寶寶輔食保存方法
其實(shí)寶寶的每種輔食保存方法都是不一樣的,不同種類的輔食保存方法也是有差異的,那么寶寶輔食保存方法有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識(shí)。
谷物類輔食
市售米粉打開后1個(gè)月內(nèi)必須吃完。
米粉不要存放在冰箱內(nèi),應(yīng)放在陰涼干燥處。桶/盒裝米粉的包裝塑料膜不要全撕開,具體方法參見包裝盒上的說明。袋裝米粉打開后,要放在米粉的密封盒中保存,或者使用封口夾把封口封住,放在陰涼干燥處。米粉打開后建議在一個(gè)月內(nèi)吃完,避免口味、營養(yǎng)成分等在空氣中暴露太長(zhǎng)時(shí)間,受到影響。
自制面條、水餃、餛飩,冷凍保存時(shí)間3~6個(gè)月。
給寶寶做好的面食,如果吃不完,建議平攤在盤子或其他容器中,放入冷凍室,將溫度開至最低或速凍模式,讓面食迅速冷凍。然后按寶寶每次食量分別裝入密封袋中冷凍保存。煮速凍餃子小妙招:準(zhǔn)備一碗涼水,鍋中水快開時(shí),將速凍餃子在涼水中打個(gè)滾,拿出下入鍋中。這樣下出的餃子不易粘鍋,餃子皮的口感也接近新鮮餃子。
蔬果類輔食
蔬果泥最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,冷凍保存時(shí)間6~12個(gè)月。
蔬果泥如果是自制,建議現(xiàn)做現(xiàn)吃,避免營養(yǎng)流失。如果是自制蔬果醬,保存類同市售蔬果泥。做好的蔬果醬,如果是兩天內(nèi)吃完,可以裝在密封盒里,放進(jìn)冷藏室即可。第2天之后的星,最好放在可密封的保鮮盒中,放入冷凍室保存。想要吃,前一兩天先放置在冷藏室中逐漸解凍,如果是冷凍的輔食來不及退冰,也可以分裝到小碗里,用水浴法(大碗中倒入熱水,小碗置于大碗中)快速解凍。食用時(shí)應(yīng)該用干燥的勺子分次量取,不能用喂養(yǎng)寶寶的勺子,直接取食,避免嬰兒的唾液致其變質(zhì)。沒吃完的蔬果泥/醬再次放在冷藏室內(nèi),3天內(nèi)吃完,以免不新鮮。
肉類輔食
自制肉泥冷藏后,保質(zhì)期最長(zhǎng)3天。
做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中,放入冷凍室保存,解凍方式同蔬果醬。
不同的肉類保存時(shí)間也不同
魚類:冷藏2天;絲90~180天
牛肉/豬肉:冷藏1~2天;冷凍90天
肉排:冷藏2~3天;冷凍270天
雞肉:冷藏2~3天;冷凍360天
市售肉泥打開后,最多冷藏存放3天。
市售肉泥多混合有植物蛋白,所以打開后要盡快吃完,吃不完的最多可在冰箱存放3天,3天后建議丟棄。不可將未吃完肉泥放入冷凍室,因?yàn)樵俅谓鈨龊?,口感?huì)大不如從前。
高湯類輔食
高湯類輔食冷凍保存時(shí)間,最長(zhǎng)6個(gè)月。
具體保存方法是:1.把湯晾涼之后,倒入凍冰塊用的方盒子里,進(jìn)行冷凍。2.高湯冷凍成冰塊狀之后,放到一個(gè)密封盒/袋中,放入冰箱冷凍保存,每次給寶寶做輔食的時(shí)候,取出一塊加到飯里,會(huì)使飯菜更鮮香。
以上就是我們今天分享的關(guān)于“寶寶輔食保存方法”的話題,想要了解怎么給嬰幼兒添加輔食等相關(guān)常識(shí),請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。
責(zé)任編輯:王小麗
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