孕婦營養(yǎng)補(bǔ)充知識(shí)介紹 母嬰健康頻道
眾所周知,孕婦比常人需要更多的營養(yǎng),她們不僅要維持自身的營養(yǎng)需要,還要供給胎兒生長發(fā)育的足夠養(yǎng)料,并為日后分娩和哺乳進(jìn)行營養(yǎng)儲(chǔ)備。下面是孕婦營養(yǎng)補(bǔ)充知識(shí)介紹,來看看吧!
一個(gè)孕婦所需營養(yǎng)如下。
1.蛋白質(zhì)。每天吃150~200克的肉或魚及適量蛋類即可。
2.鐵。組成紅細(xì)胞的重要元素。肉、蛋黃、肝臟、干果都是含鐵量很高的食品。
3.鈣。胎兒骨骼發(fā)育必不可少的物質(zhì)。乳制品、奶酪均為提供鈣質(zhì)的上好食物,如果你不喜歡鮮奶,可用酸奶代替。
4.維生素。有助于胎兒的發(fā)育,攝取量也應(yīng)增加。新鮮蔬菜、水果中富含各種維生素、無機(jī)鹽,每日應(yīng)保持一定的供給量。
5.基本脂肪酸??ㄓ汀⒂衩子?、豆油都含有促進(jìn)胎兒發(fā)育的基本脂肪酸。在拌涼菜時(shí),請不要忘了放油。
6.其他。糕點(diǎn)、巧克力、果醬、冰淇淋之類的甜食及其他油膩食品,從營養(yǎng)角度來看,益處不大,因此,這類食物應(yīng)酌量攝取。
適當(dāng)選擇營養(yǎng)補(bǔ)充劑
我國民間一直流傳著“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的說法,通過飲食搭配是否可以滿足對于營養(yǎng)素的日常需求?云無心表示,這種方法理論上可行,但是實(shí)際操作起來需要花費(fèi)太多心思,對于普通人來說,在日常飲食之余適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充葉酸、鈣以及多元維生素比較簡單方便。
由于孕婦在一定時(shí)期對某些特定的營養(yǎng)素需求加大,單單依靠食物可能會(huì)造成營養(yǎng)素的不足,加之營養(yǎng)補(bǔ)充劑較食物中的營養(yǎng)素更易為人體吸收,營養(yǎng)補(bǔ)充劑不失為孕婦飲食之外的一種良好補(bǔ)充。
據(jù)介紹,營養(yǎng)補(bǔ)充劑分為復(fù)合劑與單劑兩類,復(fù)合劑適用于多種營養(yǎng)素不足和攝入量不夠或膳食不平衡的準(zhǔn)媽媽,單劑適用于膳食比較平衡而個(gè)別營養(yǎng)素不足的準(zhǔn)媽媽。
當(dāng)然,營養(yǎng)補(bǔ)充劑并不能替代膳食營養(yǎng)源,服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑,應(yīng)在營養(yǎng)保健醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)合理地進(jìn)行。
營養(yǎng)素補(bǔ)充須有度
孕婦須加強(qiáng)營養(yǎng)素的補(bǔ)充,但并非營養(yǎng)素補(bǔ)充越多越好,營養(yǎng)素過量可能會(huì)帶來不良后果。我們在預(yù)防營養(yǎng)素缺乏的同時(shí),也應(yīng)認(rèn)識(shí)過量補(bǔ)充營養(yǎng)素存在的危害。例如,在孕早期的幾個(gè)月中,攝入過量的維生素A,可導(dǎo)致自發(fā)性流產(chǎn),同時(shí)加大多種先天缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。
另外,各種營養(yǎng)素之間都存在協(xié)同或拮抗作用。例如,鈣和磷的最佳攝入量之比是1∶2,如果鈣攝入過量,便會(huì)影響磷的吸收,同樣磷攝入過量,也會(huì)影響鈣的吸收。
事實(shí)上,由于營養(yǎng)素保健品的出現(xiàn),營養(yǎng)素過量的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。以葉酸為例,除了專家推薦的孕婦食譜中囊括富含葉酸的深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟及豆類,每天服用一片葉酸補(bǔ)充劑(通常為400微克/天),又喝兩杯孕婦奶粉,攝入的葉酸總量即可接近最高可耐受值(1000微克/天),再多服用甚至面臨中毒風(fēng)險(xiǎn)。葉酸攝入過量,有可能導(dǎo)致鋅的缺乏,使胎兒發(fā)育遲緩,胎兒出生體重降低。
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