對(duì)于減脂人士來(lái)說(shuō)，減脂的這段日子是特比煎熬的。不僅要運(yùn)動(dòng)鍛煉，還需要忌口，很多好吃的美食都不能沾！怎樣才能吃到美味可口的低卡低脂餐，同時(shí)還能保持食物低卡呢？接下來(lái)就給大家分享一些低卡又健康的低脂餐食譜，你確定不來(lái)看看？

雜蔬雞胸肉沙拉

食材：雞胸肉、小番茄、黃瓜、生菜、玉米粒、胡蘿卜

醬汁:橄欖油2勺，柿子醋2-3勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，黑胡椒適量。

做法:

1. 將雞胸肉用料酒和黑胡椒腌制，然后將雞胸肉炒熟。

2. 把雞蛋煮熟，然后將其他食材放在上面，以蔬菜為底。

這樣一道低卡游健康的低卡低脂餐就完成了，是不是很簡(jiǎn)單。

芹菜炒蝦仁

食材:芹菜、蝦。

做法:

1.將蝦處理好，加入胡椒粉、料酒、淀粉、鹽腌制。

2.鍋中加入少許油、蒜末、紅椒炒香。

3.翻炒芹菜，加鹽、蠔油、生抽，蝦仁后面放。

西蘭花香菇炒蝦仁

食材:西蘭花、蝦、香菇。

做法:

1. 加入一勺料酒加蔥姜末，一勺醬油加少許黑胡椒腌制10分鐘，將西蘭花放入鍋中，煮熟后取出。

2. 加入另一個(gè)鍋的食用油，把蝦炒熟，放在盤(pán)子里。

3. 用少許大蒜炒蘑菇，直到它變軟。

4. 把西蘭花和蝦仁倒入鍋中，加入1勺耗油，少許黑胡椒翻炒均勻，然后出鍋。

豆皮蔬菜卷

食材:雞蛋、生菜、紫甘藍(lán)、黃瓜、胡蘿卜。

醬汁:蒜末、蔥花、鹽、生抽、香醋、香油、辣椒油混合均勻，放在豆皮卷中間。

做法：

1.洗干凈豆皮備用，把蔬菜洗凈切塊，不生吃的話可以水煮。

2.把整個(gè)豆皮放在鍋里用水煮，焯水一兩分鐘后用冷水過(guò)一遍。

3.打幾個(gè)雞蛋攪勻，鍋中刷一層油，倒入雞蛋液，薄薄一層煎熟即可，撈出放涼切成絲。

4.豆皮平鋪好放上各種蔬菜，然后再剝皮卷起來(lái)。

涼拌玉米蝦仁

食材:蝦、玉米粒、胡蘿卜、黃瓜。

醬汁:兩勺醬油，耗油和醋各一勺，放入少許的鹽。小米辣適量，蒜粉加一點(diǎn)。

做法:

1. 蝦去掉頭部和尾部，過(guò)水煮一遍，水中放入適量姜片，去除腥味。

2. 胡蘿卜和黃瓜切丁，玉米放鍋里煮熟之后撈出。全部食材備齊之后，把它們都放在一個(gè)大碗中，淋上醬汁攪拌即可。

關(guān)于美味可口的低卡低脂餐食譜，就介紹到這里了。希望大家在減肥的同時(shí)，不要忽略了健康。

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