首頁 資訊 一周晚餐食譜,輕松掌握美味佳肴,健康營養(yǎng)又飽腹!

一周晚餐食譜,輕松掌握美味佳肴,健康營養(yǎng)又飽腹!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月03日 21:01

各位親愛的讀者們,大家好!今天為大家?guī)硪环菀恢芡聿褪匙V,讓你輕松享受美味佳肴,同時保證健康營養(yǎng),讓你吃得更加舒心安心。

一、周一晚餐:彩椒雞胸肉

【材料】

雞胸肉150克、彩椒100克、洋蔥50克、鹽適量、生抽適量、料酒適量、淀粉適量

【做法】

雞胸肉切成丁,加入鹽、生抽、料酒和淀粉拌勻腌制15分鐘。

彩椒和洋蔥切成丁備用。

熱鍋涼油,放入腌制好的雞胸肉煸炒至變色,加入洋蔥丁炒香。

加入彩椒丁翻炒,加入鹽和生抽調(diào)味,炒至熟透即可。

二、周二晚餐:清炒時蔬

【材料】

各種時蔬(如青菜、豆角、西蘭花等)200克、蒜末適量、鹽適量、植物油適量

【做法】

將各種時蔬清洗干凈,切成適當(dāng)大小的塊。

熱鍋涼油,加入蒜末煸炒出香味。

加入時蔬翻炒,加入鹽調(diào)味,炒至熟透即可。

三、周三晚餐:紅燒茄子

【材料】

茄子200克、豬肉末50克、蔥姜蒜適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、糖適量、植物油適量

【做法】

將茄子切成塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,瀝干水分。

熱鍋涼油,加入蔥姜蒜煸炒出香味,加入豬肉末炒熟。

加入茄子翻炒,加入鹽、生抽、老抽和糖調(diào)味,炒至熟透即可。

四、周四晚餐:燉牛肉湯

【材料】

牛肉200克、姜片適量、蔥段適量、鹽適量、清水適量、料酒適量

【做法】

將牛肉切成小塊,用料酒和鹽腌制15分鐘。

將牛肉放入砂鍋中,加入清水和姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮1.5小時。

加入鹽調(diào)味,撒上蔥段即可。

五、周五晚餐:蔬菜沙拉

【材料】

生菜50克、番茄50克、黃瓜50克、洋蔥50克、沙拉醬適量、鹽適量

【做法】

將生菜、番茄、黃瓜和洋蔥清洗干凈,切成適當(dāng)大小的塊。

將切好的蔬菜放入碗中,加入沙拉醬和鹽拌勻即可。

六、周六晚餐:魚香肉絲

【材料】

豬里脊肉150克、胡蘿卜50克、木耳50克、蒜末適量、豆瓣醬適量、鹽適量、糖適量、醋適量、醬油適量、淀粉適量、植物油適量

【做法】

將豬里脊肉切成絲,加入鹽和淀粉拌勻腌制15分鐘。

胡蘿卜和木耳切成絲備用。

熱鍋涼油,加入蒜末和豆瓣醬煸炒出香味。

加入腌制好的肉絲煸炒至變色,加入胡蘿卜絲和木耳絲翻炒。

加入鹽、糖、醋和醬油調(diào)味,炒至熟透即可。

七、周日晚餐:番茄炒蛋

【材料】

番茄150克、雞蛋2個、鹽適量、植物油適量

【做法】

將番茄切成塊備用。

雞蛋打入碗中,加入鹽攪拌均勻。

熱鍋涼油,加入番茄塊煸炒至軟爛。

倒入雞蛋液快速翻炒,炒至凝固即可。

以上就是我們的一周晚餐食譜,每道菜都有詳細(xì)的做法和材料清單,讓你輕松掌握美味佳肴的同時保證健康營養(yǎng)。希望各位讀者朋友們能夠喜歡,享受美食的同時也關(guān)注自己的身體健康。

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