISA 或 Mastercard。除上述支付方式之外，如就讀學(xué)歷頒授課程設(shè)有網(wǎng)上服務(wù)，在學(xué)學(xué)員亦可以「微信支付」(Online WeChat Pay) 、「支付寶」(Online Alipay) 或 「轉(zhuǎn)數(shù)快」(FPS) 繳付學(xué)費。

報讀新課程填寫網(wǎng)上報名表格
申請人可按該課程網(wǎng)頁的右上角的  圖示進(jìn)入網(wǎng)上服務(wù)網(wǎng)頁，然後按照指示填妥網(wǎng)上報名表格。

某些課程須甄選入學(xué)，並要求申請人上載課程網(wǎng)頁中指定所須文件(如學(xué)歷證明)。系統(tǒng)只支援doc, docx, jpg 和pdf格式之附件。

繳交所需費用

申請人可使用以下方式繳交報名費或課程費用:

繳費靈網(wǎng)上服務(wù)  - 申請人須先開立繳費靈戶口及設(shè)定繳費靈網(wǎng)上密碼。有關(guān)如何申請繳費靈戶口及密碼，請瀏覽繳費靈網(wǎng)址http://www.ppshk.com。

*信用咭網(wǎng)上繳費服務(wù)  - 申請人可以 VISA 或 Mastercard（包括「香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院Mastercard卡」）繳付學(xué)費。

*香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院Mastercard卡持有人如欲享用十個月免息分期付款優(yōu)惠，必須親臨本學(xué)院設(shè)有報名服務(wù)的教學(xué)中心作付款安排。

如欲了解如何於網(wǎng)上報讀新課程及繳費，請瀏覽網(wǎng)上申請/報讀指南 :

- 短期課程

- 個別學(xué)歷頒授課程

報讀同一學(xué)歷頒授課程內(nèi)其他單元

個別課程為須報讀同一學(xué)歷頒授課程及其他單元或繳交下期學(xué)費的學(xué)員，提供網(wǎng)上服務(wù)，如學(xué)員就讀的課程設(shè)有此服務(wù)，課程負(fù)責(zé)人會通知學(xué)員有關(guān)程序。

網(wǎng)上支付可通過「繳費靈」(PPS) (不適用於手機(jī))、VISA 或 Mastercard、「微信支付」(Online WeChat Pay) 、「支付寶」(Online Alipay) 或 「轉(zhuǎn)數(shù)快」(FPS) 繳付學(xué)費。

親身報名/郵遞

報讀新課程

凡以「先到先得」為取錄方式的課程，請?zhí)钔譙F26報名表，親往報名中心或以郵遞方式連同學(xué)費以及所需證明文件呈交。

[下載報名表SF26]

申請學(xué)歷頒授及專業(yè)課程可能需要其他資料，報名表可向報名中心或有關(guān)課程負(fù)責(zé)人索取。填妥申請表格後，請連同報名費/學(xué)費以及所需證明文件親往報名中心或以郵遞方式遞交。

報讀同一學(xué)歷頒授課程內(nèi)其他單元

?學(xué)院為學(xué)歷頒授課程特設(shè)「註冊及學(xué)費通知」，適用於一般學(xué)歷頒授課程。

課程負(fù)責(zé)人會為學(xué)員送上「註冊及學(xué)費通知」(「通知」)，請?zhí)钔子嘘P(guān)「通知」，並親往報名中心或以郵遞方式，遞交「通知」及繳交所需費用。

有關(guān)繳費詳情，請參閱付款方法。如對報名程序有任何疑問，請詳閱個別課程資料，或聯(lián)絡(luò)有關(guān)課程負(fù)責(zé)人或報名中心。

課程/科目報名注意事項:

選用網(wǎng)上報名服務(wù)必須在已接駁互聯(lián)網(wǎng)及支援JavaScript程式瀏覽器的電腦上進(jìn)行。建議選用Google Chrome瀏覽器。申請人不應(yīng)閒置申請超過10分鐘。否則，申請人必須重新開始整個申請程序。網(wǎng)上報名只支援「提早報讀優(yōu)惠」。如需享用其他報讀優(yōu)惠，請親臨學(xué)院的報名中心報名。在網(wǎng)上報名過程中，由於提交課程申請和付款在系統(tǒng)處理上為兩個不同的程序，成功付款並不保證成功被獲取錄。任何不成功的申請，課程組職員將儘快與　閣下聯(lián)絡(luò)。申請人應(yīng)注意，不論親身或網(wǎng)上報讀，相同的課程/科目只可提交一次申請。在網(wǎng)上報名過程中，付款成功後，網(wǎng)頁將顯示付款確認(rèn)。另外，確認(rèn)電子郵件亦會發(fā)送到　閣下的電子郵件帳戶。請保留確定回條作日後查詢用途。除特殊情況(例如課程因報名人數(shù)不足而被取消)及法例規(guī)定外，一切已繳費用，概不退還。如須甄選入學(xué)，則正式收據(jù)並不可作為　閣下已獲取錄的證明。學(xué)院將在截止報名日期後儘快通知申請者是否獲取錄。落選的申請人將獲退還已繳交的學(xué)費。

