曾經(jīng)被媒體驚嘆為革命性的“未來食品”，《紐約客》筆下的“食品終結(jié)者”，Soylent代餐飲料，最近被加拿大食品檢測局（CFIA）明令禁止銷售。

加拿大食品檢測局的決定稱，Soylent營養(yǎng)組成不符合加拿大替代食品要求。他們曾在本月初要求該公司進行改進，目前，會禁止其銷售，直至符合加拿大要求。

Photo Credit: Rick Kern/Getty Images for Soylent

Soylent的發(fā)明者、公司總經(jīng)理Rob Rhinehart在其網(wǎng)站發(fā)布聲明，稱公司正努力實驗，令產(chǎn)品符合加拿大食品檢測局的標(biāo)準(zhǔn)，但堅持認為加拿大的標(biāo)準(zhǔn)“不能反應(yīng)人體營養(yǎng)要求”。

聲明還稱，無法對何時能重返加拿大市場做出預(yù)測。

Soylent 從概念到產(chǎn)品暢銷，成為二十一世紀(jì)新型市場的一個神話。

它的名字來自六零年代的一部科幻小說，是Soy（大豆）和Lentils（扁豆）的合成。

2013年，當(dāng)時的硅谷工程師 Rob Rhinehart發(fā)明了這種替代食品。他稱自己厭倦了食品，吃飯成了一種負擔(dān)，并在網(wǎng)上公開了自己的營養(yǎng)代餐。

他稱，自己把費時費力的做飯和吃飯的時間，壓縮在了液體或是粉狀的替代食品中，只需一步到位 ，而且完全符合人體營養(yǎng)的需要。

Soylent受到當(dāng)下一些工作忙碌，無暇關(guān)注飲食營養(yǎng)人群的青睞。

之后，Soylent進行了史上最成功的眾籌，隨后進入市場，成長迅速。

Soylent在2015年進入加拿大市場。

作者：吳薇

圖片來源自：RCI

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