核心提示：減肥者必知一些減肥熱量常識，這樣才能更好的制定減肥計劃實(shí)現(xiàn)減肥目標(biāo)，而減肥者必知什么減肥常識呢，首先應(yīng)該知道什么是大卡，那么，什么是大卡呢？下面，小編分享減肥熱量常識，一起看看吧。

　　什么是大卡？

　　卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文Calorie音譯而來，其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路里（calorie）是能量單位，現(xiàn)在仍被廣泛使用在營養(yǎng)計量和健身手冊上。國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳（joule）。

　　大卡，也被記做大寫字母C，最常見于食品標(biāo)注，相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量，約等于4186焦耳的內(nèi)能。

　　我們大多數(shù)人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯(lián)系在一起，就比如“這聽汽水含有200卡路里”。實(shí)際上，食品包裝上列出的卡路里是大卡，也被記做大寫字母C，相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量，約等于4186焦耳的內(nèi)能。

　　溫馨提示：在營養(yǎng)學(xué)中，比如“100克米飯是147卡”，這里的卡就是大卡的意思，也就是千卡的意思。小卡只應(yīng)用于物理學(xué)中。

　　熱量的作用

　　正如電腦要耗電，卡車要耗油，人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運(yùn)動，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動所需要的能量，血液循環(huán)，呼吸，消化吸收等等。

　　熱量的3種來源

　　熱量來自于碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)。

　　碳水化合物產(chǎn)生熱能 = 4 千卡/克。

　　蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量 = 4 千卡/克。

　　脂肪產(chǎn)生熱量 = 9 千卡/克。

　　熱量的單位

　　千卡 Kilocalorie，千焦耳。

　　1 千卡 = 4.184 千焦耳。

　　1 千卡： 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。

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