孕期是健康女性必須經(jīng)歷的一個(gè)特殊階段，孕期的健康不僅有利于自己的身心更有利于胎兒的發(fā)育成長(zhǎng)，具有均衡營(yíng)養(yǎng)的大量鈣、鐵和流質(zhì)是孕婦和健康成長(zhǎng)的胎兒的根本營(yíng)養(yǎng)。孕婦吃得正常和增加所建議的體重很少出現(xiàn)懷孕復(fù)雜化、更容易生產(chǎn)和更快失去多余的體重。營(yíng)養(yǎng)不良的嬰兒存在健康問(wèn)題和發(fā)展困難的更大危險(xiǎn)，而巨型嬰兒更難分娩。

　　伊利莎白沃德是孕期營(yíng)養(yǎng)的指導(dǎo)專家，這位美國(guó)飲食衛(wèi)生學(xué)會(huì)的作者為孕婦寫了一本書，名曰《孕期營(yíng)養(yǎng)：為了你和你寶寶的健康》。 在我懷孕的三個(gè)月期間，每天半上午時(shí)我得吃一個(gè)炸面餅。那是增加肥胖的東西當(dāng)我懷孕時(shí)，我喜歡肥胖，沃德承認(rèn)。尤其在我懷第三胎時(shí)是這樣。大約在第四個(gè)月我感到非常不舒服，不管惡心怎樣襲擊我，我照吃不誤。我得度過(guò)這日子，而我從未停止擔(dān)心這一天我沒(méi)有吃一個(gè)桔子或沒(méi)有吃胡蘿卜。 請(qǐng)不要誤解。這并不是沃德要推行一種固定油煎餅和肉桂飲食而扭曲懷孕期營(yíng)養(yǎng)。沃德說(shuō)，具有均衡營(yíng)養(yǎng)的大量鈣、鐵和流質(zhì)是孕婦和健康成長(zhǎng)的胎兒的根本營(yíng)養(yǎng)。孕婦吃得正常和增加所建議的體重很少出現(xiàn)懷孕復(fù)雜化、更容易生產(chǎn)和更快失去多余的體重。營(yíng)養(yǎng)不良的嬰兒存在健康問(wèn)題和發(fā)展困難的更大危險(xiǎn)，而巨型嬰兒更難分娩。如果你的胃不能吃所建議你該吃的食物，但在開始幾個(gè)月你不要干重活讓自己出汗。一個(gè)微小胚胎所需營(yíng)養(yǎng)是很微少的，特別是如果你在吃多種維生素，會(huì)補(bǔ)償你因飲食不足的一些營(yíng)養(yǎng)。如果有人一開始營(yíng)養(yǎng)很好，她們可以真正開始順利的最初孕期。更重要的是不要使自己脫水并要吃要求你所吃的食物。

