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秋季養(yǎng)生飲品推薦

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年11月23日 09:01

1.菊花茶是最適合秋天喝的飲品之一。秋季天氣燥熱，容易導(dǎo)致肝火旺盛，而菊花茶具有甘涼的性質(zhì)，口感極佳，能清熱解毒、清肝明目。菊花茶中含有豐富的黃酮素成分，能提高身體免疫力。但要注意，菊花性寒涼，體質(zhì)寒涼、脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人最好不要喝菊花茶，以免導(dǎo)致身體不適，危害身體健康。

2.烏龍茶是最適合秋天喝的飲品之一。烏龍茶含有豐富的茶多酚、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解秋天干燥引起的便秘。此外，烏龍茶還具有降血脂、減肥、殺菌消炎、生津止渴、清燥潤肺等功效，是一種極好的養(yǎng)生茶。但要注意，不能空腹飲用、不能睡前飲用、不能大量飲用等，以免導(dǎo)致身體不適。

3.梨汁是最適合秋天喝的飲品之一。梨肉香甜多汁，具有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效。梨汁可以生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。所以，秋天喝梨汁不僅可以滿足口腹之欲，還能享受其清涼解渴的功效。

4.紅茶是秋季最適合喝的飲品之一。秋季天氣變涼，陽氣減弱，人體生理功能也會(huì)有所減退，泡上一壺紅茶可以暖身，養(yǎng)體內(nèi)的陽氣。紅茶富含各種糖和蛋白質(zhì)，具有生熱和暖腹效果，可以增強(qiáng)人體的抗寒能力。此外，紅茶還具有養(yǎng)胃護(hù)肝、強(qiáng)身健體等好處，適合在秋季品飲，尤其是胃部功能退化或者胃部有疾病的群體，可以適量品飲紅茶進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

5.桂花茶是最適合秋天喝的飲品之一。桂花茶是由新鮮桂花和茶葉窖制而成的中國主要茶類之一，具有馥郁持久的香味，泛著黃綠明亮的色澤。桂花茶具有溫補(bǔ)陽氣、養(yǎng)生潤肺等功效，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。此茶具有溫補(bǔ)陽氣的功效，主治陽氣虛弱型高血壓病。飲用桂花茶可以通氣和胃，適合于胃功能較弱的人群飲用。此外，桂花茶還可以清除體內(nèi)宿便，預(yù)防口臭?？傊鸹ú枋乔锾熳钸m合喝的飲品之一。

6.胡蘿卜汁是最適合秋天喝的飲品之一。胡蘿卜具有清熱化痰、生津止咳的作用，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽等癥。與甘蔗、梨等一同榨汁飲用，效果更佳。此外，胡蘿卜汁還能潤肺止咳，治療秋季眼部不適感。胡蘿卜汁的胡蘿卜素有護(hù)眼養(yǎng)睛的功效，還能美容養(yǎng)顏、排毒祛濕。在秋天，喝一杯胡蘿卜汁可以滋潤眼睛，緩解秋季的不適感。

7.葡萄汁是最適合秋天喝的飲品之一。葡萄汁富含營養(yǎng)，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄汁還具有清熱排毒、美容養(yǎng)顏、減肥等保健作用，可以增強(qiáng)免疫力，甚至殺死感冒細(xì)菌等病毒。在秋冬季節(jié)飲用，對(duì)身體非常好。

8.荷葉茶是秋天最適合喝的飲品之一。它由荷花的花、葉和果實(shí)制成，喝起來清爽宜人。荷葉茶有改善面色和減肥的作用，飲用一段時(shí)間后，對(duì)食物的愛好會(huì)自然發(fā)生變化，變得不愛吃油膩的食物了。此外，荷葉茶還有排尿系統(tǒng)改善的效果，是減肥的好助手。因此，秋天喝荷葉茶最好不過了，它能幫助人們消除秋膘，享受清爽的味覺和健康的身體。

