膠原蛋白這個詞對于很多的女性朋友來說都是非常的熟悉的，但是可能有一些平時對這一塊不太注意的人還不了解。其實膠原蛋白是對我們的身體來說是非常重要的一個元素，少了它就會衰老。那么缺水膠原蛋白吃什么能補充呢?一起來看看文章!

　　膠原蛋白的作用

　　膠原蛋白有什么作用呢?其實膠原蛋白的作用是有許多的，而最常見的一些作用則有以下這些哦。想知道的話，就接著往下看吧。

　　1、可以預防心血管病

　　研究表明，膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇，并可增高體內某些缺乏的必需微量元素，從而使其維持在一個相對正常的范圍之內，是一種理想的減肥降血脂食品。此外，膠原蛋白在協(xié)助機體排出鋁質，減少鋁質在體內聚集方面也有獨特之處。

　　2、可以作為一種補鈣食品

　　膠原蛋白的特征氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細胞的運載工具，骨細胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑，它與羥摹磷灰石共同構成了骨骼的主體。因此，只要攝入足夠的膠原蛋白，就能保證正常機體鈣質的攝入量，膠原蛋白可成制成補鈣的保健食品。

　　3、可以為特殊人群使用

　　婦科疾病的主要根源就是內分泌失調，而膠原蛋白則是可以改善婦科疾病的困擾，使得更年期的女性能夠更輕松的面對各種身體的不適。

　　4、膠原蛋白中含有大量甘氨酸

　　在人體內不僅參與合成膠原，而且還是大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質，以產生對中樞神經的鎮(zhèn)靜作用，對焦慮癥、神經衰弱等有良好的治療作用膠原蛋白食品，在胃里可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚作用，從而有利于食物的消化，還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可減輕胃潰瘍患者疼痛，促進胃潰瘍愈合。

　　5、防疾病

　　膠原蛋白是身體免疫作用中負責重要功能的阿米巴細胞清掃異物的感知器，因此對預防疾病很有幫助?？商岣呙庖邫C能、抑制癌細胞、活化細胞機能、活化筋骨、治療關節(jié)炎及酸痛。

　　6、防止皮膚老化、去皺紋

　　隨著年齡的增長，膠原蛋白會逐漸的流失，從而導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂，其螺旋網狀結構隨即被破壞，皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷，肌膚就會出現(xiàn)干燥、皺紋、松弛無彈性等衰老現(xiàn)象，所以，女性補充膠原蛋白是一種延衰的必須。

　　補充膠原蛋白吃什么

　　1、銀耳

　　銀耳就是白木耳，這是對于補充膠原蛋白最常見的一種食物，相信不少人都已經聽說過銀耳的神奇功效了，只要堅持吃就能看到效果。

　　不過在吃的時候要注意一下，最好是吃原汁原味的，也就是說不要添加太多的白糖喝蜂蜜。如果想吃有甜味的，其實方法也是很簡單的。

　　只要放一些紅棗就可以了，這樣還能達到補血的效果?；蚴翘砑右恍┕饒A干，這樣能夠起到提高免疫力的雙重功效，心動的朋友們趕緊試試看吧!

　　2、雞皮鴨皮

　　可以說所有動物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白，當然雞皮以及鴨皮同樣不例外，很多人最常用的食用方式便是“炸雞皮”，其制作方式非常的簡單，只需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥、姜、大料腌起來，然后放入油鍋中油炸后蘸椒鹽便可直接食用。

　　3、蝦皮

　　蝦皮中也含有十分豐富的膠原蛋白，愛美的女人在日常生活中可以吃些蝦皮來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養(yǎng)物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質，因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。

　　4、魚皮

　　很多人都不知道，在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮，但專家指出，這部分患者在平時可以適量的多吃魚皮，因為魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。

　　5、豆類

　　不少人都認為膠原蛋白一般主要集中于肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發(fā)胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節(jié)作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環(huán)，是最適合女性的食物之一哦。

　　6、豬蹄

　　作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認為豬蹄性平，味甘咸，營養(yǎng)堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環(huán)。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦。

　　7、牛蹄筋

　　牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節(jié)食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果哦。

　　8、花膠

　　花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發(fā)胖，有滋陰補腎的功效哦。

　　9、酸牛奶

　　人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助于軟化皮膚的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。

　　10、肉皮

　　多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養(yǎng)物質，充分合成膠原蛋白，然后通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

　　11、雞爪

　　雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養(yǎng)顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

　　補充膠原蛋白的方法

　　1、食補

　　可以采用吃肉皮來補充，同時也需要適當補充新鮮水果和蔬菜，否則因肉食過量容易體質酸化，這對于健康那也是不利的。

　　2、口服保健品

　　口服膠原蛋白口服液、膠原蛋白粉。主要看膠原蛋白被人體吸收率。

　　3、使用膠原護膚保養(yǎng)品

　　有膠原蛋白面膜，膠原蛋白精華液，膠原蛋白滋養(yǎng)霜等，滋潤干燥膚質，提高肌膚修護機能。

　　4、注射膠原蛋白

　　這種方式補充膠原蛋白更為直接而有效。主要適應癥包括：除皺、塑形、面部提拉、改善膚質。注射后可刺激注射部位自體膠原的再生。一般注射一次效果可以維持半年。

　　總結：可以補充膠原蛋白的食物其實有很多，比較常見的就是銀耳、花膠、牛蹄筋和豬蹄，這些東西不但味道好，而且還能補充膠原蛋白，大家不妨多吃一些。不過也要注意一下，任何東西都是不能吃的太多了，所以在吃的東西注意不要一次性吃的太多了。

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