日前，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于加快醫(yī)學(xué)教育創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》）?！兑庖?jiàn)》提出：將醫(yī)學(xué)發(fā)展理念從疾病診療提升拓展為預(yù)防、診療和康養(yǎng)，加快以疾病治療為中心向以健康促進(jìn)為中心轉(zhuǎn)變，服務(wù)生命全周期、健康全過(guò)程。并且明確：健康教育等公共衛(wèi)生知識(shí)與技能作為醫(yī)務(wù)人員必修課。這個(gè)文件不僅把幾年前中央提出的健康中國(guó)關(guān)于“應(yīng)對(duì)疾病關(guān)口前移”的理念落到了實(shí)處，更讓保健食品等特殊食品行業(yè)看到了新利好。

長(zhǎng)期以來(lái)，臨床醫(yī)生在工作中會(huì)把疾病和健康區(qū)分開來(lái)，把醫(yī)療行為和健康管理區(qū)分開來(lái)。由此造成了一種對(duì)立的現(xiàn)象：一方面很多非營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的醫(yī)生不懂得食品特別是保健食品的健康價(jià)值；另一方面，由于醫(yī)生在公眾健康中具有很高話語(yǔ)權(quán)，于是在很多保健食品的營(yíng)銷場(chǎng)所，不僅一些醫(yī)生對(duì)于健康食品的片面觀點(diǎn)被廣為引用，而且醫(yī)生的身份也被濫用，甚至很多銷售人員、講師都“被大夫”。這樣把醫(yī)生和保健食品關(guān)系異化的現(xiàn)象，對(duì)于醫(yī)生來(lái)說(shuō)，割裂了大健康的整體思維；對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，缺少了降低疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)和提高病后康復(fù)效果的手段；對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)，阻滯了保健食品走進(jìn)公眾健康生活的步伐。

唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中提出：“夫?yàn)獒t(yī)者,當(dāng)須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥?！毕热艘呀?jīng)明確了食品的健康價(jià)值。臨床醫(yī)生在“術(shù)業(yè)有所專攻”的基礎(chǔ)上，接受預(yù)防、康養(yǎng)的理念，擁有健康教育的技能，必將會(huì)打破保健市場(chǎng)的困局，打通消費(fèi)的瓶頸，同時(shí)，會(huì)促進(jìn)醫(yī)療資源的優(yōu)化，最終推進(jìn)健康中國(guó)的進(jìn)程。在食品的序列當(dāng)中，保健食品是站在距離疾病最近的位置上，一旦《意見(jiàn)》在醫(yī)療領(lǐng)域貫徹，在健康領(lǐng)域當(dāng)中就會(huì)出現(xiàn)一批高端的保健食品消費(fèi)指導(dǎo)者，在保健食品市場(chǎng)上，就會(huì)減少一批消費(fèi)誤導(dǎo)者。當(dāng)有人把保健食品當(dāng)作藥品的時(shí)候，當(dāng)有人以普通食品冒充保健食品的時(shí)候，都會(huì)有專業(yè)權(quán)威的聲音正本清源。

面對(duì)利好，保健食品企業(yè)更要以積極的態(tài)度規(guī)范自身的營(yíng)銷行為。一是在行動(dòng)上，剔除那些以醫(yī)生名義忽悠消費(fèi)者的營(yíng)銷人員；二是在產(chǎn)品上，不斷提升品質(zhì)的功效性和可靠性；三是在認(rèn)知上，不要把醫(yī)生當(dāng)成產(chǎn)品的代言人。特別應(yīng)該警惕的是，為了防止行業(yè)跑偏，一定要堅(jiān)決杜絕兩個(gè)錯(cuò)誤的觀念：一是認(rèn)為醫(yī)生說(shuō)了保健食品好，醫(yī)生就是保健食品治病的中介，二是認(rèn)為醫(yī)生懂了保健食品，保健食品就可以等同藥品。只有把醫(yī)生當(dāng)成健康教育的中堅(jiān)，當(dāng)成推進(jìn)保健食品行業(yè)規(guī)范成長(zhǎng)的力量，為醫(yī)療領(lǐng)域注入新思維的《意見(jiàn)》才能夠催生保健食品行業(yè)出彩。

大健康是一個(gè)系統(tǒng)工程，從健康管理到治病救人、從科普教育到市場(chǎng)營(yíng)銷，既有不可跨越的界限又有能夠貫通的內(nèi)容。只要保健食品的路走對(duì)走順了，就會(huì)帶動(dòng)特殊食品乃至整個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)，跨入一片清朗的新天地。

（曉理）

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