健康的生活需要每天攝入不同的食物從而獲取均衡的營養(yǎng)，一日飲食中合適當(dāng)量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜水果類和油脂類，才能夠成科學(xué)營養(yǎng)的膳食。從現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)觀點看，多種以上的食物如果搭配不合理，不僅不能起到均衡營養(yǎng)的作用，反而彼此“相克”還會影響身體健康。

    而佐丹力159素食全餐恰恰解決了這一難題，它融合了《黃帝內(nèi)經(jīng)》《易經(jīng)》《本草綱目》等典籍，做到五性五味相宜不忌，五色五方五行配置和諧。并且按照“40種人體必需營養(yǎng)素、15種其它重要營養(yǎng)素”國際營養(yǎng)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，選取五大類純植物食材堅果、種籽、花朵、谷豆、菌藻等159種，口感細膩芳香，一包即攝入天地間159種純植物能量，從而達到最佳的膳食搭配。

 159素食全餐的產(chǎn)品特性 

    1、食材多樣性

    159素食全餐正如她的名字一般，它富含有159種食材。其中堅果類占40%，籽種類占40%，花朵類占10%，谷物類占5%，菌藻類占5%。

    2、營養(yǎng)均衡性

    按照“40種人體必需營養(yǎng)素、15種其他重要營養(yǎng)素的國際標(biāo)準(zhǔn)”合理搭配。經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)檢驗檢測：159素食全餐不僅富含18種氨基酸，10種維生素，而且包含有葉酸和生物素。同時，她還含有10種礦物質(zhì)，包括了我們常說的鈣鐵鋅硒。更可貴的是，159的食材中還含有人體必需的亞麻酸和亞油酸。

    3、天然完整性

    帶皮殼采購原料：堅果、籽種、谷豆都保留皮殼，有效阻斷菌毒農(nóng)藥侵染，保留食材完整的營養(yǎng)，而且有活性可以落地生芽。

    全粒入餐：將籽種、谷豆的角質(zhì)膜、糊粉層、胚芽、胚乳完全配置。不添加任何人工提取成分和化工制劑成分。

    4、人體吸收性

    159素食全餐通過物理破壁技術(shù)將159種食材粉碎成粉末與細顆粒狀，即保證了營養(yǎng)的釋放，又保證了膳食纖維的含量，使得身體吸收能量的能力大大提高。

 159素食全餐的配料表 

    159素食全餐食材包含堅果、籽種、花朵、谷豆、菌藻這五大類

谷豆類：糯米、薏米、黑米、玉米、蕎麥米、燕麥、黍米、小米、糙米、高粱米、小麥、大麥、黃豆、黑大豆、黑小豆、紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆、鷹嘴豆、扁豆、刀豆、青豆、蕓豆、荷蘭豆、毛豆、四季豆、龍豆、垅船豆、豇豆。

堅果類：山核桃仁、榛子仁、松籽仁、開心果仁、杏仁、葵花籽仁、花生仁、白果果仁。

籽種類：西瓜籽、南瓜籽、葡萄籽、黃瓜籽、紫蘇籽、生菜籽、雪里蕻籽、冬瓜籽、苦瓜籽、方瓜籽、佛手瓜籽、金絲瓜籽、絲瓜籽、筍瓜籽、西葫蘆籽、角瓜籽、芹菜籽、香菜籽、心里美蘿卜籽、花菜籽 、西蘭花籽、丕蘭籽、莧菜籽、苦苣籽、石榴籽、白菜籽、菠菜籽、胡蘿卜籽、香椿籽、芥藍籽、茼蒿籽、油菜籽、黑芝麻、白芝麻、沙棘、決明子、萊菔籽、酸棗仁、火麻仁、松花粉。

菌藻類：榛蘑、猴頭、黑木耳、大紅菇、松茸、茯苓、銀耳、羊肚菌、香菇、紅蘑、冬菇、極大螺旋藻、海帶、紫菜。

花朵類：重瓣紅玫瑰、丁香花、菊花、槐花、代代花、白扁豆花、金銀花、丹鳳牡丹花、茶樹花。

其他：枸杞、紅棗、青椒、等共計159種食材。

 159素食全餐原料采購方式及制作工藝 

    159素食全餐采用的是全國范圍的原產(chǎn)地采購的方式，根據(jù)經(jīng)緯度，年日照率等因素標(biāo)準(zhǔn)，選擇質(zhì)量最好的，最原生態(tài)的地區(qū)采購，保證原料的無農(nóng)藥殘留、無轉(zhuǎn)基因。

    159素食全餐采用的是全顆粒物理加工工藝，原料是完全帶皮殼采購，生產(chǎn)是全顆粒加工處理方式，雖經(jīng)過碾磨/粉碎等處理但仍保留了完整谷粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮組成及其天然營養(yǎng)成分，不添加任何人工提取成分和化工制劑成分，也就是最新版《中國居民膳食指南（2016）》推薦的全谷物類食材的制作工藝。與精制谷物相比，全谷物含有更多谷物的天然營養(yǎng)成分，如膳食纖維、B族維生素和維生素E、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等。

 159素食全餐的安全性 

    159素食全餐是經(jīng)過國際權(quán)威第三方檢測機構(gòu)-PONY譜尼測試全面的檢測，檢測結(jié)果本產(chǎn)品不包含任何防腐劑、無抗氧化劑、無甜味劑、農(nóng)殘未檢出。孕婦與兒童均可食用。

