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嬰幼兒合理飲食習(xí)慣有哪些嬰幼兒應(yīng)該注意哪些飲食問(wèn)題

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月02日 17:59

一、嬰幼兒應(yīng)注意哪些方面的飲食

　　嬰幼兒是比較脆弱的群體，一般對(duì)于嬰幼兒只要適當(dāng)注意科學(xué)喂養(yǎng)，一般不會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)性疾患。但對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，嬰幼兒飲食禁忌事項(xiàng)是作為父母應(yīng)當(dāng)了解的。嬰幼兒飲食禁忌主要有以下幾種：

　　一是忌咀嚼喂養(yǎng)。有些家長(zhǎng)喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，習(xí)慣于先將食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口對(duì)口喂養(yǎng)，這樣做的目的是怕孩子嚼不爛，想幫幫忙。其實(shí)，這樣做反而不利于嬰幼兒消化機(jī)能的成熟。如果能根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和消化程度選擇食物，烹調(diào)時(shí)做到細(xì)、軟、爛，嬰兒雖然沒(méi)有牙齒或牙齒未長(zhǎng)齊，咀嚼能力差，仍是能夠消化的。咀嚼喂養(yǎng)是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣，它會(huì)將大人口中的致病微生物如細(xì)菌、病毒等傳染給孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。

　　二是忌硬、粗、生。嬰幼兒咀嚼和消化機(jī)能尚未發(fā)育完善，消化能力較弱，不能充分消化吸收營(yíng)養(yǎng)，因此，供給的輔食或飲食應(yīng)軟、細(xì)、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

　　三是忌飲食單調(diào)。嬰幼兒對(duì)單調(diào)食物容易發(fā)生厭倦。為了增進(jìn)嬰幼兒的食欲和避免偏食，保持充分合理的營(yíng)養(yǎng)，在可能的情況下，應(yīng)使食物品種豐富多樣，色、香、味俱全，主食粗細(xì)交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點(diǎn)心。這樣，既可以增進(jìn)孩子的食欲，又可達(dá)到平衡膳食的目的。

二、嬰幼兒在飲食方面應(yīng)該注意哪些問(wèn)題

　　注意一：食品要干凈。

　　1、媽咪每次為寶寶準(zhǔn)備食物或者喂食前，一定要洗手，保證指甲的清潔。

　　2、家中的餐具一定要嚴(yán)格消毒。

　　3、保證食物遠(yuǎn)離攜帶病菌的蒼蠅和昆蟲(chóng)。

　　4、總是將肉類(lèi)、魚(yú)、海鮮、家禽煮到十分熟以殺滅有害細(xì)菌。

　　5、徹底重新加熱固體和液體食物。對(duì)于固體食物，應(yīng)加熱到食物的中心。對(duì)于液體食物，應(yīng)煮到沸騰。

　　6、如果可能，總是喂食新鮮的食物。避免食物放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，尤其是在室溫下。應(yīng)將食物放入冰箱以減緩細(xì)菌的繁殖速度。

　　7、放入冰箱的食物應(yīng)該總是加蓋封藏。

　　8、寶寶吃剩的任何食物都應(yīng)該扔掉。食物上已經(jīng)沾了口水，所以會(huì)很快滋生細(xì)菌。

　　注意二：小心便秘

　　便秘是腸道健康的最大威脅，是最容易引起腸道垃圾堆積的。寶寶便秘后容易引起腹脹，自然食欲也就會(huì)下降很多。寶寶便秘，媽咪不妨為寶寶準(zhǔn)備一些潤(rùn)腸食品，如海帶、蘋(píng)果、草莓、番薯、黑木耳等。除此之外，一些含高纖維素的食物也能有效幫助寶寶潤(rùn)腸通便，如菠菜、白菜、油菜、芹菜。當(dāng)然，五谷雜糧也是幫助寶寶通便的一大利器，玉米、大麥、蕎麥等五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶一定要多吃。

　　注意三：口腔要衛(wèi)生

　　要保證寶寶的口腔衛(wèi)生，媽咪一定要幫助寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

三、嬰幼兒不均衡飲食有哪些表現(xiàn)

　　1、營(yíng)養(yǎng)失衡：魚(yú)、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類(lèi)中的營(yíng)養(yǎng)各有側(cè)重，只有每天吃足這7類(lèi)食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營(yíng)養(yǎng)。寶寶需要的所有營(yíng)養(yǎng)就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營(yíng)養(yǎng)蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速地生長(zhǎng)發(fā)育另外，厭食寶寶往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過(guò)一小時(shí)，不僅影響營(yíng)養(yǎng)的攝入，甚至?xí)斐晌改c道功能紊亂。

　　2、體重不達(dá)標(biāo)：長(zhǎng)期不開(kāi)胃的寶寶營(yíng)養(yǎng)攝入不足，生長(zhǎng)發(fā)育容易出問(wèn)題，體重偏輕，長(zhǎng)高速度也減慢。厭食寶寶的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的兩倍。

　　3、抵抗力差易生病：由于厭食寶寶不能很好地從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高免疫力，因而容易生病，經(jīng)常會(huì)感冒發(fā)燒。另外，厭食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營(yíng)養(yǎng)缺乏相關(guān)的疾病。

　　4、出現(xiàn)極端性格：幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶與營(yíng)養(yǎng)良好的寶寶比較，更容易出現(xiàn)攻擊性行為。研究還發(fā)現(xiàn)，厭食寶寶容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。

四、嬰幼兒如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

　　良好的飲食習(xí)慣對(duì)于人而言是非常重要的，而良好的飲食習(xí)慣就要從嬰幼兒開(kāi)始培養(yǎng)，那么，要怎么培養(yǎng)呢?主要有以下幾個(gè)方面：

　　一是副食品的添加要從少量開(kāi)始，并且一次只添加一種新食物，觀察寶寶是否過(guò)敏。如果寶寶拒絕新的食物，也不要強(qiáng)迫其吃下，而是應(yīng)該隔段時(shí)間再喂食，以免寶寶產(chǎn)生厭惡感。

　　二是寶寶的飲食中不要使用刺激性的調(diào)味品，特別是不能過(guò)咸，以免養(yǎng)成寶寶吃較咸、重口味的飲食習(xí)慣，對(duì)寶寶的身體健康是有害的。

　　三是養(yǎng)成寶寶良好的衛(wèi)生習(xí)慣。在寶寶要吃東西前，用干凈的毛巾將其手擦洗干凈。等寶寶長(zhǎng)大些，可以教導(dǎo)其“飯前洗手，飯后漱口”的好習(xí)慣，同時(shí)父母也要以身作則，給寶寶好榜樣。

　　四是要多在寶寶的飲食方面多下功夫，比如食物的形狀、顏色等方面。可愛(ài)的形狀，繽紛的顏色都會(huì)引起寶寶的食欲，從而培養(yǎng)寶寶按時(shí)吃飯的良好飲食習(xí)慣。

　　五是不要把自身不好的飲食習(xí)慣帶給寶寶。父母不喜歡吃的食物，在飯桌上的時(shí)候千萬(wàn)不能把這種厭惡以言語(yǔ)或面部表情表現(xiàn)出來(lái)，這樣的話(huà)寶寶看見(jiàn)了也會(huì)有樣學(xué)樣，同樣也不吃這種食物，從而養(yǎng)成挑食的壞習(xí)慣。父母應(yīng)該修正自身的飲食習(xí)慣，給寶寶一個(gè)好榜樣。對(duì)于寶寶那些不喜歡吃得食物，爸爸媽媽們可以通過(guò)言語(yǔ)的刺激鼓勵(lì)其吃下，從而養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。