良好的有機農(nóng)場，應(yīng)該兼有動物和植物。

最近幾年，有越來越多的人投入到有機農(nóng)業(yè)中來，開始種植有機農(nóng)產(chǎn)品。種植培育農(nóng)產(chǎn)品首先需要一個符合有機種植標準的有機農(nóng)場，那有機農(nóng)場需要符合哪些標準呢？

有機認證標準

首先，我們來了解一下有機認證的標準。

國際有機協(xié)會規(guī)定，一年生作物，其生產(chǎn)周期開始前已有一年的生產(chǎn)過程符合有機標準，那就可以稱為有機作物；而多年生的作物則需要在其第一次收獲前滿一年半的有機栽培期，才能夠稱為有機作物。

而我國有機認證標準則規(guī)定，需要有連續(xù)3年以上的生產(chǎn)過程符合有機標準，才能稱作有機作物。

有機農(nóng)場的6個知識點

01.作物與動物共同生存

良好的有機農(nóng)場，應(yīng)該兼有動物和植物。作物的殘株或種植綠肥用來飼養(yǎng)動物以及給農(nóng)田施肥。而牲畜的糞尿可以制作堆肥，從而改善土壤的生產(chǎn)力。這樣不僅符合有機農(nóng)場的標準，還能夠一舉多得，實現(xiàn)有機種植和養(yǎng)殖。

02.作物和品種的選擇

有機農(nóng)場應(yīng)該遵循有機標準，在作物種類和品種上應(yīng)該盡量選擇本地、本土的種子，才能更加適應(yīng)當?shù)氐臍夂蚝屯寥?，以及對病蟲害的抗性。

03.土壤肥力的管理

有機農(nóng)場不能使用化肥和農(nóng)藥，而是使用有機肥。堆肥是養(yǎng)分最均衡的肥田物質(zhì)，在制作堆肥的過程中，一定要注意材料的調(diào)配，堆積的高度以及適時翻堆通氣，讓堆肥發(fā)揮最大的效果。

04.進行輪作

輪作就是在有機農(nóng)場每年或者每季輪流栽種不同的作物。這樣做的好處不僅可以減少病蟲害的額發(fā)生，還可以使土壤中的生物種群多樣化，以及使根系環(huán)境的微生物更豐富，土壤肥力也就更豐富。

05.病蟲害及雜草管理

由于有機農(nóng)場不使用帶有化學物質(zhì)的殺蟲劑，因此，有機農(nóng)場的雜草控制是比較困難的。雜草管理需要在還沒有開花的時候就把它控制住，這樣周圍的雜草蟲子才不會入侵，農(nóng)場內(nèi)的雜草也不會有開花的機會。另外，可以利用殘枝落葉或者秸稈、谷殼來抑制雜草的生長。

06.有機畜牧業(yè)

有機農(nóng)場應(yīng)該給動物提供足夠的自由活動的空間，新鮮空氣和自然光照。群居的動物不能單只飼養(yǎng)。國際有機農(nóng)業(yè)聯(lián)合會規(guī)定，大部分的動物轉(zhuǎn)換為有機養(yǎng)殖期間，至少需要經(jīng)過12個月時間。

有機農(nóng)場如何防止病蟲害

有機種植不能使用化肥和農(nóng)藥，所以對于有機農(nóng)場來說，防止病蟲害侵擾是一件非常重要的事情。

農(nóng)場中的作物遇到病蟲害是非常受影響的，輕則造成作物（例如蔬菜、水果）外形不佳，影響外觀和銷售；嚴重的話會影響作物的生長，造成作物減產(chǎn)或者死亡，影響到農(nóng)場的收成。

所以我們著重來講一講有機農(nóng)場應(yīng)該如何防治病蟲害？

生物、物理防治

防蟲網(wǎng)

防蟲網(wǎng)防病蟲害主要是通過覆蓋在棚架上構(gòu)建人工隔離屏障，將害蟲拒之網(wǎng)外，從而有效控制各類害蟲。

粘蟲板

粘蟲板利用昆蟲的趨黃性誘殺農(nóng)業(yè)害蟲的一種物理防治技術(shù)。通過在黃色紙板上涂上粘蟲膠的方法誘殺昆蟲，可以有效減少害蟲的密度，并且不造成農(nóng)藥殘留和害蟲抗藥性，可以防治多種害蟲。

昆蟲性誘劑

昆蟲性誘劑是模擬自然界的昆蟲性信息素，通過釋放器釋放到田間來誘殺異性害蟲的仿生高科技產(chǎn)品。這種技術(shù)誘殺害蟲時不接觸植物和農(nóng)產(chǎn)品，不用擔心農(nóng)藥殘留。

種養(yǎng)技巧防治

選擇合適的種類和品種

可以考慮選擇合適的有機作物種類和品種種植。一般來說，種植有特殊氣味的有機作物，蟲害發(fā)生的概率會比較低。

合理輪作

作物地連續(xù)種同一種作物會加劇病蟲害的發(fā)生。因此可以采用作物輪作的方式，種植不同的作物來降低病蟲害發(fā)生的概率。

想要建造一個綠色、安全、有機的農(nóng)場，首先要依據(jù)有機農(nóng)場的標準來對農(nóng)場進行管理。其次也要考慮有機農(nóng)場可能會面臨的嚴重的病蟲害問題。只有真正符合有機農(nóng)場標準的農(nóng)場，才能夠真正生產(chǎn)出健康有機的農(nóng)產(chǎn)品。

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