首頁資訊【素食食療養(yǎng)生】素食主義者如何補氣補血？精挑12道補氣血食譜，讓你悄悄變美~

【素食食療養(yǎng)生】素食主義者如何補氣補血？精挑12道補氣血食譜，讓你悄悄變美~

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 23:50

氣血不足的表現(xiàn)非常廣泛，氣虛和血虛可單獨出現(xiàn)，也可合并出現(xiàn)。氣虛則人體陽氣的溫煦及氣血推動作用不足，表現(xiàn)為畏寒肢冷、疲倦無力等。

血虛則器官缺乏濡養(yǎng)，可見面色萎黃無華、皮膚干燥等，下面我們就具體來了解一下氣血不足的表現(xiàn)。

氣血不足的表現(xiàn)有哪些？

皮膚粗糙

氣血對人體的肌膚有重要的營養(yǎng)和滋潤作用。氣血不足則肌膚有失濡養(yǎng)，表現(xiàn)為皮膚干燥、粗糙、發(fā)暗、發(fā)黃或沒有光澤。

忘心悸

心主血脈，又主管人的精神活動，心的氣血不足則心神失養(yǎng)，所以常表現(xiàn)為心慌氣短、健忘。

手足麻木

肝藏血，可以滋養(yǎng)人體的筋膜，使之活動自如。如果肝的氣血不足，則手足麻木、屈伸不利，甚至痙攣。

另外，指甲和趾甲也是筋延伸到體表的部分，所以肝的氣血不足，還會表現(xiàn)為爪甲脆薄、顏色淺淡、變形脆裂等。

視物昏花

“肝開竅于目”，眼睛干澀昏花、視物功能下降，多與肝的氣血不足有關(guān)。

頭暈耳鳴

大腦的功能需依賴氣血的充養(yǎng)，且精血、精氣之間可以互生互化。若氣血不足，不能上充頭目，或致腎精虧虛，可見頭暈耳鳴。

面色萎黃

脾胃是氣血生化之源，脾胃虛弱則氣血不足，面色萎黃無光澤，易感到渾身倦怠乏力，少氣懶言。

疲倦無力

“氣”為人體臟腑的機能活動提供動力，氣的充足可以使人保持活力；“血”為肌肉筋脈提供營養(yǎng)的物質(zhì)。脾虛則氣血生化不足，故疲倦無力。

推薦素食補氣補血食譜

1山藥紫荊皮湯

材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。
做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
功效：具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。

2制首烏粳米粥

材料：制首烏60克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。
做法：
1）首先用制首烏煮汁去渣，隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥
2）準(zhǔn)備滾熟的時候就加入紅糖，攪拌均勻，再煮20分鐘即可
功效：首烏可以養(yǎng)肝補腎、補血理虛，適合氣虛力弱，貧血的女性食用。

3龍眼花生小米粥

材料：龍眼肉15g，花生米20g，小米50g。
做法：
1）先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水
2）待水燒開后，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。
功效：益氣補血。

4紅棗山藥湯

材料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，冰糖。
做法：
1）將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊；
2）然后把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止
3）這時，再向鍋中加入桂圓肉和半冰糖；
4)煮開，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養(yǎng)顏。

5山藥銀耳湯

原料：山藥片30g，銀耳10g，百合80g。
做法：以上材料加水同煮，將熟時放糖適量。
功效：滋陰補肺，養(yǎng)血潤燥。

6花生油炒木耳

原料：花生油、木耳、姜、鹽、味全高鮮適量
做法：
1)先將木耳洗凈，并把姜切片。
2)在鍋中倒入適量的花生油，燒熱后放入姜片炒香，2分鐘左右就可以放入木耳。
3)最后加一些鹽和味全高鮮調(diào)味即可。
功效：這道菜具有通氣、清血、通血的作用。

7紅棗首烏粥

原料：首烏60克，紅棗3~5枚，粳米100克
做法：
1)首先，煎煮首烏，取濃汁并且去渣。
2)將首烏濃汁與紅棗和粳米一同熬煮成粥。
3)將熟時，放入適量的紅糖，再煮沸時即可食用。
功效：要趁熱溫服。而且，首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用搪瓷鍋。這道粥具有補肝益腎，養(yǎng)血理虛的功效，對于女性補血非常有效。

8藕杞蓮生湯

原料：鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。
做法：
1)鮮藕去皮，切大塊。
2)將所有原料加適量水，煲熟即可。
3)依個人口味也可加鹽或是紅糖。
功效：滋陰，養(yǎng)血潤燥。

9黑豆紅花湯

原料：黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量
做法：
1)黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗凈。
2)將黑豆、黑米放入瓦煲內(nèi)加入清水，用慢火煲爛
3)在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。
4)沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。
功效：滋陰補腎養(yǎng)血。

10黑木耳紅棗補血湯

材料：黑木耳10克，紅棗50克，冰糖適量。
做法：加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入冰糖即可。
功效：清肺益氣、幫助身體排出纖維。

11大棗菊花粥

材料：大棗50克，粳米100克，菊花15克。
做法：三者一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。
功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到健防病、駐顏美容的作用。

12薏仁紅棗粥

材料：糙糯米100克，薏仁50克，紅棗15枚
做法：
1)將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時,撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。
2)把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量（800毫升）清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用。
功效：滋陰補血。

來源：網(wǎng)絡(luò)

編輯：素食營銷網(wǎng)

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