首頁(yè) 資訊 5種溫暖又健康的蛋白質(zhì)

5種溫暖又健康的蛋白質(zhì)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月02日 15:50

“最近在干嘛?”

“囤積脂肪準(zhǔn)備過(guò)冬呢!”

但一不小心就囤了一堆用不著的脂肪，明年落得個(gè)“此胖綿綿無(wú)絕期”。而且，胖還不抗凍，真是白瞎了!

寒冷的冬季，我們的身體需要增強(qiáng)免疫力來(lái)對(duì)抗寒冷。因此，在飲食中加入蛋白質(zhì)、碳水化合物和健康脂肪，的確是冬天的正確打開(kāi)方式，但前提是，一定要吃對(duì)。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Nmami Agarwal說(shuō)：“沒(méi)有什么比在冬天為你準(zhǔn)備一頓熱騰騰的飯菜或飲料更誘人的了;沒(méi)有什么能比烤的滋滋作響的拼盤(pán)更能滿(mǎn)足你的舌頭了。不管怎樣，蛋白質(zhì)在任何情況下都是冬季飲食中最需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?！?/p>

好醫(yī)友為你整理了5種富含蛋白質(zhì)的食物，冬季可以多吃。

1.魚(yú)

鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、金槍魚(yú)和鱈魚(yú)等富含脂肪的魚(yú)類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸。非素食魚(yú)類(lèi)作為最健康的食物之一應(yīng)該包含在冬天的飲食清單中。更重要的是，魚(yú)的種類(lèi)豐富，不僅可以填飽肚子，而且美味又營(yíng)養(yǎng)。眾所周知，魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)，當(dāng)然還有Omega-3脂肪酸，有助于修復(fù)組織，并合成人體必需的氨基酸。

2.雞蛋

說(shuō)到蛋白質(zhì)，怎么能少了雞蛋。雞蛋被認(rèn)為是最好的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。它們可以以多種方式出現(xiàn)在你的飲食中，是最常用的蛋白質(zhì)之一。雞蛋不僅富含蛋白質(zhì)，而且富含維生素B-12、鋅、鐵、硒和維生素A。每天吃一到兩個(gè)雞蛋，也不用擔(dān)心脂肪堆積，蛋黃也不要丟棄哦。

雞蛋最贊的地方就在于，它們可以用多種方式烹飪。你甚至可以把它作為你的早餐，晚上的小吃或鍛煉后的零食。

3.堅(jiān)果和瓜子

快用這些超級(jí)健康的堅(jiān)果和瓜子來(lái)替代垃圾食品吧，它們也可以滿(mǎn)足你冬天所需的溫暖。

瓜子和堅(jiān)果含有至關(guān)重要的脂肪酸，吃花生、杏仁和開(kāi)心果是增加飲食中蛋白質(zhì)含量的好方法。富含蛋白質(zhì)的堅(jiān)果可以作為飲食的簡(jiǎn)單補(bǔ)充，可以加到冰沙或酸奶中作為晚上的零食。

4.扁豆

一杯扁豆中含有18克蛋白質(zhì)。它們也是鐵、鉀、鋅、煙酸和葉酸的極佳來(lái)源，也是一種很好的膳食纖維來(lái)源。它們有很多種顏色，可以選擇棕色、紅色、黃色和綠色小扁豆，把它們做成湯，或者加到蔬菜里，或者做成沙拉，美味而健康。小扁豆?fàn)I養(yǎng)豐富，和米飯搭配起來(lái)就是一頓完美的均衡膳食，也不用擔(dān)心增肥增加罪惡感。

5.大豆

普通大豆是一種很好的全植物蛋白來(lái)源。它富含植物營(yíng)養(yǎng)素，以及鎂、磷、鉀等礦物質(zhì)。它們還富含鈣和維生素C。在飲食中加入大豆或豆質(zhì)品，如豆腐、豆?jié){等都是不錯(cuò)的選擇，這種富含蛋白質(zhì)的食物對(duì)整體健康有好處。

“那今年冬天我不囤脂肪了，改囤蛋白質(zhì)吧!”

參考資料：Top 5 Winter Proteins To Keep You Warm And Fit During The Season.

網(wǎng)址: 5種溫暖又健康的蛋白質(zhì) http://www.u1s5d6.cn/newsview213229.html