和樂清心素食
<h3> <p class="ql-block">天氣越來越熱，大家減肥的決心也是不斷高漲，10道減肥食譜給您備好了，既能滿足小讒嘴，還能瘦出小蠻腰！</p><p class="ql-block">減肥期間更要保證充足的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、膳食纖維等，膳食搭配合理，營養(yǎng)攝入充分，健康、安全地瘦下來！</p> <p class="ql-block">●<b>南瓜咖喱飯</b>● </p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block"><b>?</b>南瓜、土豆、紅薯、咖喱、黑米、紫米、大米、糙米、椰汁</p><p class="ql-block"><b>做 法：</b></p><p class="ql-block"><b>1. </b>將米淘洗干凈，放入鍋中煮熟；南瓜洗凈，挖去內(nèi)瓤，切成小塊</p><p class="ql-block"><b>2.</b> 將土豆和紅薯洗凈去皮，切成片</p><p class="ql-block"><b>3.</b> 熱鍋起油，放入咖喱塊，倒入椰汁炒勻</p><p class="ql-block"><b>4. </b>將紅薯、土豆和南瓜全部放入鍋里</p><p class="ql-block"><b>5. </b>稍微翻炒幾下，蓋上蓋子燜一會兒，煮熟后翻炒幾下收汁</p><p class="ql-block"><b>6.</b> 最后將煮好的雜糧飯扣在盤中，倒上煮好的咖喱南瓜，完美！</p> <p class="ql-block">●<b>低脂無米炒飯</b>● </p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block">西蘭花、玉米、胡蘿卜、青豆、杏鮑菇、松茸一品鮮、松茸調(diào)味料</p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"><b>1. </b>西蘭花切碎，胡蘿卜、杏鮑菇切丁</p><p class="ql-block"><b>2.</b> 熱鍋起油，下杏鮑菇丁炒出香味</p><p class="ql-block"><b>3. </b>下青豆、胡蘿卜玉米翻炒</p><p class="ql-block"><b>4. </b>下西蘭花，加入少許松茸一品鮮和松茸調(diào)味料攪拌</p><p class="ql-block"><b>5.</b> 加少許水燜煮食材軟糯，就可以出鍋了~</p> <p class="ql-block">●<b>菌菇沙拉</b>● </p><p class="ql-block">沙拉除了簡單，方便，最大的特點是營養(yǎng)豐富，吃起來爽口，干脆，減肥的小伙伴都喜歡這種口感。</p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block">杏鮑菇、生菜、秋葵、油醋汁</p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"><b>1. </b>杏鮑菇洗凈，斜切成片；熱鍋倒入適量橄欖油，下杏鮑菇片</p><p class="ql-block"><b>2. </b>小火煎至焦黃夾出，用吸油紙吸去多余油分</p><p class="ql-block"><b>3.</b> 秋葵洗凈切片，焯熟；蘿卜洗凈切成薄片</p><p class="ql-block"><b>4. </b>將蔬菜依次擺入盤中淋上油醋汁，即可</p> <p class="ql-block"> ●<b>南瓜藜麥沙拉</b>● </p><p class="ql-block">軟糯的南瓜搭配含有豐富蛋白質(zhì)的藜麥，再來點清新怡人的油醋汁，拌出營養(yǎng)豐富的一盤，爽口又開胃，拯救你的貪吃嘴~</p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block"><b>?</b>藜麥、南瓜、小番茄、油醋汁</p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"><b>1.</b> 藜麥加清水，用手搓洗幾遍；放入鍋中，水開煮沸約15分鐘左右~</p><p class="ql-block"><b>2. </b>南瓜洗凈去籽，切塊蒸熟</p><p class="ql-block"><b>3.</b> 擺盤，淋上油醋汁即可</p> <p class="ql-block">●<b>蔬菜沙拉</b>● </p><p class="ql-block">綠色蔬菜解膩又健康，而且菜品自由選擇，發(fā)揮空間極高，關(guān)鍵是色彩也可以搭配得很好看！</p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block">生菜、苦菊、紅椒、平菇、腰果醬、迷迭香、黑胡椒碎、生抽、楓糖漿</p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"><b>1.</b> 平菇洗凈撕成小塊；紅椒洗凈橫切成小條</p><p class="ql-block"><b>2.</b> 熱鍋起油，放入平菇煸炒</p><p class="ql-block"><b>3.</b> 炒至變軟，撒入適量迷迭香和黑胡椒碎，放入紅椒</p><p class="ql-block"><b>4.</b> 翻炒均勻后，加入適量鹽和腰果醬，炒熟后盛出鍋備用</p><p class="ql-block"><b>5. </b>生菜和苦菊洗凈，生菜切成小段，苦菊撕成小塊，攪拌混合</p><p class="ql-block"><b>6.</b> 將生抽、適量楓糖漿倒入碗中調(diào)成料汁，倒入蔬菜沙拉中攪拌均勻入味，最后倒入炒好的平菇和紅椒，開吃！