9.黑茶是最適合秋天喝的飲品之一。它含有豐富的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分，有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。黑茶還能抑制脂肪堆積，增加腹部脂肪的抑制效果。此外，黑茶還有降血脂、降血糖、殺菌消炎等作用，對(duì)于糖尿病和腸胃疾病有好處。喝過的黑茶還可以再次利用，煮熱水泡腳、洗頭去屑止癢?？傊诓枋乔锾熳钸m合喝的飲品之一。

10.秋梨膏是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生飲品，具有潤肺止咳、生津利咽的保健作用。它由雪梨、冰糖和蜂蜜等原料制成，可以用于治療秋季口干咽干、肺熱咳嗽等癥狀。秋梨膏的制作方法簡單，只需將梨子打成汁，過濾掉殘?jiān)蠹尤脒m量的蜂蜜，熬制后即可食用。秋梨膏的口感酸甜可口，喝下去可以滋潤喉嚨，緩解咳嗽和喘促。因此，秋梨膏是最適合秋天喝的飲品之一。

11.蜂蜜柚子茶是最適合秋天喝的飲品。秋季天氣溫潤，蜂蜜柚子茶可以解除秋季的燥氣，對(duì)于上廁所不太順暢的人來說非常友好。蜂蜜有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛的功效，對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、肺病等均有效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于康復(fù)，還可以潤肺、養(yǎng)肺，防止秋燥對(duì)人體的傷害，使人健康長壽。

12.老白茶是最適合秋天喝的飲品之一。老白茶茶性溫和，能增強(qiáng)免疫力和殺菌的效果，有效防治感冒。白茶中含有多種維生素和微量元素，對(duì)病原菌、病毒有抑制和殺滅作用，對(duì)消炎也有明顯效果。老白茶的存放過程中，茶性由涼轉(zhuǎn)溫，茶葉內(nèi)部成分也逐漸發(fā)生變化，含有多種維生素和微量元素，是最適合秋天飲用的飲品之一。

13.石榴汁是最適合秋天喝的飲品之一。石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。它能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，治療小兒疳積、久瀉久痢等。石榴含有豐富的鋅、鎂等微量元素，能促進(jìn)身體生長發(fā)育、智力發(fā)育，調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，有安神作用。雖然果汁含糖量較高，但建議放在餐間喝，如上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)左右，這3個(gè)時(shí)間點(diǎn)上頓飯的能量消耗差不多，果汁則可以快速補(bǔ)充能量。

14.決明子茶是秋天適合喝的飲品之一。它可以清肝明目、降低血脂和膽固醇，有利于通便，對(duì)于秋季干燥容易便秘有一定的治療作用。決明子茶還有清肝明目、潤腸通便的功效，可以緩解秋季燥熱之氣導(dǎo)致的大便干燥、雙眼干澀等癥狀。此外，秋天還可以喝銀耳茶、生津茶、茅根銀花茶、二子茶等，均有不同的養(yǎng)生功效，可以根據(jù)自身需求選取飲用。

15.百合花茶是秋季最適合喝的飲品之一。百合花茶性微寒，味甘微苦，入肺經(jīng)，具有潤肺、清火、安神的功效。長期飲用百合花茶可以潤肺清火和安神。在秋季容易出現(xiàn)喉嚨干燥咳嗽癥狀時(shí)，喝百合花茶可以起到養(yǎng)陰的作用。此外，百合花茶還可以加入綠茶和冰糖，中和百合的苦味，使口感更加溫和。因此，百合花茶是秋季最適合喝的飲品之一。

16.金銀花茶是最適合秋天喝的飲品。金銀花具有清熱解毒的功效，能減緩喉嚨腫痛、心煩心悶等癥狀。在秋季飲用金銀花茶還能預(yù)防感冒，保護(hù)身體健康。金銀花茶不僅對(duì)上火的人有舒緩作用，對(duì)咽喉干澀、口干舌燥、外感風(fēng)熱也有一定作用。但需要注意的是，金銀花性質(zhì)寒涼，不適合體質(zhì)虛弱或寒性體質(zhì)的人長期飲用?？傊?，金銀花茶是秋季最適合喝的飲品之一。

