減肥的基本原則
控制份量。過大的部分會導(dǎo)致體重增加。要開始減肥,你需要吃一小部分。吃小份還讓您有機(jī)會在減肥的同時吃自己喜歡的食物。
例如,在將半個冷凍比薩放在盤子上之前,您應(yīng)該檢查標(biāo)簽上的服務(wù)信息,并且只取一份。
或者,如果您想要一碗麥片,請查看標(biāo)簽上的食用信息并使用量杯獲取正確的量。
如果您知道如何進(jìn)食,從而使您飽得更久,那么份量控制就不會導(dǎo)致饑餓。
記下你一周吃的所有東西。根據(jù)發(fā)表在《美國營養(yǎng)學(xué)會雜志》上的一項研究,記錄飲食日記的人比不記日記的人平均減輕了 2.75 公斤的體重。[11] 所以要養(yǎng)成記下你吃的所有東西的習(xí)慣,無論好壞。這里有一些提示給你:
寫滿。詳細(xì)寫下,包括飲料和醬汁,并描述食物是如何準(zhǔn)備的。不要假裝晚飯后沒有多余的酒。任何進(jìn)入你胃的東西都需要寫在日記中。
正確書寫。在你的食物日記中寫下部分。不要吃太多或太少——你應(yīng)該適量吃。另外,不要忘記閱讀配料表,這樣你才能吃到正確的份量。
經(jīng)常寫??偸请S身攜帶食物日記。或者,您可以使用智能手機(jī)或平板電腦上的飲食跟蹤應(yīng)用程序。
確定你每天應(yīng)該吃多少卡路里來減肥。減肥不僅僅是體重。你越關(guān)注食物中的卡路里,你就越容易選擇正確的食物和運動方式來減肥。查看您的食物日記以檢查每個食物組。您還需要計算并累加當(dāng)天消耗的卡路里總數(shù)。
接下來,您將了解您每天需要多少卡路里,具體取決于您的年齡、身高、體重和活動水平。
將大約 170 卡路里的卡路里添加到您消耗的總卡路里中。最近的研究估計,我們通常吃得比白天跟蹤的量略多。[第十二]
堅持你的飲食計劃。在你去冰箱之前決定你這周要吃什么,并試著迅速做出決定。購買健康的食材來按照自己的方式進(jìn)食并計劃卡路里攝入量是個好主意。
設(shè)定切合實際的目標(biāo)。如果你喜歡外出就餐,不要完全放棄這個習(xí)慣。相反,您將每周有六天吃家常菜。
減少吃零食或選擇健康的零食。新鮮蔬菜搭配鱷梨醬、無鹽杏仁或水果都是有助于減肥的零食。
給自己一個不是食物的獎勵。向自己保證,如果你能堅持你的 6 周計劃并鍛煉(如果這也是你的目標(biāo)),你就會給自己修腳或按摩。
將最愛加入您的用餐計劃。如果您想吃卡路里相對較高的食物,請做好計劃,以免超過當(dāng)天的總卡路里。例如,如果您采用 1,800 卡路里的飲食并想吃一個 300 卡路里的巧克力蛋糕,那么當(dāng)天您只會多攝入 1,500 卡路里。
攝入的卡路里少于您可以燃燒的卡路里。減肥的唯一方法是攝入的卡路里少于白天消耗的卡路里。這聽起來很簡單,但它需要努力和堅持。這意味著結(jié)合運動。如果您想減肥并保持健康,請開始鍛煉。最初的目標(biāo)是每周進(jìn)行 3-5 次 30 分鐘的訓(xùn)練。
嘗試計算您的日?;顒铀健K兄谑褂糜嫴狡骰蚱渌p松的減肥應(yīng)用程序跟蹤您的鍛煉習(xí)慣。閱讀本文中的練習(xí)內(nèi)容以獲取特定提示。
設(shè)定小目標(biāo)。與其認(rèn)為你需要減掉大約 10 公斤,不如想想這周減掉 0.5-1 公斤。或者,您可以專注于與體重?zé)o關(guān)的目標(biāo),例如晚餐后不吃零食或只在周末喝酒。
重要的是要了解重量受輸入和輸出的影響。主要輸入是您吃的食物和其中的卡路里量。輸出是燃燒的能量。要減肥,輸出必須大于輸入。僅此而已。你不應(yīng)該相信快速減肥飲食。如果您沒有增重或減重,每周多燃燒 300 卡路里或每周少吃/喝 300 卡路里(如 2 杯軟飲料或一個小漢堡)將有助于您減輕體重 - 在這種情況下,每人 2 公斤脂肪年。
每天至少喝 2 升水。水既有助于身體不失水,又有助于在不增加卡路里的情況下填充腹部。美國醫(yī)學(xué)研究所指出,男性每天所需的水量約為3升(約13杯),女性則需要2.2升(相當(dāng)于9杯)。[13]
在正餐前約30分鐘喝水可以減少一個人的卡路里攝入量,尤其是老年人。
研究發(fā)現(xiàn),連續(xù) 12 周在主餐前喝半升水的節(jié)食者比不喝水的人減重 44%。
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