免責(zé)聲明

本學(xué)院為學(xué)院開設(shè)的其中一些課程提供在線服務(wù)的平臺。雖然本學(xué)院會力求在有關(guān)網(wǎng)頁上刊載的資訊正確和合時，但本學(xué)院卻不能為這些資訊作出任何明確或隱含的保證。本學(xué)院尤其不會保證下列各項：資訊並無侵犯版權(quán)，資訊可安全使用、資訊準(zhǔn)確、資訊適合任何目的、資訊不含電腦病毒等。

本學(xué)院（包括其僱員及附屬機(jī)構(gòu)）對你在網(wǎng)上付款而由下列原因所導(dǎo)致的任何損失，一概不負(fù)責(zé)；上述原因包括：（1）由付款銀行或獨立商戶因為付款的網(wǎng)關(guān)在處理付款的信用卡、付款卡、智能卡或其他付款的設(shè)施時出現(xiàn)任何信息或資訊傳送的失誤、延誤、中斷、中止、或限制（2）從付款的網(wǎng)關(guān)傳送而來的任何信息或資訊中出現(xiàn)的疏忽、錯誤、誤差或遺漏；（3）付款的網(wǎng)關(guān)在完成網(wǎng)上付款時出現(xiàn)的故障、失靈、或失誤；（4）任何由付款的網(wǎng)關(guān)引起或與付款的網(wǎng)關(guān)相關(guān)的原因，包括未獲授權(quán)進(jìn)入、資料傳送的改動、任何非法行為等。

以上中文本純作參考之用，如內(nèi)容與英文版本有任何歧義，一切以英文版本為準(zhǔn)。

付款方法

1. 現(xiàn)金、「易辦事」（EPS）、微信支付(WeChat Pay) 或支付寶(Alipay)

申請人可親臨學(xué)院任何一所報名中心，以現(xiàn)金、「易辦事」、微信支付（WeChat Pay）或支付寶（Alipay） 繳付學(xué)費。

2. 支票或銀行本票

如以劃線支票或銀行本票繳付，抬頭請註明「香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院」。支票背面請寫上課程名稱及申請人姓名。  閣下可：

親臨學(xué)院各報名中心遞交劃線支票、報名表格及有關(guān)證明文件；或可將上述文件一併寄交各報名中心，信封上請註明「報讀課程」，惟學(xué)院對郵遞失誤而遺失的支票及個人資料概不負(fù)責(zé)。 3. VISA / Mastercard

申請人可親臨學(xué)院任何一所報名中心，以 VISA 或 Mastercard（包括「香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院 Mastercard卡」）繳付學(xué)費。香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院Mastercard卡持有人，如報讀課程滿港幣2,000元，可享有十個月免息分期付款優(yōu)惠，惟課程申請人必須為信用卡持有人。詳情請向?qū)W院報名中心職員查詢。

4. 網(wǎng)上繳費服務(wù)

大部份公開招生的課程（以先到先得形式報名）及個別學(xué)歷頒授課程提供網(wǎng)上報名/註冊服務(wù)，申請人可在網(wǎng)上使用「繳費靈」（不適用於手機(jī)）、VISA或Mastercard繳付有關(guān)課程的報名費或?qū)W費。除上述支付方式之外，如就讀學(xué)歷頒授課程設(shè)有網(wǎng)上服務(wù)，學(xué)員亦可以微信支付（Online WeChat Pay）、支付寶（Online Alipay）或轉(zhuǎn)數(shù)快（FPS）繳付學(xué)費，詳情請參閱報名辦法 - 網(wǎng)上報名服務(wù)。

注意事項:

如報讀課程將在五個工作天內(nèi)開課，為免郵遞延誤報名程序，建議申請人親身到學(xué)院報名中心報名，並避免使用支票付款。

除由學(xué)院裁定的特殊情況（例如課程因報名人數(shù)不足而取消）之外，一切已繳費用概不退還。如獲學(xué)院批準(zhǔn)退還款項，以現(xiàn)金、易辦事、微信支付、支付寶、支票或繳費靈（只限網(wǎng)上付款）方式繳交之款項，將以支票退款；以信用卡繳交之款項，退款將直接退還到支付款項時使用的信用卡戶口。除本學(xué)院網(wǎng)頁所列明的學(xué)費外，個別課程或有其他額外收費，詳情請聯(lián)絡(luò)有關(guān)學(xué)科職員。學(xué)費及學(xué)額不得轉(zhuǎn)讓他人。一經(jīng)取錄，學(xué)員不得轉(zhuǎn)讀其他課程，惟學(xué)院對特殊情況，可酌情處理。轉(zhuǎn)讀申請一經(jīng)批準(zhǔn)，學(xué)員須繳付港幣120元手續(xù)費。學(xué)院對郵遞失誤而遺失的支票或本票、付款收據(jù)或個人資料，概不負(fù)責(zé)。若學(xué)員有意申請付款證明書，請把填妥之申請表、貼上足夠郵資的回郵信封、連同劃線支票交回本學(xué)院。每張收據(jù)申請費用為港幣30 元。支票抬頭註明「香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院」。
 

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網(wǎng)址: 體育及運動營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)證書 http://www.u1s5d6.cn/newsview1834561.html