并不是所有的奶制品都一樣,我們需要找到最健康的那幾種!今天營養(yǎng)小薦就告訴你哪些是最健康的!
一、原味無脂希臘酸奶
跟普通的酸奶比起來,希臘酸奶中的蛋白質(zhì)是普通的2倍,鈉是普通酸奶的一半,因此論營養(yǎng)健康,希臘酸奶自然要更好!另外里面的益生菌的好處就不用多說了,這是酸奶中最主要的,用于管理健康的腸道和消化!在選購希臘酸奶之前,我們可以看一下成分表,成分表越短的越好,越短表面添加的東西就越少。另外里面鈣和維生素D的含量應(yīng)該至少達到你每日所需含量的25%。
二、有機奶
吃草長大的奶牛所產(chǎn)生的牛奶有著5倍多的共軛亞油酸(CLA),這個是有助于降低人類心臟病風(fēng)險的物質(zhì)。另外有機奶中包含更多含量的維生素E,β-胡蘿卜素,Omega-3脂肪酸和葉黃素!有機奶制品并不包含那些被注入生長激素或者抗生素長大的奶牛所產(chǎn)生的牛奶!
三、低脂牛奶
減少的是脂肪,而不是營養(yǎng)物質(zhì)!在去脂肪的過程中,一些營養(yǎng)物質(zhì)的濃度,比如蛋白質(zhì),鉀和鈣實際上是會增加的。低脂牛奶比全脂牛奶中有著50%更低的膽固醇,另外里面的飽和脂肪低,但是膳食脂肪是足夠的,可以促進身體對一些溶脂性的維生素的吸收,比如維生素A,D,E和維生素K。另外低脂牛奶中比無脂牛奶中有著更高含量的CLA,可能可以幫助減少身體脂肪,相信在很多減肥的產(chǎn)品中,大家也聽說過CLA。
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