硒元素跟其它微量元素一樣，在人體內(nèi)是無法合成的，必須從外界環(huán)境中攝取。

硒分為無機(jī)硒和有機(jī)硒

無機(jī)硒：亞硒酸鈉、硒酸鈉（不建議服用）

因?yàn)闊o機(jī)硒攝入體內(nèi)需要消耗谷胱甘肽，谷胱甘肽是做什么用呢？谷胱甘肽的作用就是抗氧化，人體內(nèi)的谷胱甘肽過氧化物酶，還有包括十幾種硒蛋白在人體內(nèi)都是為了生產(chǎn)谷胱甘肽。而無機(jī)硒在體內(nèi)是消耗谷胱甘肽的，要把體內(nèi)的無機(jī)硒代謝掉，必須消耗谷胱甘肽。然后在體內(nèi)變成有機(jī)硒，變成硒醇以后，然后就合成硒蛋白，或者排出體內(nèi)，怎么排出的？把它變成甲基硒，通過呼吸尿液排走。一旦無機(jī)硒攝入量過大，不但不抗氧化，而且還消耗抗氧化，所以無機(jī)硒就會(huì)表現(xiàn)出非常強(qiáng)烈的細(xì)胞毒性。

有機(jī)硒：動(dòng)物硒和植物硒

人體所需的硒來源主要可分為兩大類，也就是植物性食物來源和動(dòng)物性食物來源。

食物中硒含量可根據(jù)蛋白質(zhì)來判斷，蛋白質(zhì)高的食品含硒量大于蛋白質(zhì)低的食品，其順序依次為動(dòng)物臟器、海產(chǎn)品、魚、蛋、肉、蔬菜、水果。

動(dòng)物和植物都是有區(qū)別的

動(dòng)物里面的硒是硒代半胱氨酸的衍生物，而植物里面的硒是硒代蛋氨酸，硒代蛋氨酸并不能被我們?nèi)祟愔苯觼砝茫仨氁阉x轉(zhuǎn)化。所以說植物硒和動(dòng)物硒，還是有區(qū)別的。

不少人也聽說過酵母硒、麥芽硒等。其實(shí)酵母硒是伽馬谷氨酰硒代半胱氨酸，這個(gè)結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度很高的，從代謝的角度來講，它代謝復(fù)雜，代謝復(fù)雜意味著轉(zhuǎn)化率低。

還有人問那些富硒大米，富硒水怎么樣呢？

其實(shí)啊，富硒大米的含硒量很低，1Kg富硒大米含硒量有10微克，人體每日所系60-400，那得吃多少大米才能補(bǔ)充夠呀。

富硒水是通過地殼中巖石中滲透出來的，其成分也是屬于無機(jī)硒，使用過量有毒性，會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)、指甲脫落等現(xiàn)象。

有機(jī)硒、植物硒、硒蛋白、有機(jī)硒蛋白都是什么？

有機(jī)硒、植物硒、硒蛋白、有機(jī)硒蛋白這幾種產(chǎn)品里面都含有硒這種微量元素，目前市場(chǎng)我們看到有很多有機(jī)硒的宣傳，有機(jī)硒的種類很多，如硒酵母、硒蛋、富硒藻類、富硒蘑菇和硒麥芽等等，他們都是有機(jī)硒。

最常見則是以麥芽硒、玉米胚芽硒等為代表的植物蛋白硒，但消費(fèi)滿意度依然不理想。根本原因在于硒代蛋氨酸是自然界含硒氨基酸的穩(wěn)定形態(tài)，這種儲(chǔ)備的“蛋硒”雖可為健康人群調(diào)用，但轉(zhuǎn)化利用需要較長(zhǎng)時(shí)間，起不到立竿見影的功效。對(duì)于極度體弱人群、癌瘤轉(zhuǎn)移人群，很多已喪失調(diào)用儲(chǔ)備“蛋硒”的機(jī)能，因而需要更具活性的創(chuàng)新型補(bǔ)硒手段。

普惠天成生產(chǎn)的 L-硒-甲基硒代半胱氨酸屬于蛋白硒，從成分結(jié)構(gòu)來看，其核心結(jié)構(gòu)L硒代蛋氨酸本身就是SOD等人體30多種酶的活性中心，活性高、利用率高，且安全可控?zé)o副作用。

要說補(bǔ)硒呀，還是得補(bǔ)第三代有機(jī)硒——L-硒-甲基硒代半胱氨酸

這是目前市面上吸收zui好的硒源了，進(jìn)入身體只需要一步即可形成人體所需的硒代半胱氨酸。這個(gè)硒源目前國(guó)內(nèi)沒有幾家企業(yè)可以生產(chǎn)。需要專利技術(shù)支持，普惠天成是具有正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)的有機(jī)硒原料生產(chǎn)廠家。

想補(bǔ)硒的朋友一定要通過查閱了解一些硒知識(shí)再來選擇，不能盲目地進(jìn)行補(bǔ)充。

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