和別人一起吃飯的時候，你是吃得最快的那個還是吃得最慢的那個？是不是經(jīng)常被吐槽你吃得太慢了？其實，吃得慢也有好處哦！

    細嚼慢咽能減肥？

    吃飯一定要慢減慢吃飯的速度，每進一口食物應盡量多嚼幾口，慢慢咽下去，這樣可以使大腦有時間形成“飽”的信號，刺激下丘腦飽中樞，以消除饑餓感，當血糖升高到一定濃度時，飽中樞就會發(fā)出停食信號。 所以盡量選擇咀嚼要花時間的食物，如蔬菜、粗纖維食品等。如果狼吞虎咽，只用幾分鐘就把飯菜吃了，飽中樞還沒來得及發(fā)出信號(一般需20分鐘才發(fā)出信號)，就會吃過量了還不知道。因此，慢食是一種很好的減肥方法。

    不過吃得慢，不代表吃得少！

    如果你的吃飯速度慢，但是吃飯時間長，無節(jié)制地攝入，一樣會攝入超標的卡路里，所以，既要細嚼慢咽，充分品嘗食物的味道，也有控制食物的量。除了細嚼慢咽，也同樣可以采取少吃多餐的方式，少食多餐可以提高代謝率，代謝率的提高可以消耗更多的熱量。也就是說少食多餐有助于減肥，但是只靠這個辦法來減肥是無濟于事的。還要依托整體的飲食計劃和運動配合才行。 

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