健康的飲食是長壽的一個秘密。這篇文章將帶給你一些關(guān)于健康飲食的元素，讓你達(dá)到長壽的心愿。

一、飲食衛(wèi)生的重要意義

合理的飲食是維持身體健康的一個重要要素?？茖W(xué)研究顯示，飲食和疾病之間存在著密切的聯(lián)系。不合理的飲食習(xí)慣是肥胖、糖尿病和心血管疾病等慢性病的主要誘因，而良好的飲食習(xí)慣可以有效地防止和延緩疾病的發(fā)生，從而達(dá)到長壽的目的。

二、健康飲食構(gòu)成

1.食品的多樣化

食物要多樣化，才能保證健康的飲食。多樣化的飲食能確保人體對多種營養(yǎng)的吸收，保持營養(yǎng)的均衡。

2.限制卡路里攝取量

控制卡路里的攝取對維持一個健康的體重是很有必要的。攝取太多卡路里會造成肥胖，并增加罹患慢性病的危險。一般而言，成人每日需要的卡路里應(yīng)該根據(jù)個人的體重，年齡，性別以及運(yùn)動量來決定。

3.合理的蛋白質(zhì)，脂肪，糖類

蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物是人體必需的三種主要營養(yǎng)物質(zhì)。要想保持身體的健康，就需要將這三種營養(yǎng)素進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇钆?。我們推薦的食物中含有10%~15%的卡路里，20%~30%的脂肪，50~60%的碳水化合物。

4.重視水果和蔬菜的攝取

水果和蔬菜含有豐富的維他命，礦物質(zhì)和膳食纖維。每日多吃水果和蔬菜，可以防止便秘，減少癌癥的發(fā)生，保持心血管健康。建議每日攝取超過500g的新鮮蔬菜和水果，其中超過半數(shù)的水果和蔬菜應(yīng)該是黑色的。

5.補(bǔ)充營養(yǎng)

6.限制食鹽、食糖和食用油的攝取

吃太多的鹽，糖，油都不利于健康。食用過量的食鹽很容易引起高血壓，心臟病等；糖分?jǐn)z取過多會導(dǎo)致肥胖和糖尿病等疾?。挥椭瑪z取過多會導(dǎo)致肥胖，心血管疾病，等等。每日的食鹽攝入量為6克、50克、25~30克。

7.維持水的均衡

水的平衡對保持人體的健康很重要。每天要有足夠的水分，才能跟得上人體的代謝需求。成人一天喝1500-1700ml的水，主要是白開水和茶水，不要喝含糖的飲料。

三、推行健康膳食

1.建立一個良好的膳食規(guī)劃

在中國居民的膳食指導(dǎo)下，根據(jù)自身的需要，發(fā)展出一套符合自身特點(diǎn)的膳食方案。食譜應(yīng)該包括早，中，晚，和點(diǎn)心。

2.學(xué)習(xí)如何將食物組合起來

掌握各類食品的營養(yǎng)組成，掌握膳食結(jié)構(gòu)，保證每日攝取充足的營養(yǎng)。

3.對膳食的控制

每頓飯要吃得適度，不要吃得過飽。要想保持健康的體重，就必須要有規(guī)律的飲食。

4.以烹調(diào)方式為重點(diǎn)

烹調(diào)方式極大地影響了食品的營養(yǎng)價值和口味。盡量選用健康的烹調(diào)方式，如蒸，煮，燉，烤等，避免油炸和油炸等高脂肪烹調(diào)。

結(jié)語：健康的飲食是一個長壽的秘密。只有把握好飲食的構(gòu)成因素，并采取相應(yīng)的措施，才能達(dá)到健康飲食，達(dá)到長壽的目的。從這一刻起，讓我們一起注意膳食衛(wèi)生，為自己的長壽盡一份力。返回搜狐，查看更多

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