高血壓患者多需要遵循低鹽、低脂飲食原則，生活中需要注意多進食新鮮蔬菜、水果，有助于補充維生素，適量增加碳水化合物的攝入，滿足機體的營養(yǎng)需要。

1、低鹽飲食：鹽中含有鈉，過量攝入鹽分可能會導致機體內水鈉潴留，從而導致血壓增高和波動，因此高血壓患者每天鹽的攝入量要低于6g。對于某些加工食品或者是腌制、鹵制食品，如香腸、臘肉、咸肉等要嚴格控制攝入量，尤其是對于合并心力衰竭和水腫的患者，更需要注意鹽分的攝入量；

2、低脂飲食：主要是控制動物脂肪的攝入，如豬油、牛油、羊油等，可以適當攝入植物油，包括橄欖油、菜油或者是茶油等，都是比較適合高血壓患者進食的脂肪成分。要減少飽和脂肪酸的攝入，多存在于牛、羊、豬等動物脂肪中。盡量增加不飽和脂肪酸的攝入，如增加海魚、香菇、花菇等食物的攝入；

3、多吃水果、蔬菜：高血壓患者應多攝入新鮮的蔬菜和水果，如香蕉、橘子、蘋果等，但應避免過量食用，建議在兩餐之間食用，能夠為機體提供豐富的維生素，也有利于穩(wěn)定血壓；

4、其他食物：應適當攝入碳水化合物，可以選擇燕麥、小米、蕎麥面等食物，并適當攝入優(yōu)質蛋白，如魚肉、雞蛋、黃豆等。如果患者合并痛風或者高尿酸血癥，要適當控制海產品的攝入量，以免引起尿酸增高。

科學、合理的營養(yǎng)膳食，能夠幫助高血壓患者有效改善自身的營養(yǎng)狀況。同時高血壓患者應注意監(jiān)測血壓的動態(tài)情況，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，并調整、改善其他的不良生活習慣，如戒煙戒酒，生活中注意勞逸結合，有助于更好的控制血壓。

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