17.羅漢果茶是以羅漢果為主要成分，加入金銀花、枸杞等品種共同制成的茶水品種。雖然羅漢果茶略甜，但糖尿病患者適合飲用。羅漢果茶具有清熱潤肺、滑腸通便的作用，對(duì)秋季口干、咽干、咽痛等問題有一定的緩解效果。羅漢果茶可以煮羅漢果或用羅漢果、陳皮、金銀花、枸杞等材料煮開慢熬半小時(shí)。但羅漢果性質(zhì)偏涼，不適合多喝?？傊?，羅漢果茶是適合秋天喝的飲品之一。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

秋天喝什么飲品最好養(yǎng)生

秋天喝一些可溫潤肺部、潤膚滋陰的飲品比較養(yǎng)生。以下是幾種推薦的飲品：

1.枸杞紅棗茶：枸杞、紅棗有滋陰、補(bǔ)血、補(bǔ)肺的作用，長期飲用可以提高身體免疫力。

2.花草茶：可以選擇菊花、玫瑰、金銀花等花草泡茶，幫助清熱解毒，潤肺，還有抗氧化的作用。

3.椰汁水：椰汁水富含維生素C、鉀、鈣等營養(yǎng)素，有利于調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，保持身體健康。

4.紅棗紅茶：紅茶可以提神醒腦，紅棗可以滋補(bǔ)肝脾胃，改善皮膚，有利于身體的免疫力。

5.姜汁紅糖水：姜具有暖胃、祛濕、驅(qū)寒的功效，紅糖有補(bǔ)血的作用，可以緩解寒冷天氣的不適感。

有哪些適合秋天喝的養(yǎng)生飲品？

適合秋天喝的養(yǎng)生茶有菊花枸杞茶，茉莉花茶等。

秋季干燥煩熱（煩躁悶熱），所以一般適合秋天喝的養(yǎng)生茶以清熱潤燥為主，可以選擇菊花枸杞茶，茉莉花茶等。

1.菊花枸杞茶：以菊花，枸杞作為主要原料，菊花味苦性寒，枸杞，味甘性平，兩者沖泡同時(shí)飲用，可清熱解毒，益精明目，養(yǎng)陰潤燥。適宜秋季干燥煩熱的氣候。脾胃虛寒者慎用。

2.茉莉花茶：以新鮮茉莉花和茶葉窖藏而成，茉莉花味甘性溫，有特殊香氣，可理氣開郁，清熱和中，也是比較適宜秋季飲用的。

需要注意的是，養(yǎng)生茶飲并不適合天天飲用，可選擇一周或兩周左右飲用一次。

秋季養(yǎng)生飲品有哪些

摘要：秋季天氣干燥，很容易出現(xiàn)上火的癥狀，因此很多人都需要清肺潤燥。其實(shí)大家在日?？梢酝ㄟ^喝一些飲品來緩解這些不適感。那么，喝什么飲品才能健康的度過金秋時(shí)節(jié)呢？下面，為您介紹幾種適合秋季喝的養(yǎng)生飲品，一起來看看吧！秋季喝茶秋季喝什么茶好（1）烏龍茶

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪。由此，人們賦予了烏龍茶“負(fù)熱量飲料”的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇，而且有助于減肥和健美。

（2）黑茶

黑茶可抑制脂肪堆積，尤其是它對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義是黑色的。由于它在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。

（3）荷葉茶

荷葉茶是用荷花的花、葉及果實(shí)制成的，不僅能令人神清氣爽，還有改善面色和減肥的作用。荷葉茶飲用一段時(shí)間后，對(duì)食物的愛好就會(huì)自然發(fā)生變化，變得不愛吃油膩的食物了。

（4）杜仲茶

杜仲茶可以降低中性脂肪，在中國古代被視為茶中名品。杜仲茶所含成分可促進(jìn)新陳代謝和熱量消耗，從而達(dá)到減少體內(nèi)脂肪的功效。除此之外，它還有預(yù)防衰老和強(qiáng)身健體的作用。