　　為兩個(gè)人吃好，而不是吃兩倍那么多　現(xiàn)在你可以為兩個(gè)人吃，但心理上不要吃雙倍的巧克力圣代多喝一杯牛奶則更好。孕期營(yíng)養(yǎng)的需要僅比平時(shí)多300卡路里，這些營(yíng)養(yǎng)通常分布于所有主食中。這額外的營(yíng)養(yǎng)是必要的鈣（主要構(gòu)造胎兒強(qiáng)壯的骨骼）來(lái)自牛奶或奶制品和比向未孕婦女所推薦的主食多大約10克的蛋白質(zhì)（供胎兒細(xì)胞構(gòu)成）。對(duì)于已經(jīng)習(xí)慣吃大量面包和谷物、新鮮水果和蔬菜、奶制品和一些肉類或蛋白質(zhì)類均衡食物的婦女來(lái)說(shuō)，這種變化不會(huì)戲劇化。盡管脂肪的限制在孕期不應(yīng)是一個(gè)主要關(guān)心的問(wèn)題，但脂肪應(yīng)保持在所有卡路里大約30%或更少一點(diǎn)。盡管不吃肉類食品的食素者可以補(bǔ)充鐵，但她們應(yīng)能從她們需要小心選擇的食物中獲得營(yíng)養(yǎng)。但是，因?yàn)槲覀冎械暮芏嗳嗽诓粦言袝r(shí)一直沒(méi)有得到這種推薦的服務(wù)，故在孕期吃好可能要求一個(gè)小小的更謹(jǐn)慎的計(jì)劃。這要努力，沃德說(shuō)，比如說(shuō)，你需要1000毫克的鈣，而在你身上的維生素或補(bǔ)充中得不到足夠的鈣，但是如果你在早餐時(shí)吃谷類食品、牛奶和一杯加強(qiáng)鈣的桔子汁，這就能增加600毫克鈣。 聚集所有要求食物的快餐可能有幫助，但并不意味著對(duì)制止早上的惡心有益處。做一個(gè)板料切鋸機(jī)，一只食草動(dòng)物，休斯頓注冊(cè)飲食營(yíng)養(yǎng)咨詢家安妮都伯納說(shuō)，如果你整天一點(diǎn)點(diǎn)地吃，你就能得到你所需要的所有營(yíng)養(yǎng)，而不是每頓塞飽你的肚子。酸奶或奶酪促進(jìn)鈣的吸收，例如，一個(gè)桔子會(huì)提供額外的維生素C和葉酸。想從你的飲食中獲得你所需要的一切可能很難，尤其是精華營(yíng)養(yǎng)，諸如葉酸和鐵，因此大多數(shù)供應(yīng)者推薦一種自身維生素為保險(xiǎn)原則，紐約循道會(huì)醫(yī)院產(chǎn)科和婦科醫(yī)學(xué)主任里查德施沃爾茲大夫說(shuō)，在懷孕期你的鐵需要加倍到30毫克以便調(diào)節(jié)增長(zhǎng)的血壓；缺鐵會(huì)引起貧血癥。在懷孕前婦女應(yīng)該吃三個(gè)月的自身維生素400微克或葉酸0.4毫克，預(yù)防神經(jīng)中樞管出現(xiàn)問(wèn)題。如果需要的話，你的大夫或助產(chǎn)士可以推薦你補(bǔ)充。每天你應(yīng)該喝至少8杯流質(zhì)，若可能的話，應(yīng)大部分是水，因?yàn)槊撍芤鹪绠a(chǎn)。流質(zhì)也可以減少肌肉抽筋，尿漲和尿道管感染。我告訴病人喝水、喝水、喝水。她們的尿應(yīng)白到在馬桶里看不見它，助產(chǎn)護(hù)士凱瑟琳帕爾斯說(shuō)。如果吃飯喝水加劇上午惡心的話，試著在飯前飯后加大飲水量，而不要在吃飯時(shí)多喝水。

　　孕婦暫停瘦身要記住的一件事　是在你懷孕期間你要增加25-35鎊。這總是不容易接受的，尤其當(dāng)這個(gè)天平傾斜到以前從未看見的領(lǐng)域，你開始感覺到自己越來(lái)越像一只海灘上的大鯨魚。大部分婦女在開始懷孕的三個(gè)月體重增加2-4鎊，盡管有人會(huì)保持原來(lái)同樣的體重或者因早上惡心甚至失去幾鎊。在第二和第三個(gè)孕期，隨著你孩子的成長(zhǎng)，你每周增加1鎊體重。 婦女真的心情緊張，因很長(zhǎng)時(shí)間她們一直努力保持她們的體重，而現(xiàn)在突然要發(fā)生變化，我們告訴她們要增加很多的體重，沃德說(shuō)。由于你要保持你的身材，如果你不吃得充足和增加足夠體重的話，就會(huì)影響到你所懷的孩子后來(lái)的生命。在懷孕期沒(méi)有增加足夠體重的孕婦所懷的很可能是小嬰兒，而小于5.5鎊的嬰兒生存下來(lái)比較困難。增加體重對(duì)那些苦于厭食或易餓病的孕婦來(lái)說(shuō)特別困難，但把一種新的生活安全地引入世界的責(zé)任常常是婦女克服

　　她們飲食僅僅臨時(shí)紊亂的極大動(dòng)力。普爾斯經(jīng)常建議保持做個(gè)日常生活的計(jì)劃者，記錄你已經(jīng)吃了什么，因?yàn)轱嬍澄蓙y常與控制飲食密切相關(guān)。 我不想傷害我的寶寶們，有位患易餓病的婦女說(shuō)。在她懷雙胞胎期間，她安排一天吃三次并獲得大夫推薦的營(yíng)養(yǎng)。她增長(zhǎng)了33鎊，兩個(gè)孩子都健康，重8鎊。她承認(rèn)，吃的是以前的好幾倍。因我才18歲，飲食上沒(méi)有紊亂問(wèn)題。這仍是一場(chǎng)掙扎，因她為她的體重而困擾。我簡(jiǎn)直成了妄想狂。但如果我是愉快的話。于是在白天我稱體重，我得去面包店，然后用奶油甜面包好好犒勞自己。如果你的體重過(guò)輕或過(guò)重，就要與你的大夫或助產(chǎn)士討論達(dá)到適當(dāng)體重的方案。開始減少體重的婦女或許不得不增加比一般媽媽更多的體重，除了控制相關(guān)問(wèn)題（如高血壓和糖尿病）外，那些體重過(guò)多的人可能被建議增加少點(diǎn)。如果你懷的是雙胞胎，美國(guó)產(chǎn)科和婦科學(xué)會(huì)所建議增加的體重是45鎊。 對(duì)我來(lái)說(shuō)，稱上的刻度不是最終數(shù)字，與兩位產(chǎn)科大夫一起聯(lián)系的帕爾斯說(shuō)，稱是一個(gè)指示器，如果它走的太快，你就得檢查營(yíng)養(yǎng)和鍛煉。如果它走得太慢，你需要檢查營(yíng)養(yǎng)。我不用稱來(lái)說(shuō)，呵，你增加太多或呵，你增加太少。 請(qǐng)記?。耗憧梢曰氐侥阍瓉?lái)的身材；可能花一年時(shí)間就減去所有增加的重量而恢復(fù)肌肉的彈性。沃德說(shuō)，盡管即使你給孩子喂乳，在六周內(nèi)，你可以減去15-20 鎊（從嬰兒、胎盤、大量的血和液體），直到你已經(jīng)斷奶，那些維持你的體重可能拖延一段時(shí)間。人乳一天需要大約800卡路里，而從人體儲(chǔ)存脂肪中僅可獲得大約300卡路里。另500卡路里要從你的飲食中獲取比你在懷孕時(shí)多需200卡路里。

