香菇是一種很多人都愛吃的食品。近年來，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。

　　吃香菇有助防感冒，是因?yàn)橄愎接锌共《竞驮鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力的雙重作用。據(jù)測定，香菇富含蛋白質(zhì)、維生素、亞油酸等營養(yǎng)素，還有大量鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)，香菇還含有人體必需的多種氨基酸。所以，常吃香菇既能增加營養(yǎng)，又能增強(qiáng)人體的抗病能力。

　　研究還發(fā)現(xiàn)，香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人體產(chǎn)生和釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強(qiáng)人體對流感病毒等的抵抗力。

　　此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能。

    精彩推薦：讓你定格20歲的7大水果      美容抗衰老的14種水果

               一粒蘋果的9大奇異功效      動物這些部位絕對不能吃

              夏季不能多吃的6大水果      10種食物毒過砒霜

（責(zé)任編輯：醉筆）

相關(guān)知識

老人多吃香菇可以預(yù)防感冒
多吃香菇 可提高你的免疫力
吃香菇有什么好處呢？
為什么天冷易感冒 如何預(yù)防
秋季感冒多發(fā) 預(yù)防感冒吃這四大水果
老年人常吃香菇有什么好處
秋冬時(shí)節(jié) 如何預(yù)防血管硬化
冷空氣來襲 5個(gè)方法預(yù)防感冒
老人吃水果有三禁忌 可以多吃六種水果
春季感冒頻發(fā) 4個(gè)方法來預(yù)防

網(wǎng)址: 老人多吃香菇可以預(yù)防感冒 http://www.u1s5d6.cn/newsview2254.html