體重波動(dòng)對減肥的影響
體重波動(dòng),通常叫做“溜溜球節(jié)食”(yo-yo dieting),即體重反復(fù)增減。在一個(gè)小周期中,體重發(fā)生5-10斤的波動(dòng);在更大的周期中,體重發(fā)生50斤甚至更大的變動(dòng)。體重波動(dòng)不是實(shí)現(xiàn)減重并保持的推薦途徑,它對于新陳代謝、體重和身心健康的影響也仍是眾說紛紜,沒有定論。
體重波動(dòng)及其對新陳代謝和體重的影響
一群肥胖研究專家被召集組成國家特別工作組,研究體重波動(dòng)問題,他們給出一份關(guān)于體重波動(dòng)的全面評述。工作組總結(jié)到,沒有確實(shí)可靠的證據(jù)支持體重波動(dòng)影響新陳代謝。換句話說,反復(fù)增減體重并不會(huì)使得下一次減重變得更艱難。體內(nèi)脂肪增長或是積聚在內(nèi)臟周圍會(huì)增加健康風(fēng)險(xiǎn),但體重波動(dòng)同樣與兩者沒有關(guān)系。因而,經(jīng)歷體重波動(dòng)之后,那些恢復(fù)先前體重的人有著和體重波動(dòng)開始之前一樣的身體脂肪和肌肉含量。
體重波動(dòng)和身體健康
一些研究發(fā)現(xiàn),體重波動(dòng)與增加健康風(fēng)險(xiǎn)間存在聯(lián)系。然而,此類研究中,有很多沒有對有意識(shí)和無意識(shí)減肥進(jìn)行對比研究,也沒有被設(shè)計(jì)成用以確定體重波動(dòng)對于超重/肥胖個(gè)體的影響,并與正常體重者進(jìn)行對比。
體重波動(dòng)影響和心理健康
體重反復(fù)增減對心理健康并不好。有些研究將體重波動(dòng)與心理壓力增大、對生活不滿和自我效能水平降低等相聯(lián)系。其他研究顯示不相關(guān)。顯然,在給出任何確實(shí)的結(jié)論之前,需要開展更多特別設(shè)計(jì)研究。
小結(jié)
體重反復(fù)增減肯定不是保持健康體重和實(shí)現(xiàn)健康生活方式的推薦途徑。減肥帶來的健康好處大大超過了體重波動(dòng)引發(fā)的可能害處。長期生活方式調(diào)整是防止發(fā)生體重波動(dòng)的關(guān)鍵,并且為健康保持減重。