　　吃舒適的食物 舒適的食物這個(gè)術(shù)語(yǔ)，在你懷孕時(shí)完全賦予新的意義，因?yàn)橛行┦澄锘虺缘牧?xí)慣能夠?qū)嵲诘貛椭惚荛_懷孕的疼痛和痛苦。要停止早上惡心、心痛和消化不良，就要少吃多餐，食物以刺激性小的淀粉為主，像米飯、面包或面團(tuán)，要避免多脂肪或辛辣的食物。草藥茶，像姜根和檸檬可以緩解你的胃，它們具有抗酸性，也是人體鈣的一種來(lái)源。專家建議孕婦向她們的醫(yī)生或助產(chǎn)士咨詢?cè)谀銘言袝r(shí)使用草藥前，最好找位著名的草藥醫(yī)生。盡管草藥是天然的，但并非所有的都無(wú)害。有些會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，有些甚至?xí)δ愠砷L(zhǎng)的胎兒，尤其有些會(huì)導(dǎo)致子宮過(guò)于松弛或過(guò)于緊縮。普爾斯經(jīng)常推薦蘇珊韋德的聰明女性孕期草藥，這里介紹了在懷孕期能使用的草藥。在孕期經(jīng)常經(jīng)歷的便秘和痔瘡?fù)ㄟ^(guò)多吃含豐富纖維的食物可以減輕，膳食纖維來(lái)自谷物、水果、蔬菜、豆類、堅(jiān)果和種子。由于缺鈣或鎂引起的腿抽筋可以通過(guò)增加奶制品、深綠蔬菜和含鈣

豐富的食物像橙汁或抗酸劑等得到緩解。孕婦也應(yīng)避免生的或未煮熟的肉制品、家禽、雞蛋和海鮮（像壽司），也應(yīng)避免未高溫消毒的果汁、牛奶和軟干酪，如法國(guó)布里乳酪、羊乳酪和法國(guó)Camembert村所產(chǎn)的軟干酪。這些食物可能含有傷害你和你寶寶的細(xì)菌。也要限制垃圾（無(wú)營(yíng)養(yǎng)）食品，因?yàn)樗荒茉黾幽愕目防铮荒阕詈孟瘸院媚切┙】档氖澄?。沃德說(shuō)，如果你已經(jīng)滿足了你營(yíng)養(yǎng)的需求，你可以吃點(diǎn)垃圾食品（為了滿足胃口），但如果你吃一塊糖來(lái)代替每天的酸奶，那就很糟糕。 至于咖啡因，目前的研究沒(méi)有提供可靠證據(jù)把它與癌癥、流產(chǎn)或出生畸形連在一起，但是因?yàn)榭Х纫蚩梢钥刂蒲?，增加心率，而引起你的身體失去水份，醫(yī)生和助產(chǎn)士仍建議換用無(wú)咖啡因咖啡或一天不得飲用超過(guò)300毫克的咖啡。這就是三杯（每杯8盎司）咖啡的量。別忘了其它物質(zhì)里含有咖啡因：一聽（12盎司）可樂(lè)含有將近50毫克咖啡因，一盎司黑巧克力含有20毫克咖啡因。 孕期營(yíng)養(yǎng)的確是一個(gè)平衡問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家安妮都伯納說(shuō)，如果你中午總是吃三明治的話，就要加一杯牛奶或一杯酸奶，或者放一點(diǎn)肉在三明治里。 在懷孕期間要改變你吃東西的習(xí)慣，應(yīng)吃得比平時(shí)更好。只要持這種想法，你以后的生活就會(huì)保持健康

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