</p> <p class="ql-block">●<b>酸辣拌雜菜</b>● </p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b>粉絲、胡蘿卜、香菇、黃瓜、黑木耳、松茸油醋汁、松茸調(diào)味料</p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"><b>1.</b> 胡蘿卜、黃瓜、香菇洗凈，切成細絲備用</p><p class="ql-block"><b>2.</b> 水燒開，分別放入粉絲、香菇、胡蘿卜絲燙熟撈出。</p><p class="ql-block"><b>3. </b>萬能涼拌醬汁：松茸油醋汁3勺，松茸一品鮮生抽2勺，然后加入少許松茸調(diào)味料攪拌均勻，最后加入小米椒即可。<b>4. </b>將準(zhǔn)備好的食材放到盤子里，澆上涼拌汁（喜歡吃辣的可以加入紅油辣椒）即可完成~</p> <p class="ql-block">●<b>低脂茄汁湯</b>● </p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block">娃娃菜1個，番茄1個、海鮮菇適量，豆腐1塊、番茄火鍋底料2勺</p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"><b>1.</b> 食材準(zhǔn)備：把娃娃菜洗凈切斷，番茄切片</p><p class="ql-block"><b>2. </b>海鮮菇切小段，豆腐切小塊</p><p class="ql-block"><b>3.</b> 起鍋倒入適量松茸油燒熱，下入番茄片小火翻炒出汁水</p><p class="ql-block"><b>4. </b>加入2大勺番茄火鍋底料，炒出濃郁香味后加適量清水</p><p class="ql-block"><b>5.</b> 先下海鮮菇，再下娃娃菜煮至斷生，最后下豆腐煮熟即可出鍋</p> <p class="ql-block">●<b>鮮辣解饞湯</b>● </p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block">山藥、娃娃菜、胡蘿卜、芹菜、海帶絲、金針菇、黑木耳、水淀粉</p><p class="ql-block"><b>做法:</b></p><p class="ql-block"><b>1.</b> 山藥洗凈去皮，切成小條；胡蘿卜洗凈去皮，切成絲；白菜洗凈，中間對半切開；黑木耳泡發(fā)，切成絲</p><p class="ql-block"><b>2. </b>調(diào)一碗小料，倒入適量的松茸一品鮮、撒入適量松茸調(diào)味料，倒入適量胡椒粉，攪拌均勻備用</p><p class="ql-block"><b>3. </b>鍋內(nèi)加少許油，油熱后依次放入胡蘿卜、海帶絲，翻炒一下，加入娃娃菜、山藥，翻炒均勻</p><p class="ql-block"><b>4. </b>鍋內(nèi)倒入適量清水，蓋上鍋蓋，煮開，放入金針菇和黑木耳</p><p class="ql-block"><b>5.</b> 倒入之前準(zhǔn)備好的醬料，攪拌均勻，撒上芹菜葉、花生</p><p class="ql-block"><b>6. </b>倒入適量的水淀粉，增加湯的稠度，小火煮一會兒，撒上幾粒小米椒，就可以出鍋啦~</p> <p class="ql-block">●<b>減脂鮮蔬湯</b>● </p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block">豆腐1塊、番茄1個、玉米1根平菇、金針菇、杏鮑菇、西蘭花少許、粉絲、松茸調(diào)味料適量</p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"><b>1. </b>食材準(zhǔn)備：豆腐，番茄，玉米洗凈切小塊</p><p class="ql-block"><b>2. </b>平菇金針菇洗凈撕成條，杏鮑菇切小片</p><p class="ql-block"><b>3. </b>起鍋熱油，下番茄翻炒出汁水，加入適量清水</p><p class="ql-block"><b>4.</b> 加入西蘭花，玉米一起翻炒</p><p class="ql-block"><b>5.</b> 最后下入各種菇類和粉絲，加少許松茸調(diào)味料燜煮3分鐘即可出鍋啦！</p> <p class="ql-block">●<b>玉米煎餅</b>● </p><p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block">玉米糝、玉米粒</p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"><b>1. </b>鍋中倒入小半鍋清水，加入玉米糝</p><p class="ql-block"><b>2.</b> 中小火慢熬至濃稠（時間會比較久，過程記得不斷攪拌，不然會糊鍋）</p><p class="ql-block"><b>3. </b>熬到呈粘膩狀態(tài)時，加入適量玉米粒攪勻，熬到糊糊水分快干時關(guān)火備用</p><p class="ql-block"><b>4.</b> 不粘鍋平底鍋燒熱，刷一層薄油，取一小塊面糊，輕輕壓成餅狀</p><p class="ql-block"><b>5.</b> 中小火煎至兩面微黃即可 </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">部份圖文來源網(wǎng)絡(luò)微信公眾號，版權(quán)屬原作者并深表敬意，如有疑問請聯(lián)系我們妥善處理</p> 相關(guān)知識
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