首頁(yè) 資訊老年人養(yǎng)護(hù)心臟健康，更需要補(bǔ)充5類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，8種食物不妨多吃點(diǎn)

老年人養(yǎng)護(hù)心臟健康，更需要補(bǔ)充5類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，8種食物不妨多吃點(diǎn)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月02日 07:12

　　心血管疾病是老年人突發(fā)和導(dǎo)致死亡的主要疾病之一，隨著年齡的增長(zhǎng)，特別是到了60歲以后，老年人想要健康長(zhǎng)壽，保護(hù)好心臟健康是非常重要的一個(gè)方面，而對(duì)于心臟健康的保護(hù)，除了醫(yī)學(xué)上的檢查、風(fēng)險(xiǎn)控制以外，健康生活方式的調(diào)理干預(yù)，也是不可或缺的重要一環(huán)。

　　對(duì)于60歲以上的老年朋友，身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的消化吸收能力也會(huì)有所下降，因此，在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面，特別是有益于心臟的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面，也應(yīng)該多下點(diǎn)功夫，今天的這篇科普文章，就來(lái)和大家聊一下老年朋友保護(hù)心臟健康所需的營(yíng)養(yǎng)素，和那些對(duì)心臟有益的健康食物。

　　60歲后養(yǎng)護(hù)心臟健康，這5類(lèi)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該多補(bǔ)充

　　想要身體健康，與全身充足的氧氣、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)密切相關(guān)，而正是由于心臟的辛勤工作，才會(huì)使攜帶氧氣、營(yíng)養(yǎng)的血液每天在身體里循環(huán)，為我們身體的其他組織器官供應(yīng)充足的營(yíng)養(yǎng)和能量，因此，呵護(hù)好心臟健康，首先就應(yīng)該讓我們的心肌獲得充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，對(duì)于老年朋友們來(lái)說(shuō)，以下5類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，對(duì)心臟健康尤為重要。

　　1、膳食纖維

　　如果從對(duì)身體提供營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，膳食纖維不能夠?yàn)樯眢w提供能量，但隨著飲食健康研究的不斷深入，膳食纖維的重要性，特別是它對(duì)于心臟健康的保護(hù)作用，也越來(lái)越得到關(guān)注。

　　充足的膳食纖維攝入，能夠有助于提升飽腹感，而又不會(huì)導(dǎo)致能量攝入過(guò)量，導(dǎo)致代謝負(fù)擔(dān)和肥胖問(wèn)題，同時(shí)膳食纖維還有助于改善腸道菌群環(huán)境，提升身體免疫力，對(duì)于對(duì)抗血管內(nèi)壁的慢性炎癥反應(yīng)，也有一定的幫助作用；除此之外，對(duì)于血脂的調(diào)節(jié)控制，特別是甘油三酯高的改善，充足的膳食纖維攝入，也有促進(jìn)其排泄的作用，因此，老年人多注意膳食纖維的補(bǔ)充，對(duì)于養(yǎng)護(hù)心臟健康、腸道健康，都有重要的獲益作用。

　　2、維生素D

　　很多朋友知道維生素D是促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的重要維生素，而維生素D的重要功能并不只是這一個(gè)方面。2021年一項(xiàng)來(lái)自澳大利亞的研究表明，缺乏維生素D的人罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)比正常人要高出2倍以上。

　　維生素D對(duì)于心臟的保護(hù)作用體現(xiàn)在多個(gè)方面，特別是改善心肌鈣磷代謝，減輕血管炎性反應(yīng)，穩(wěn)定腎素-血管緊張素系統(tǒng)，調(diào)節(jié)血脂血糖代謝，預(yù)防甲狀旁腺功能亢進(jìn)等方面，這些獲益，都對(duì)心臟健康帶來(lái)潛在的獲益作用。需要注意的是，維生素D的補(bǔ)充應(yīng)該注意充足，但也要適量，長(zhǎng)期過(guò)量補(bǔ)充維生素D，反而可能會(huì)帶來(lái)血管鈣化的風(fēng)險(xiǎn)增加。

　　3、葉酸

　　葉酸的重要性我們經(jīng)常談，葉酸是B族維生素的一員，也是維持細(xì)胞正常功能不可或缺的一種輔酶和反應(yīng)底物。缺乏葉酸會(huì)帶來(lái)貧血問(wèn)題，也會(huì)使氨基酸的代謝途徑受阻，造成同型半胱氨酸升高的問(wèn)題，同型半胱氨酸升高是一種獨(dú)立的心腦血管風(fēng)險(xiǎn)因素，會(huì)造成心血管疾病、中風(fēng)等發(fā)病幾率的升高，因此，注意葉酸的合理補(bǔ)充，有助于改善高同型半胱氨酸的問(wèn)題，從而達(dá)到降低心腦血管風(fēng)險(xiǎn)的作用。