（5）決明子茶

決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一，因?yàn)闆Q明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇，而且決明子茶有利于通便，對(duì)于秋季干燥容易便秘有一定的治療作用。

秋季喝什么花茶（1）玫瑰薄荷茶

人的情緒在交接之季易出現(xiàn)波動(dòng)，而玫瑰花常常深受辦公室女性喜愛，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅(qū)除疲勞，使人感覺煥然一新，并且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷的苦澀味，一舉兩得。

（2）菊花茶

菊花茶是最好的選擇，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節(jié)，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補(bǔ)肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等癥狀。

（3）冰糖薄荷茶

可以刺激食物在消化道內(nèi)的運(yùn)動(dòng)，幫助消化，尤其適合腸胃不適或者吃了過多油膩的食物后飲用，可緩解上班族的壓力。此外，由于薄荷具有一種獨(dú)特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。

（4）菊花人參茶

人參含有皂甙及多種維生素，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，可以提高免疫力，有效驅(qū)除疲勞，而菊花氣味芬芳，具有降火、明目的作用，兩者合用可提神，趕走秋乏。但有高血壓的人不宜使用人參，并且人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。

（5）紅花茶

紅花富含十分豐富的維生素族和生物活性成分，有養(yǎng)血活血，降脂降壓之效，在秋季飲用紅茶可以起到滋補(bǔ)養(yǎng)顏、驅(qū)寒養(yǎng)血，對(duì)于女性可以通經(jīng)絡(luò)。

（6）金銀花茶

金銀花可以起到很好的清熱解毒之效，能減緩喉嚨腫痛，心煩心悶等癥狀，在秋季飲用金銀花還能預(yù)防轉(zhuǎn)季時(shí)容易患上的感冒。

秋季喝什么果茶（1）棗茶

用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對(duì)貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。

（2）梨茶

梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉，不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤肺，而且對(duì)嗓子有良好的養(yǎng)護(hù)作用，很適合歌唱家和播音員飲用。

（3）桔茶

色、香、味兼優(yōu)的桔子有促進(jìn)人體新陳代謝的作用，將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用，對(duì)防癌有一定效果，如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝，有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。

（4）綜合果茶

菠蘿原汁200g檸檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多點(diǎn)，百香果原汁一匙，蘋果原汁少許、糖適量、紅茶一包。將所有的材料放入鍋中加水煮開，在加紅茶攪動(dòng)均勻即可。補(bǔ)氣、增強(qiáng)抵抗力。

不同人群秋季喝茶男性秋季喝什么茶（1）蘿卜茶

此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。

（2）銀耳茶

此茶有滋陰降火，潤肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽。可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌均勻服用。

（3）桂花茶

此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等?？蛇x用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克，用沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。

（4）苦瓜茶

此茶有利尿等功效，可把苦瓜去瓤裝入綠茶，掛在通風(fēng)處陰干，飲用時(shí)切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。

（5）茄子茶

主要是治療氣管炎?？砂亚锴炎拥那o根洗凈曬干后切碎，加入綠茶，用開水沖泡。

女性秋季喝什么茶（1）綠茶

秋天女人喝綠茶能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液。有研究顯示，在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用綠茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。

（2）烏龍茶

烏龍茶也稱為青茶，是一種半發(fā)酵茶，它介于綠茶、紅茶之間，不寒不熱。青茶它幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)、兒茶素和茶多酚。秋季常喝烏龍茶好處多多，它能消除疲勞，生津利尿，解熱防署，殺菌消炎，解毒防病，消食去膩，減肥健美等。此外，它還具有防癌癥，降血脂，抗衰老等特殊功效，對(duì)秋季保健大有好處，非常適合在干燥的秋季飲用。

