孕婦在懷孕期間的食物結(jié)構(gòu)，對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是很重要的，但由于很多孕婦在懷孕的期間，常會(huì)出現(xiàn)便秘的癥狀，這對(duì)孕婦的生活造成了一定的壓力，因此在生活中要注意飲食，那么孕婦便秘能吃燕窩嗎？

孕婦便秘能吃燕窩嗎

　　孕婦便秘可以吃燕窩，但要以適量為主。妊娠頭三個(gè)月(即0—12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時(shí)期，也可以說(shuō)是胎兒“分化組裝成形”的時(shí)期。此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充至關(guān)重要。您可以單獨(dú)進(jìn)食燕窩試一下，食用期間忌辛辣和油膩食物，少時(shí)多餐，定期進(jìn)食。建議每次干燕窩每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量較少，一般不會(huì)嘔吐。早晚空腹食用均可。

　　妊娠13—27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已經(jīng)安定的時(shí)期。此時(shí)胎兒發(fā)育較快可以用燕窩配合各種食譜美食，即自己享受美味，又做好寶寶的營(yíng)養(yǎng)后勤補(bǔ)給。

　　妊娠28周以后為晚期妊娠。這個(gè)時(shí)期要避免過(guò)度疲勞，此時(shí)進(jìn)食燕窩時(shí)注意不要攝鹽過(guò)多，建議早上食用燕窩，以免晚上等待空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起疲勞。

　　產(chǎn)后的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，要恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿，燕窩是最佳的天然滋補(bǔ)食品，產(chǎn)后就吃燕窩田雞飯補(bǔ)身，能調(diào)理得好可以去除一些頑癥痼疾，為今后的身體打下一個(gè)扎實(shí)的健康基礎(chǔ)。

　　燕窩的確對(duì)有胎熱的孕婦有幫助。但每個(gè)孕婦的體質(zhì)是不一樣的，體質(zhì)較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。另外，燕窩售價(jià)較高，很多孕婦經(jīng)濟(jì)上都難以長(zhǎng)期負(fù)擔(dān)，不要盲目跟風(fēng)。其實(shí)也可以選擇百合、銀耳、綠豆等食品替代燕窩，滋陰效果一樣很好。

孕婦吃燕窩注意事項(xiàng)

　　烹調(diào)燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過(guò)事前的準(zhǔn)備也很重要。要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時(shí)的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物。然后用清水再浸泡1-2小時(shí)，這個(gè)時(shí)候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過(guò)一點(diǎn)已經(jīng)足夠。

　　最后，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營(yíng)養(yǎng)。急用燕窩的時(shí)候，也可以用溫水進(jìn)行浸洗，可以在30-40分鐘內(nèi)取用，不過(guò)這個(gè)速成的方法并不適合血燕。清燉的時(shí)間由兩個(gè)因素決定。一是取決于燕窩本身的品質(zhì)，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時(shí)即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時(shí)間。二是取決于人的體質(zhì)，為了方便吸收，體質(zhì)較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時(shí)間要多于常規(guī)1小時(shí)，即7-9小時(shí)。

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來(lái)源：pcbaby2015-01-26 14:56:36

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