為防止出現(xiàn)妊娠糖尿病或防止病情加重，日常需少食多餐、保證充足的蛋白質(zhì)攝入、適量攝入脂肪、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、注意水果選擇。

1、少量多餐：分配合理的餐次能有效維持血糖水平，預(yù)防酮癥酸中毒。建議一天分為三大餐和三小餐，尤其要注意晚餐后到隔天早餐之間的間隔不宜過長。在睡前適量進(jìn)食點(diǎn)心有助于維持血糖平穩(wěn)。

2、保證充足的蛋白質(zhì)攝入：確保足夠的蛋白質(zhì)供給是關(guān)鍵。盡管需要控制總體飲食量，但糖尿病患者應(yīng)與正常孕婦相近甚至稍高地?cái)z入蛋白質(zhì)，特別是增加豆制品和植物性蛋白攝入。

3、適量攝入脂肪：隨著主食糖類食物攝入的減少，適量增加脂肪攝入有助于滿足每日熱量需求。干果是不錯(cuò)的選擇，補(bǔ)充脂肪同時(shí)提供維生素和礦物質(zhì)。

4、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：多攝入蔬菜以補(bǔ)充維生素，尤其含鐵和鈣豐富的食物，如牛奶、魚、蝦皮和動(dòng)物肝，有助于提供必要的礦物質(zhì)?？刂汽}分?jǐn)z入同樣重要。

5、注意水果選擇：在選擇水果時(shí)，應(yīng)當(dāng)避免高糖水果，如梨、蘋果、香蕉、荔枝、桂圓和西瓜。相反，選擇含糖量較低但富含果膠的水果，比如櫻桃、楊梅、菠蘿和桃子。這些水果能延緩腸道排空時(shí)間，減緩葡萄糖在腸道的吸收速度，有助于降低血糖水平。

以上的飲食指南有助于控制血糖水平，但在實(shí)踐中，請務(wù)必結(jié)合個(gè)人的身體狀況，確保飲食方案符合專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

參考資料：高秀勤編著,孕產(chǎn)期安全與保健專家指導(dǎo),新世界出版社,2012.

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