（3）黨參茶

中醫(yī)講人的體表有一層衛(wèi)氣，衛(wèi)氣虛的人抵抗力弱易感冒。還有一種體內(nèi)有火易著急，遇到寒冷氣候，也易感冒。黨參、黃芪各5g，如果有條件的話可以加入冬蟲夏草，其有補(bǔ)肺腎駐顏，增強(qiáng)人體免疫力的功效。直接用開水沖泡即可，一天可以反復(fù)沖泡多次，最后也可以拿出來吃了。黃芪有益氣固表、斂汗固脫的功效，是補(bǔ)氣首選的藥材。黨參性味甘、平，具有補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血、健脾鎮(zhèn)靜的功效，適用于脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力等癥。

（4）麥冬茶

麥冬、百合、鮮橘皮各10g。麥冬和百合先用開水泡，再放入橘皮。麥冬能養(yǎng)陰駐顏、潤膚，滋養(yǎng)肺胃之陰，對(duì)外感風(fēng)寒的咳嗽也有一定的療效。百合有清肺養(yǎng)陰、潤燥安神的作用。鮮橘皮具有宣肺、利咽、止咳的功效。特別適合干咳、口干舌燥、咽痛癥狀的人。

中老年秋季喝什么茶（1）苦丁茶

老年人相對(duì)于其他人來說，不適合喝什么鐵觀音碧螺春，苦丁茶最大的效果的就去火氣，幫助睡眠。

（2）紅茶

喝紅茶可以降低骨折風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于老年人朋友來說，可以每天適當(dāng)飲用紅茶，降低骨折風(fēng)險(xiǎn)。西澳大利亞大學(xué)的研究人員通過考察鈣攝入量與骨折關(guān)系后發(fā)現(xiàn)：在5年中，老年女性每天喝幾杯紅茶(可添加或不添加牛奶)能夠降低她們發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)。

（3）普洱茶

普洱茶對(duì)于老年人常見的一些疾病有非常突出的療效和改善作用，像降脂、防動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗癌、抑菌消炎、減輕煙毒、抗輻射、利尿、明目、助消化、預(yù)防便秘等。

秋季喝什么果蔬汁石榴汁石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

蘿卜汁蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。

梨汁梨肉香甜多汁，有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

胡蘿卜汁做法：取胡蘿卜、梨、甘蔗，洗凈切塊，放入攪拌機(jī)中，加入適量水，依據(jù)個(gè)人口味可加入少量的蜂蜜。胡蘿卜具有清熱化痰、生津止咳的作用，生食對(duì)熱病口渴、肺熱咳嗽等癥有一定的療效，與甘蔗、梨等一同榨汁飲用，效果更佳。

蜂蜜梨水將白梨去皮去核，把蜂蜜置于梨心中，置于籠中蒸熟即可服食。白梨具有潤肺止咳、清熱化痰的功效，很適合秋天食用，對(duì)祛除秋燥及咳嗽等癥有很好的效果。

柑橘汁柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

葡萄汁葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。

秋季喝什么糖水木瓜雪耳糖水做法：將銀耳用溫水浸透泡發(fā)，洗凈撕成小朵，削皮去籽，切成小塊。銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個(gè)小時(shí)，即可食用。

紅棗栗子雞蛋紅糖水做法：準(zhǔn)備雞蛋、紅棗、栗子、紅糖等食料，雞蛋放入冷水中，水開后煮3分鐘撈出備用。栗子和紅棗一起放入鍋中，水沸騰后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘雞蛋去殼，倒入鍋中繼續(xù)煮5分鐘，最后放入紅糖融化后攪拌均勻即可。

蓮子百合紅豆糖水做法：紅豆洗凈，預(yù)先浸一晚。百合，花生及蓮子洗凈。陳皮洗凈去瓤，切粒。鍋?zhàn)⑷脒m量水，凍水放入各項(xiàng)材料，以慢火煲二個(gè)小時(shí)。最后放入冰糖，再煮十五分鐘后完成。

秋天喝酒養(yǎng)生秋季適合喝什么酒（1）白酒

作為我國獨(dú)具特色的待人接客的飲品，數(shù)千年來，白酒占據(jù)了國人的心智。它以其獨(dú)特的釀造工藝形成特殊的風(fēng)味風(fēng)格，因?yàn)榫凭雀?，白酒一般不需要溫飲，這是因?yàn)榘拙频木凭缺旧砭秃芨?，喝下去后身體像是自動(dòng)發(fā)熱般暖和起來，自然也就達(dá)到了御寒的目的。

