新天高度果酒“烈焰”燃情進行時

發(fā)布日期：

2006-12-22 11:07:17

來 源：

新天網(wǎng)站

作者：

翟志偉

　　高度果酒，在某種意義上可以看作是葡萄酒產(chǎn)品的進一步延伸，以葡萄或其他水果為主原料，兼容了中國白酒和西方烈酒的特點。當(dāng)葡萄酒產(chǎn)品在進一步提升產(chǎn)品層次與價格、向更高端領(lǐng)域邁進略顯乏力之時，當(dāng)葡萄酒市場品牌集中度日益增加之時，高度果酒無疑將成為一種新的突破！ 　　提起烈性酒，人們往往會想到威士忌、白蘭地、伏特加等產(chǎn)品，通常我們將其統(tǒng)稱為洋酒。但在近期，卻有一股新的果酒力量正在悄然膨脹，與洋酒不同，此類產(chǎn)品是在進行果酒原汁的二次發(fā)酵、蒸餾處理后，不進行橡木桶陳釀而直接得來的，這里我們將其稱之為高度果酒。目前，這種新力量的膨脹還主要表現(xiàn)在企業(yè)層面，新天國際酒業(yè)早在2004就開始推出“新天烈焰”葡萄烈酒，隨之相繼出現(xiàn)，惠來帝濃“果汁烈焰”荔枝烈酒，廣東順昌源推出“荔枝白蘭地”，云南紅推出“高原魂”葡萄烈酒等。眾多廠家都看到了葡萄烈酒的前景廣闊。 　　據(jù)粗略統(tǒng)計，目前國內(nèi)市場白酒的消費容量在700多億元左右，葡萄酒的消費容量在80多億元左右，高度酒仍然占據(jù)了絕大部分的國內(nèi)酒類市場份額；然而較之增長速度，葡萄酒以每年30％左右的市場增長率呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過白酒；同時，洋酒在芝華士12年等暢銷產(chǎn)品的帶動下，也異常迅猛地發(fā)展起來。這些都為高度果酒的推出奠定了基礎(chǔ)，成為其進攻未來市場的機會點。烈焰燃情，正在進行！

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