從傳統(tǒng)農(nóng)資采購到綠色有機(jī)食品供應(yīng)鏈優(yōu)化研究

TOCo1-2hu9013第1章引言5

4281.1研究背景5

26261.2研究目的與意義5

97871.3研究內(nèi)容與方法5

3091第2章傳統(tǒng)農(nóng)資采購模式分析6

236682.1我國農(nóng)資市場現(xiàn)狀6

61482.2傳統(tǒng)農(nóng)資采購流程6

20292.3傳統(tǒng)農(nóng)資采購存在的問題6

5720第3章綠色有機(jī)食品供應(yīng)鏈概述7

160853.1綠色有機(jī)食品的定義與分類7

162753.1.1定義7

118853.1.2分類7

121803.2綠色有機(jī)食品供應(yīng)鏈的特點(diǎn)7

82373.2.1生產(chǎn)環(huán)節(jié)7

68213.2.2加工環(huán)節(jié)8

33663.2.3流通環(huán)節(jié)8

317023.3國內(nèi)外綠色有機(jī)食品供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀8

228823.3.1國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀8

39303.3.2國外發(fā)展現(xiàn)狀8

243983.3.3我國綠色有機(jī)食品供應(yīng)鏈存在的問題8

16588第4章供應(yīng)鏈優(yōu)化理論及方法8

295584.1供應(yīng)鏈優(yōu)化的概念與目標(biāo)8

134344.1.1提高供應(yīng)鏈運(yùn)作效率：通過優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)、流程和資源配置，提高物流、信息流和資金流的運(yùn)作效率。9

28404.1.2降低供應(yīng)鏈成本：通過降低采購、生產(chǎn)、庫存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本，實(shí)現(xiàn)整體供應(yīng)鏈成本的最優(yōu)化。9

31154.1.3提升供應(yīng)鏈柔性：增強(qiáng)供應(yīng)鏈對市場需求的響應(yīng)速度和適應(yīng)性，提高供應(yīng)鏈的抗風(fēng)險能力。9

174994.1.4提高客戶滿意度：通過優(yōu)化供應(yīng)鏈服務(wù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，提升客戶滿意度和忠誠度。9

191984.2供應(yīng)鏈優(yōu)化方法9

177074.2.1系統(tǒng)分析方法：運(yùn)用系統(tǒng)工程的理論和方法，對供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合分析，找出影響供應(yīng)鏈效率的關(guān)鍵因素，并提出相應(yīng)的優(yōu)化措施。9

64814.2.2數(shù)學(xué)建模方法：構(gòu)建供應(yīng)鏈優(yōu)化模型，運(yùn)用運(yùn)籌學(xué)、線性規(guī)劃、非線性規(guī)劃等數(shù)學(xué)方法，求解最優(yōu)解或近似最優(yōu)解。9

199774.2.3智能優(yōu)化算法：如遺傳算法、蟻群算法、粒子群算法等，通過模擬自然界生物進(jìn)化、群體行為等過程，尋找供應(yīng)鏈優(yōu)化的全局最優(yōu)解。9

288834.2.4信息技術(shù)支持：利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈信息的實(shí)時采集、傳遞和處理，為供應(yīng)鏈優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支持。9

21324.3供應(yīng)鏈優(yōu)化策略9

148904.3.1結(jié)構(gòu)優(yōu)化：通過調(diào)整供應(yīng)鏈的節(jié)點(diǎn)企業(yè)、渠道結(jié)構(gòu)、合作關(guān)系等，提高供應(yīng)鏈的整體功能。9

50714.3.2流程優(yōu)化：簡化供應(yīng)鏈運(yùn)作流程，消除冗余環(huán)節(jié)，提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。9

288904.3.3協(xié)同優(yōu)化：加強(qiáng)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)同合作，提高供應(yīng)鏈的整體競爭力。9

136874.3.4綠色供應(yīng)鏈：引入綠色環(huán)保理念，從源頭把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高供應(yīng)鏈的環(huán)境友好性。9

182564.3.5風(fēng)險管理：建立供應(yīng)鏈風(fēng)險管理體系，識別、評估和應(yīng)對供應(yīng)鏈風(fēng)險，保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行。9

230144.3.6供應(yīng)鏈金融：運(yùn)用金融手段，解決供應(yīng)鏈中的融資、結(jié)算等問題，促進(jìn)供應(yīng)鏈的健康發(fā)展。9

21555第5章綠色有機(jī)食品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)化10

286205.1供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)化原則10

234145.1.1綠色環(huán)保原則10

8445.1.2效率與效益平衡原則10

63315.1.3安全可靠性原則10

23755.1.4公平競爭原則10

240705.1.5持續(xù)改進(jìn)原則10

4635.2供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)優(yōu)化10

124995.2.1生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)化10

49525.2.1.1生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化10

84575.2.1.2生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與推廣10

31765.2.1.3農(nóng)藥、肥料等投入品綠色化10

123885.2.2加工環(huán)節(jié)優(yōu)化10

265815.2.2.1加工設(shè)備與工藝綠色化10

57045.2.2.2質(zhì)量安全管理體系建立與完善10

40435.2.2.3能源消耗與廢物排放降低10

192325.2.3流通環(huán)節(jié)優(yōu)化10

159255.2.3.1物流配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化10

244965.2.3.2倉儲管理與運(yùn)輸方式改進(jìn)10

33885.2.3.3信息共享與協(xié)同管理10

20585.2.4銷售環(huán)節(jié)優(yōu)化10

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