 159素食全餐適用的人群 

    從6個月寶寶到百歲老人，男女老少均可食用159，因為159素食全餐就是食品。

    （1）素食主義者吃159可以補充素食者平時容易缺乏的鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)，159取自五大類堅果、谷豆、籽種、花朵、菌藻等159種富含細胞所需所有均衡營養(yǎng)物質(zhì)，做到全面均衡的補充，既不用改變素食者的飲食習(xí)慣，還能保證素食者均衡的攝入營養(yǎng)。

    （2）上班族與經(jīng)常出差的人，因而大多時候無暇顧及自身的飲食，159不但方便攜帶還營養(yǎng)均衡，是上班一族不可或缺的寶貝。

    （3）亞健康免疫力低人群，159富含159種純天然植物營養(yǎng)素，通過飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，改變飲食不健康狀況。

    （4）寶媽媽與孕婦，孕婦和哺乳期的母親是最需要營養(yǎng)的時期，營養(yǎng)的均衡與否，對孩子的成長有著千絲萬縷的關(guān)系，因而補充營養(yǎng)是十分必要的。159食材里有核桃仁、榛子仁、杏仁、花生仁、糙米、燕麥米、海帶等保證了豐富的葉酸、鋅與亞麻酸，又保證了膳食纖維的含量，對孩子的成長和孕婦的產(chǎn)后恢復(fù)是大有裨益的。

    （5）兒童、青少年，159食材中包含的各種堅果，核桃仁、榛子仁、黑芝麻、杏仁、花生、海帶、紫菜等等能充分補充孩子生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些堅果類食材也是健腦益智的好食物。

    （6）老年人，159食材中包含的松花粉、松針、火麻仁、黃瓜籽、芹菜籽、黑木耳、沙棘籽等都是老年人延年益壽的必備品。

   （7）瘦身愛美的女人，女人想變美，還得從內(nèi)部飲食做起。159食材中包含花果、玫瑰花、勿忘我、薰衣草、菊花等幾十種花果食材，可以清潔腸道，改善便秘，排除毒素，是女人變美最需要的。也是代餐減肥的好幫手。

 159素食全餐的食用方法 

    1、隨餐/加餐

    159素食全餐是一款營養(yǎng)均衡的雜糧粥，可以作為點心、營養(yǎng)餐在您一日三餐中隨餐一起食用，或者在一日三餐間隙間加餐食用。 

    適用人群：不需要控制體重，只是希望通過改變飲食結(jié)構(gòu)調(diào)理身體健康狀況的人士，或者是孕產(chǎn)婦以及身體健康的老人。

    2、代餐

    “代餐”是替代正常餐食的意思。可根據(jù)自身情況，用159替換日常三餐中的一或兩餐，其他時間則食用正餐即可，比如說早晚兩餐只吃159，中午正常吃飯，也可在晚上睡前再吃一袋。代餐可根據(jù)自身身體適應(yīng)能力自由調(diào)整時間，無周期限制。

    適用人群：想要控制體重，希望通過改變飲食結(jié)構(gòu)調(diào)理身體健康狀況的人士。

    注意事項：孕婦、哺乳期前期、15周歲以下的兒童不建議代餐。

    3、換食

    “換食”顧名思義就是用159替換掉我們平時的正常飲食，一日三餐只吃159，安排3天、7天或14天時間，避免除159外任何事物的攝入，讓身體徹底進入休整階段。換食期間需要大量的喝水（溫開水），每天不少于三升，分多次少量飲用，白天多喝，晚上少喝，避免給腎臟增加負(fù)擔(dān)，切記換食期間不可食用其他的食物和飲料。一天至少要保證三包的量，兩餐中間餓了可以增加一包，每天可以吃3-6包。

    適用人群：除孕產(chǎn)婦、哺乳期前期和身體健康的小朋友外，其他人均可體驗。

    注意事項：初次換食之前建議先隨餐或者加餐，適應(yīng)到一定程度后根據(jù)自身身體狀況逐步過渡到代餐或者換食。 尤其是身體特別虛弱、健康狀況不好者不可馬上換食。

 159食療的重點是恢復(fù)人體自愈力 

    自愈力其實是人體本身就具備的生理機能。人類漫長的進化過程中，正是靠著身體的治愈能力，才能生存下來。研究發(fā)現(xiàn)，人體自身有能力治愈60%~70%的不適和疾病，目前，科學(xué)家已經(jīng)解開了機體自愈的一些秘密。比如人吃了有毒食物后，會出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀；感冒時，會出現(xiàn)發(fā)冷、發(fā)熱的癥狀。這些都是“自然治愈力”的表現(xiàn)。

    中醫(yī)有言“三分治，七分養(yǎng)”，指的就是：在病人康復(fù)過程中，醫(yī)生和藥物所起的作用較少，身體的恢復(fù)更多依賴于自我調(diào)節(jié)，也就是修復(fù)自愈力的過程。盡量依靠內(nèi)力來治愈疾病，這正是中醫(yī)的根本宗旨，也是醫(yī)療的至高層次。

    159的食療組合的作用就是恢復(fù)人體這種本源的自愈力與自愈功能，因為159為我們的身體輸送了全面均衡的營養(yǎng)，當(dāng)身體吸收了均衡的營養(yǎng)以后，身體自身的免疫力就會得到提升，身體的自愈力也自然提升了。

    所以說食療的方式是潤物細無聲，但潤物細無聲并不是無聲，而是真正的從根本上調(diào)理人的身體。

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