當(dāng)然，也有人溫飲白酒，認(rèn)為這樣可以降低白酒的烈度比較好入口。不過有時(shí)候一些酯類芳香物質(zhì)也會(huì)隨之喪失，而且也有人發(fā)現(xiàn)白酒在停止加熱后酒精還會(huì)持續(xù)揮發(fā)，這樣在飲用時(shí)會(huì)對(duì)眼睛有刺激?？傊?，是否溫飲白酒就是個(gè)見仁見智的問題了。

（2）紅葡萄酒

如果說白葡萄酒是夏天的寵兒，那么紅葡萄酒勢必就是秋冬時(shí)的天使了！秋天喝葡萄酒，可以選一款單寧較重，酒精度稍高的重酒體紅葡萄酒，一口下去，立馬就會(huì)有身心一熱的感覺！當(dāng)然，這種天氣還是感冒的高發(fā)期。對(duì)葡萄酒了如指掌的法國人就發(fā)現(xiàn)了葡萄酒的妙用：治感冒！他們會(huì)先將紅葡萄酒溫?zé)?，隨即加入一片新鮮的檸檬和紅砂糖，繼續(xù)煮沸，待略微冷卻后，去除檸檬片后飲用可驅(qū)寒。德國人在這一方面也不示弱，他們喜歡在沸騰的葡萄酒中打入一個(gè)雞蛋，攪碎蛋黃后隨即關(guān)火并繼續(xù)攪拌，放涼后飲用亦可減緩感冒癥狀。

（3）中國黃酒

一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至40-45℃，這個(gè)時(shí)候的黃酒不光暖胃活血，酒性散發(fā)得快，人也非常舒服，加入姜絲或話梅都是配搭方式。溫飲黃酒不僅可以感受到更為濃郁的酒香，酒味也會(huì)變得更柔和。更重要的是，在燙酒的過程中，一些微量但對(duì)人體健康無益的甲醇、醛和醚類物質(zhì)會(huì)隨之揮發(fā)掉，酯類物質(zhì)隨著溫度的升高而翻涌而出，而且溫?zé)岬狞S酒還有暖胃活血的功效。

（4）米酒

和白酒不同的是，在喝米酒的時(shí)候喝黃酒一樣，都喜歡溫一下，最典型的例子就是曹操煮酒論英雄和關(guān)羽溫酒斬華雄。究其原因，原來古時(shí)候人們喝的都是米酒。由于沒有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，酒中雜質(zhì)一般較多，稍微溫一下可以使其揮發(fā)，對(duì)人體更有益。哪怕是現(xiàn)在，米酒也以溫飲為佳，溫飲時(shí)更覺綿甜可口，而且也更能感受到其醇香，還不傷脾胃，驅(qū)寒暖身的功效自然也更佳。

（5）鹿茸酒

鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料，并參入其他營養(yǎng)成分泡制而成的保健酒。鹿茸直接用高度白酒浸泡一段時(shí)間后的酒，又稱大補(bǔ)酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常飲鹿茸酒，就等于長期食用鹿茸一樣，并且白酒可以增加鹿茸的效果。鹿茸酒適用于治療失眠多夢、生氣血、陽痿等癥狀，能增強(qiáng)腎臟的利尿功能。

秋季喝酒注意事項(xiàng)（1）時(shí)間的選擇

中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒。以免心血管受害。每天下午兩點(diǎn)以后飲酒是更為健康的做法。

（2）飲酒的搭配

在飲酒之前要及時(shí)進(jìn)食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。喝酒時(shí)應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對(duì)肝臟的損害。還可吃點(diǎn)豆制品，其中的卵磷脂能保護(hù)肝臟。

（3）飲用方式

飲酒的時(shí)候，牢記慢、少、多的原則，每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。