01廚房垃圾在園藝中的應(yīng)用

陽臺(tái)上的月季花又出現(xiàn)了黃葉，根部仿佛被水泥封住，即便澆水五分鐘，水分也難以滲透。

上周，我偶然刷到一篇帖子，提到有人嘗試用咖啡渣作為松土劑，結(jié)果杜鵑花因此爆發(fā)了新根。這激發(fā)了我的興趣，于是我也沖下樓去星巴克撿了一大袋咖啡渣。然而，三天后，我驚訝地發(fā)現(xiàn)土面上竟然長(zhǎng)出了一層白毛，而且花兒也顯得更加萎蔫。

△ 1.咖啡渣與土壤調(diào)理

首先談及咖啡渣。咖啡渣并非可以直接倒入土壤中。我曾反復(fù)研讀2023年《園藝科學(xué)》中的一篇論文，其中明確指出：咖啡渣需先經(jīng)過發(fā)酵，再以體積10-15%的比例與土壤混合。遵循這一建議，我將咖啡渣裝入礦泉水瓶，加入水后置于窗臺(tái)曬晾一周。一周后，打開瓶蓋，一股酸香撲鼻而來。我將發(fā)酵好的咖啡渣與土壤混合，兩周后，挖開土壤查看，發(fā)現(xiàn)根須上布滿了新根，杜鵑花也恢復(fù)了生機(jī)。

但需注意，若超過15%的比例，結(jié)果可能適得其反。有一次我手抖倒多了咖啡渣，那盆植物的葉子邊緣因此變得焦黃，仿佛被烤焦一般。

△ 其他廚房垃圾的嘗試和發(fā)現(xiàn)

此外，我也嘗試過茶葉渣。茶葉渣若曬干后直接與土壤混合，其效果并不顯著。后來我學(xué)會(huì)了挑選綠茶渣，因?yàn)樗鼈兊牟瓒喾雍控S富。我嘗試將綠茶渣與木炭碎混合，這樣盆底的排水孔就再也沒有被堵塞過。茉莉花對(duì)此套方法反應(yīng)熱烈，新芽生長(zhǎng)迅速。對(duì)于紅茶渣，我則將其丟給橡皮樹，它并不挑剔。

今年夏天，西瓜皮給我?guī)砹艘庀氩坏降捏@喜。我從小區(qū)垃圾桶中撿到半個(gè)西瓜皮，切成塊狀后放入桶中，加入一包EM菌，兩周后濾出棕色液體。我用這種液體兌水50倍后澆灌繡球花，原本堅(jiān)硬的黏土變得一捏就散，還散發(fā)出酸甜的氣息。月季花也受益于這種液體，花苞多得幾乎將枝條都?jí)簭澚恕?/p>

△ 總結(jié)與個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享

記住，夏天是發(fā)酵的好時(shí)機(jī)，而冬天由于氣溫低，發(fā)酵速度會(huì)變慢，甚至可能產(chǎn)生異味。以往，我們常將花生殼剪碎后煮曬，這樣的處理方式確實(shí)有些繁瑣。現(xiàn)在，有了破壁機(jī)，我們可以輕松地將花生殼打成粉末，與椰糠按照1:3的比例混合。這樣種植多肉植物時(shí)，它們仿佛生活在海綿中，十二卷類的植物甚至?xí)L(zhǎng)得圓滾滾的。此外，這種粉末還可以撒在土壤表面，有效防止土壤板結(jié)，確保澆水時(shí)不會(huì)濺出泥土。同樣的方法也適用于核桃殼和開心果殼，吃完后千萬不要扔掉。而關(guān)于雞蛋殼，雖然有人認(rèn)為其利用價(jià)值不高，但只要洗凈曬干后碾成粉末，與土壤混合，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們其實(shí)很有用。

后來，有人嘗試用醋浸泡花生殼一晚，結(jié)果變成了乳白色的液體。將這種液體噴灑在番茄葉子上，兩周后，臍腐病斑竟然得到了有效控制。然而，喜酸植物如杜鵑等需謹(jǐn)慎使用，否則可能導(dǎo)致葉尖發(fā)黑等不良后果。

我目前采用的固定配方是：茶葉渣占5份，咖啡渣占3份，蛋殼粉占2份，將這些材料裝入袋子中搖勻。在換盆時(shí)，抓取一把墊在盆底，再與新土混合。這個(gè)配方效果顯著，我的天竺葵的花期從五一延長(zhǎng)到了國慶，根系甚至將盆底都頂變形了。

簡(jiǎn)而言之，廚房中的廢棄物并非無用，而是植物的寶貴養(yǎng)分來源。只要我們巧妙利用，它們便能回報(bào)我們一陽臺(tái)的生機(jī)與春天。

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