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減肥必知 什么是大卡

來源:泰然健康網 時間:2024年11月22日 00:36

核心提示:減肥者必知一些減肥熱量常識,這樣才能更好的制定減肥計劃實現(xiàn)減肥目標,而減肥者必知什么減肥常識呢,首先應該知道什么是大卡,那么,什么是大卡呢?下面,小編分享減肥熱量常識,一起看看吧。

  什么是大卡?

  卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路里(calorie)是能量單位,現(xiàn)在仍被廣泛使用在營養(yǎng)計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳(joule)。

  大卡,也被記做大寫字母C,最常見于食品標注,相當于將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量,約等于4186焦耳的內能。

減肥必知 什么是大卡

  我們大多數(shù)人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯(lián)系在一起,就比如“這聽汽水含有200卡路里”。實際上,食品包裝上列出的卡路里是大卡,也被記做大寫字母C,相當于將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量,約等于4186焦耳的內能。

  溫馨提示:在營養(yǎng)學中,比如“100克米飯是147卡”,這里的卡就是大卡的意思,也就是千卡的意思。小卡只應用于物理學中。

  熱量的作用

  正如電腦要耗電,卡車要耗油,人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動,日常工作和生活所需要的能量外,同樣也提供人體生命活動所需要的能量,血液循環(huán),呼吸,消化吸收等等。

  熱量的3種來源

  熱量來自于碳水化合物,脂肪,蛋白質。

  碳水化合物產生熱能 = 4 千卡/克。

  蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克。

  脂肪產生熱量 = 9 千卡/克。

  熱量的單位

  千卡 Kilocalorie,千焦耳。

  1 千卡 = 4.184 千焦耳。

  1 千卡: 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。

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