蒜蓉開背蝦

食材：大蝦500g、油適量、鹽適量、雞精適量、蒜適量、青尖椒適量、紅尖椒適量。

1、將蝦泡洗干凈。

2、將蝦切去腳和頭，從中間切開，尾部不要切段。

3、切好的蝦洗凈去蝦腸蝦線，尾朝上擺好。

4、蒜切碎。

5、將植物油燒熟加入一半蒜炸至黃色

6、倒入生蒜中，加鹽和雞粉拌勻即成油蒜蓉。

7、均勻的涂沫在蝦身上。

8、青紅椒切碎。

9、水開后上蒸鍋蒸十分鐘。

10、取出后可將盤中的湯倒掉一部分將盤邊擦干凈。

11、撒上尖椒碎。

12、取一干凈的鍋倒油燒至有白煙冒出后淋在蝦上即可。

金針菇燉大蝦

做法1、香蔥燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦

2、然后加適量的料酒，翻炒翻炒。

3、接著要放入已清洗好的金針菇翻炒翻炒。

4、最后加適量的生抽、白糖、鹽，調味炒勻。然后擱入香蔥即可出鍋！

蠔油生菜

生菜 1棵、植物油 1.5湯匙、食鹽 1小勺、蠔油 2湯匙、玉米淀粉 5克、水 適量、蒜 5克、白糖 1/2小勺

1）生菜洗干凈瀝干水備用

2）大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兌成水淀粉(稍薄一點)，燒一鍋開水，放1小勺鹽

3）然后放入生菜，焯十秒左右后迅速撈出瀝干水

4）焯好的生菜擺入盤中待用

5）另起鍋，放少許植物油燒至五成熱，放入蒜末爆香

6）加入蠔油、白糖和水淀粉，燒開后淋在生菜上即可

黃秋葵炒番茄

材料：黃秋葵6根,番茄1只.

做法

1.黃秋葵、番茄洗凈切片備用.

2.鍋內放入適量的食油,開中火.

3.鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒.

4.加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒.

5.菜熟后加入入適量的味精拌勻即可.

鮮菇炒蘆筍

　　主料：蘆筍250克、紅甜椒1/3個、黃甜椒1/3個、鮮香菇4朵

　　輔料：鹽、香油、干紅辣椒4個、蒜1瓣、姜1小塊、生抽

　　做法：

　　1. 主要材料。

　　2. 蘆筍洗凈蘆筍切段；

　　3. 沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍焯燙一下撈出用涼水浸涼；

　　4. 黃紅彩椒切小菱形塊； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切絲；

　　5. 香菇洗凈切小片；

　　6. 熱油鍋，倒入干紅辣椒、姜、蒜末爆香；

　　7. 再倒入香菇片翻炒至軟；

　　8. 加入焯過的蘆筍和彩椒，淋入少許醬油，再加適量鹽調味，翻炒至斷生后盛出即可。

特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關推薦

熱點推薦

廣東下一波冷空氣時間定了！10天內還有3波要來

魯中晨報

2025-11-22 07:05:02

中國、俄羅斯投反對票

澎湃新聞

2025-11-23 00:22:09

相關知識

分享給大家我家五道營養(yǎng)晚餐，簡單做法，美味可口，吃出健康
紅燒雞翅根，一道家常而美味的菜肴，不僅色澤誘人，而且口感鮮美
番茄雞蛋湯，色澤誘人，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，制作起來也極為便捷
適合上班族的6道家常菜，3葷2素1湯，營養(yǎng)美味，開胃簡單易做
雞胸肉這樣做太有食欲了，醬汁香濃，色澤誘人，減肥必備神器
健康美味，五道有營養(yǎng)的家常菜食譜，讓你吃出好心情
五道家常小菜，營養(yǎng)開胃，簡單好做，有葷有素也有湯，收藏吧
春季健康飲食推薦：4道營養(yǎng)美味的簡單家常菜，開胃又好做！
春天滋補，分享五道營養(yǎng)健康家常菜食譜，讓你食欲大增
蝦仁怎么炒最美味？6道家常做法讓你食欲大開

網址: 分享幾道美味，色澤誘人有食欲，健康開胃有營養(yǎng)，為家人做起來 http://www.u1s5d6.cn/newsview1858097.html