　　4、ω-3脂肪酸

　　ω-3脂肪酸類(lèi)物質(zhì)是一種健康的脂質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，我們經(jīng)常說(shuō)的DHA和EPA等，都屬于這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)，這類(lèi)不飽和脂肪酸能夠?yàn)樯眢w提供脂質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還有助于減少飽和脂肪的攝入和體內(nèi)甘油三酯的排泄，同時(shí)DHA等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)，都有著重要的作用，因此，對(duì)于60歲以上的老年朋友，想要注意健康脂質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的攝入，多選擇富含ω-3脂肪酸的食材，就更有益于心臟健康。

　　5、抗氧劑

　　人體細(xì)胞之所以會(huì)逐漸衰老，是體內(nèi)自由基造成的氧化反應(yīng)，是罪魁禍?zhǔn)字?，想要做好心肌?xì)胞的保護(hù)，讓心臟保持“青春活力”，在日常生活中，多注意一些抗氧化營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也是很有意義的?？寡鮿┑念?lèi)型多種多樣，維生素中的維生素C，維生素E，一些食材中富含的多酚物質(zhì)，輔酶Q10等營(yíng)養(yǎng)素，都具有一定的抗氧化作用，在日常生活中，多注意這些營(yíng)養(yǎng)素的合理補(bǔ)充，不但有益于心臟健康，還能夠起到延緩衰老的作用。

　　保護(hù)心臟健康，8類(lèi)食物不妨多吃點(diǎn)

　　單純介紹上述的這些營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于朋友們來(lái)說(shuō)可能太過(guò)抽象，為了讓大家更了解心臟健康飲食注意事項(xiàng)，為大家列舉8類(lèi)可以適當(dāng)多吃點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)食材，希望能夠?qū)ξ覀兂渥銛z入營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)心臟健康有所幫助。

燕麥：燕麥?zhǔn)歉缓攀忱w維和B族維生素的全谷物代表，實(shí)際上除了燕麥，我們?cè)谌粘Ｉ钪?，如果可以注意減少精米白面等精制碳水的攝入，而多吃全谷物，就是有益身體健康和心臟健康的重要改變。

　　西藍(lán)花：要說(shuō)哪種食物中葉酸含量較高，西藍(lán)花是當(dāng)之無(wú)愧的代表之一，西藍(lán)花除了富含葉酸，還含有胡蘿卜素，維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同樣也是富含膳食纖維的代表。當(dāng)然西藍(lán)花也只是代表，為了心臟健康，多吃各類(lèi)蔬菜，都是很有益處的。

　　堅(jiān)果：堅(jiān)果中富含不飽和脂肪酸營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還含有植物甾醇，這些營(yíng)養(yǎng)素都有助于血脂的調(diào)節(jié)控制，同時(shí)還能夠營(yíng)養(yǎng)心臟，堅(jiān)果通常富含油脂，熱量較高，每天吃一小把即可。

　　深海魚(yú)肉：深海魚(yú)肉中富含ω-3脂肪酸，也是補(bǔ)充維生素D的好食材，其健康程度要高于紅肉和禽肉，有條件的朋友，應(yīng)該每周吃上2次深海魚(yú)肉，對(duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)護(hù)心臟健康，都是很有益處的。

　　石榴：石榴曾經(jīng)被當(dāng)做“多子多福”的象征，其實(shí)它富含的多酚類(lèi)抗氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才是真正有益于心臟健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了石榴之外，葡萄，橙子等多種水果中，都富含各類(lèi)抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。

　　西紅柿：西紅柿中富含多種抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還含有一種被稱(chēng)作“番茄紅素”的營(yíng)養(yǎng)，這種營(yíng)養(yǎng)同樣也有益于心臟健康，雖然市面上有相關(guān)的補(bǔ)充劑，但研究表明從食物中獲取的效果是最好的。

　　大豆：豆類(lèi)食材中富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，同時(shí)還含有卵磷脂、鈣、膳食纖維等重要營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于吃肉較少的朋友來(lái)說(shuō)，多吃點(diǎn)豆類(lèi)食物是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

　　蘋(píng)果：蘋(píng)果、草莓等水果中，含有一種被稱(chēng)作“果膠”的物質(zhì)，這種物質(zhì)實(shí)際上也是一種非常好的水溶性膳食纖維，這種膳食纖維能夠有助于改善便秘問(wèn)題，同時(shí)也有助改善脂質(zhì)代謝，同樣也是保護(hù)心臟的好食材。

　　對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，大家一定要知道藥補(bǔ)不如食補(bǔ)的真諦，如果能夠在日常生活中通過(guò)飲食攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，就沒(méi)有必要再去花大把的錢(qián)去買(mǎi)各類(lèi)保健品；而上述的8種食材舉例，也只是拋磚引玉，在日常生活中多注意飲食的多樣性，多注意采用健康烹飪方式來(lái)烹飪食材，就是讓身體保持健康的重要好習(xí)慣，希望大家都能夠多多改善和堅(jiān)持。

　　最后，歡迎大家積極轉(zhuǎn)發(fā)分享，讓我們共同助力，一起分享靠譜的健康科普知識(shí)。

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