阻礙健康飲食的因素

 老三圖書室 2011-07-27   |  106閱讀  |  2轉(zhuǎn)藏

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　　如果真的視甜如命，那就吃黑巧克力，它比其他巧克力的熱量低，而且還對身體有益，其中含有類黃酮，可以降低血壓，預防心臟病。另外，在超市**巧克力時，還要留心其成分，最好選擇可可含量在60%以上的，這樣含糖量就會降低。

障礙2——碳水化合物難拒絕

　　碳水化合物是人體必不可少的。可如果大量食用，會讓胃口不知不覺變大，導致體重增加.如何輕松解決呢？給碳水化合物加點蛋白，如蛋類、大豆、魚類或牛肉等會增強你的飽腹感，就不至吃得太多了。

障礙3——魚好難耐腥味大

　　討厭魚腥味而拒絕吃魚的人要知道，魚肉熱量低，高蛋白，含鉀豐富，其中的脂肪酸能保護心臟、增強記憶，是難得的美味健康食品。而且并非所有的魚都有難聞的味道，做熟的魚也可以腥味全無。鱈魚、比目魚和鱸魚就非常容易和其他味道融合，在消除腥味的同時，也能夠散發(fā)出誘人的香味。

障礙4——自帶飯難保營養(yǎng)

　　也許上班族都覺得自帶午飯很麻煩，但和吃外賣或去餐館吃掉多余的熱量和鹽分相比，自帶午飯無疑是更加健康的飲食方式，這樣可以保證能量的適當攝入。如果無法每天如此，不妨在辦公室中準備好應急午餐：粗糧餅干、酸奶、蘋果、香蕉、杏仁、核桃或速溶湯，也可謂健康的飲食選擇。

障礙5——高纖維吃多難消化

　　高纖維食物可以降低膽固醇，保持身材。但有人因為大量食用高纖維食物后不易消化而放棄食用，要知道凡事過猶不及，食物再健康也要適量，因此，每天食用15克纖維食物，幾周后再增加至20克，這樣循序漸進，才會讓健康食物真正起到應有的作用。

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